1樓：夏一陣風
■木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個,鯇魚尾100克.製法：木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木
瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右.
功用：滋養,消食.對食積不化,胸腹脹滿有輔助療效.食物功效：番木瓜的木瓜蛋
白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良,痢疾,胃痛,胃潰瘍,十二指腸潰瘍等均
有療效.番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收.
木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治
療作用.
鯇魚,味甘,性溫.功能暖胃和中,消食化滯.
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克,母雞1只（約750克）,黃芪,黨蔘,大棗各10克,薑片,蔥結,紹
酒,清湯,澱粉各適量.
製法：將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚
片待用.把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片,蔥結,紹酒,清湯,上放猴頭
菌片和浸軟洗淨的黃芪,黨蔘,大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成.
功用：補氣健脾養胃.
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能.適用於消化不良,胃潰
瘍,十二指腸潰瘍,慢性胃炎,胃竇炎,胃痛,胃脹及神經衰弱.母雞益氣養血,健脾
胃,療虛損,善補五臟.黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍,抗炎等.
黨蔘補中益氣,益血生津.大棗能健胃補血,滋養強壯.■砂仁黃芪豬肚用料：砂仁
6克,黃芪20克,豬肚1個.製法：豬肚洗淨,將砂仁,黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調
味食用.功用：益氣健脾,消食開胃.適用於脾胃虛弱之食少便溏,胃脘疼痛.可用於
胃下垂及慢性胃炎病人.
食物功效：砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯.臨床服用砂仁適量具有促進消
化液分泌和增強胃腸蠕動的作用.豬肚能健脾胃,補虛損.
■黃芪內金粥用料：生黃芪12克,生薏米,赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個
,糯米80克.
製法：將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米,赤小豆,糯米煮成粥,加入雞內金
粉即可.
功用：消食和胃.用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶,食慾不振,體困便溏等.
食物功效：黃芪能補氣固表,斂瘡生肌.薏米健脾滲溼,除痺止瀉.赤小豆能利溼退
黃,清熱解毒.雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,
排空加速.糯米能補中益氣.
淮山蜂蜜煎用料：淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克.
製法：淮山,雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻.日1劑,分兩次溫服.
功用：健脾消食.用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化,食慾不振等.
食物功效：淮山能健脾補肺,固腎益精.用於消化不良,小兒厭食症.淮山所含消化
酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用.蜂蜜能補中益氣,潤腸通便
,對創面有收斂,營養和促進癒合作
2樓：匿名使用者
板栗燉柴雞：板栗500g，柴母雞一隻，料酒3匙，水1500毫升。鹽適量。
先殺雞，去毛，去內臟，洗淨切塊，再把板栗洗淨，切開，放入開水鍋煮2分鐘，開口皮漲為宜，去殼，然後把剩餘的料放入開水鍋內燉2小時，肉爛加鹽可使用
喝什麼湯對胃好 推薦六款養胃湯
3樓：天天開心密碼
天天健康： 胃不好的人每天喝點「養胃湯」讓你的胃越來越好
4樓：扶老攜幼0非你
可以喝小米粥，南瓜粥，，，，等。
煲什麼湯對胃好
5樓：黃昏的夕陽
豬肚湯材料
豬肚1個，白蘿蔔兩根，豬軟骨400g（斬塊），香茅5支（拍扁），老薑1小塊（拍扁），小紅蔥15粒（去皮），胡椒粒適量（拍碎）
做法豬肚處理乾淨。
白蘿蔔削皮切厚塊狀，豬軟骨汆水，颳去肥油的部分。
鍋裡注入足夠的水大火煮開，將所有材料加入，煮沸後改慢火。
待豬肚煮至筷子可插入時撈起，待涼後切件。
湯繼續熬煮兩小時，倒入切件後的豬肚煲5分鐘，加鹽調味即可。
6樓：匿名使用者
山藥湯是比較好的，
因為山藥是健脾胃的，
天氣冷的時候多喝一點這樣的湯，
可以很好的養脾胃。
7樓：year柳綿吹又少
清單不油膩的，雞湯、排骨湯等高油高蛋白的少點吧
8樓：冠蕎君
山藥煲龍骨之類的。可以養胃。
9樓：
雞湯 海帶湯 等等 大多的湯對胃都很好
煲什麼湯對胃病好些呢?
10樓：手機使用者
養胃湯藥物組成：川石斛12克，太子參15克，川楝子9克，元胡9克，芍藥9克，川連3克，吳萸1克，生甘草6克，谷麥芽各12克，佛手9克，瓦楞子18克。
適用證：慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍病（偏於胃熱者）。證見：胃脘疼痛，嘔惡泛酸，或有口乾而苦，胃脘灼熱，脈弦細數，苔薄白或黃，舌質紅絳或偏紅。
點評：養胃湯是自擬驗方。方中用太子參、石斛益氣養陰；川楝子、元胡理氣化瘀；白芍、甘草緩急止痛；左金丸平肝抑木；瓦楞子制酸；谷麥芽、佛手理氣消積和胃。
諸藥同用，共同養胃益陰。如伴有上消化道出血，兩脅疼痛、易怒，口乾舌質紅絳，可加焦山梔，丹皮、茅根、藕節等養陰清肝藥品；如脘腹脹悶、加用枳殼、柴胡、如舌紅苔光，口乾嚴重的，加沙蔘、麥冬、玉竹生津養陰。
蓮子百合糯米粥：
原料：蓮子，百合，糯米，白糖
製法：1、蓮子、百合少許，洗淨後在水中泡20分鐘；
2、糯米洗淨在鍋中煮開，置小火約10分鐘後，下泡好的蓮子和百合；
3、將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。
初秋脾胃養好，暮秋即可多進食些瘦肉、魚類、禽蛋、大棗等。但不宜進食過肥膩的食物。
冬季養胃食譜:
冬季，是胃潰瘍、胃炎、胃神經官能症等疾病的多發季節，這與精神因素、氣候變化等有關。祖國醫學認為，冬季，天地間陽氣日退，陰寒漸生，氣候轉涼，脾胃素虛或胃有宿疾的病人，受寒涼之氣影響，胃絡易失溫煦濡養，胃功能紊亂，氣鬱拘急而發生疼痛悶脹諸症。此時病人除須慎避風寒，善加保養之外，還可服用溫胃食療加以輔助**，以緩解疼痛，調節功能，保養胃氣。
下面介紹冬季溫胃五吃，供讀者選用。
1．玫瑰砂椒茶：玫瑰花6克，砂仁6顆(研碎)，胡椒6粒(研碎)，三藥放入壺中，用開水沖泡作茶飲服。此方有行氣健胃止痛之功，適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等症狀者。
2．五辣溫胃醬：新鮮蠶豆20克，醋5克，白糖 10克，花椒4粒，胡椒4粒，生薑3片，大蒜1-2瓣 (切碎)。先在炒鍋內放入花生油少許，待油熱後放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。
平素可用此佐餐用，有開胃止痛之功，適合胃潰瘍，慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用，待疼痛、腹脹等緩解即可停用。
3．馬蘭溫胃酒：鮮馬蘭60克，優質紅葡萄酒 100毫升。將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開，放入酒內摻和，每次服用15~20毫升，早晚各1次或佐餐食用，有消炎止痛之功，適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。
4．羊肉糯棗溫胃粥：將新鮮羊肉200克(煮爛細切)，加入黃芪10克，糯米100克，加大棗10枚 (切細)，高良薑5克煮爛，待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。此粥養脾胃，常服可溫陽補氣健胃，適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。
5．木香烏麥飲：木香6克，麥冬15克，烏梅10克，加水煎10~15分鐘飲用。適合萎縮性胃炎病人，有養胃生津，行氣止痛之功。
11樓：幹嗎激凸
鹹菜（潮洲鹹菜）豬肚湯，煲的時候放胡椒粒，很好喝的，就是洗肚子的時候比較麻煩
12樓：匿名使用者
雞湯！！
哎呀~~這個很麻煩的！
平時注意保健就行了~~
保護好胃！！
腸胃不好的人煲什麼湯喝好
13樓：引n子
芡實豬肚湯
基本特點 健脾胃，益心腎，補虛損。脾胃虛弱，症見不思飲食，洩瀉日久；或心腎不交之心煩口渴，心悸失眠，或腎虛小便頻數，夜尿多等症。對胃潰瘍、十二指腸潰瘍亦有療效。
基本材料 豬肚1個，芡實30克，蓮子30克，紅棗10個。
做法（1）把豬肚翻轉洗淨，放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起，去水，用刀輕刮淨。
（2）芡實、紅棗（去核）洗淨，蓮子（去心）用清水浸1小時，撈起，一齊放入豬肚內。
（3）把豬肚放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。
說明本湯是補虛固澀之品。湯中芡實性味甘澀平，有益腎固精、補脾止瀉的作用，《本草綱目》說其「止渴益腎」，《本草從新》則認為其「補脾固腎，助氣澀精。」本品含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素。
蓮子健脾養心，與芡實合用，能協調心腎功能。豬肚即豬胃，性味甘溫，有補虛損、健脾胃的作用，《本草經流》說「豬肚，為補脾胃之要品」，《本草圖經》又說其「補羸助氣」。紅棗補脾益氣，並能調味。
合而為湯，能使脾胃健運、心腎協調、平補虛損，是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用湯品。
注意感冒發熱者不宜用本湯。
芡實豬肚湯的特色：健脾胃，益心腎，補虛損。脾胃虛弱，症見不思飲食，洩瀉日久；或心腎不交之心煩口渴，心悸失眠，或腎虛小便頻數，夜尿多等症。
對胃潰瘍、十二指腸潰瘍亦有療效。芡實豬肚湯的製作材料：主料：
豬肚1個，芡實30克，蓮子30克，紅棗10個。芡實豬肚湯的做法：（1）把豬肚翻轉洗淨，放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起，去水，用刀輕刮淨。
（2）芡實、紅棗（去核）洗淨，蓮子（去心）用清水浸1小時，撈起，一齊放入豬肚內。（3）把豬肚放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。
14樓：營養師滷肉姐
要是真的有慢性胃炎的人，有經常性的胃痛、胃脹、打嗝、反酸、口苦口臭
豬肚和什麼一起煲湯吃了對腸胃好
15樓：
五指毛桃、黨蔘、白胡椒
冬季雖是胃病的高發季，同樣也是調養腸胃的最佳時節。此湯中黨蔘性平味甘，入脾肺經，有補中益氣、養血生津的作用。
五指毛桃為南芪，是嶺南地區特色藥材，口感好，味香，有補中益氣、舒筋通絡的功效，可用於平素乏力、疲勞、氣虛之人。
白胡椒藥用價值較高，有溫中止痛、下氣消痰的作用，常用於脾胃寒症，胃寒腹痛、嘔吐等，平日烹調菜餚時也可放入此調料。
16樓：我叫王土土豆
取茯苓、山藥各20克，蓮子、芡實各10克，豬肚1個，生薑3片，黃酒一兩，食鹽少許。豬肚洗淨、切碎後與其他藥材、調料共同放置在砂鍋內煲湯，這種湯叫四神豬肚湯，對人的腸胃好。
中醫認為，脾胃為後天之本，具有消化飲食、化生精血的作用。脾胃虛弱則會出現食慾不振、腹脹便溏、周身乏力等一系列症狀，小兒則會發育遲緩。**這類疾病主要從健脾益氣入手。
中醫有「以形補形」的理論，即用動物臟器來補人的相應臟器。該方用豬肚，也就是用豬的胃來**人的消化系統疾病。
木瓜怎樣煲湯好喝，木瓜煲什麼湯最好喝？
木瓜煲什麼湯最好喝？主料 木瓜兩個，紅棗五個，排骨50克，枸杞20克，姜一塊輔料 鹽5克。步驟 1 木瓜洗乾淨把外皮削去，排骨洗乾淨備用2 將排骨倒入洗乾淨的砂鍋裡。3 將排骨倒入洗乾淨的砂鍋裡。4 倒入適量的水，大火燒開，去除表面的血末5 然後轉小火慢熬45分鐘下木瓜。6 熬煮到木瓜軟爛後放入枸杞...
煲湯喝對身體有什麼好處，春天 喝鴿子湯對身體有哪些好處
煲湯喝能及時補充人體所需的各種營養，再加上煲湯出來的營養主要在湯裡面，更容易吸收。市面上煲湯一般選用隔水電燉盅，文火慢燉營養不流失，利於吸收，並贈送食譜。好的牌子有天際 小熊 思怡，可以試試。清潤的可以滋潤人的身體 補的可以補 含有骨質的可以補鈣總的來說是好的，每天喝最好 可加強身體免疫能力補充營養...
芡實配搭什麼煲湯好，芡實可以煲什麼湯
1 肉類 與芡實最經常搭配的肉類是豬肉，可以在豬骨湯裡直接加入芡實。在瘦肉里加入芡實則可以起到清涼滋補的作用，非常適合秋冬季節食用。此外，芡實還可以搭配牛肉一起熬製成湯，淮杞芡實牛肉湯 山藥芡實牛肚湯等。2 藥材 在煲湯的時候，許多人都不僅僅是肉食里加入芡實，而且還會加入其他的藥材。使他們相互間更好...