1樓：有緣友份
槐花可以吃。
1、廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為「槐花」，也稱「槐蕊」，花蕾則稱為「槐米」。
2、槐花的食療價值：用於製作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包製成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子。
但在食用槐花方面，由於槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
3、槐花的藥用價值：槐花在藥用時分生槐花、炒槐華和槐花炭。每年的夏季，花初開放時採收花朵，習稱「槐花」，花未開時採收花蕾，習稱「槐米」。
其炮製方法有三種，一是除去雜質及灰屑，當日晒乾，為槐花；二是取淨槐花，按清炒法炒至表面深黃色，為炒槐花；三是取淨槐花，按炒炭法炒至表面焦褐色，為槐花炭。槐花主要的藥用價值在於以下幾個方面：**銀屑病、**頸淋巴結核、**暑療。
4、槐花的食用方法：
4.1 槐花雞蛋餅：先把槐花摘洗乾淨，多洗幾遍；控幹水分，放鹽拌勻；放入兩個雞蛋翻拌均勻；倒入麵粉，拌勻擱置5分鐘；中小火煎制，一面上色翻過來再煎另一面，煎到兩面金黃色即可。
4.2 槐花餃子：將槐花洗淨，稍攥；豬肉剁餡，蔥姜剁碎；將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻；取餃子皮包入餡料；捏緊收口；鍋中大火燒開水，水開後下入餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來，以防粘鍋，蓋上鍋蓋兒，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續蓋蓋兒煮，共添三次冷水，見表皮鼓起有彈性即可關火出鍋。
4.3 蒸槐花：柏樹槐花洗淨晾乾水分；槐花放入乾淨無水的容器中，加入麵粉；用筷子攪拌到每個槐花上都均勻沾上面粉；鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠；大火蒸8分鐘，蒸好的槐花，趁熱拌開，澆上用大蒜、醋、生抽、香油、鹽拌好的醬汁即可。
4.4 槐花煎餃：槐花用水焯過投涼後，加點韭菜，醬肉丁，蔥花，姜粉，鹽，植物油，高湯精調和成餡；用包餃子的方法，只是把餃子包的稍大些，在平底不沾鍋內用小火煎，煎的方法與做水煎包一樣；平鍋內刷層油，將餃子依次排好，用調製的麵粉水加入其中，沒過餃子三分之二處，先是中火燒，湯收幹用小火煎2分鐘即可出鍋，趁熱吃最好。
5、槐花的食用禁忌：
5.1 由於槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。
5.2 粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人不宜過量食用。
5.3 同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。
5.4 脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服。
2樓：愛笑的趙燕楚
可以吃 我們這裡槐花開了 我們去摘回來吃
槐花真的能吃嗎 吃槐花對身體有什麼好處
3樓：小七話體育
每年的春夏季，都是槐花盛開的季節，槐花不僅具有觀賞性，而且還是很有營養的食材，但是並沒有多少人瞭解槐花有什麼樣的功效和作用，甚至還有人懷疑槐花真的能吃嗎，吃了對身體有什麼好處？
紅色槐花能吃嗎，注意什麼
4樓：生活達人妙招小妹
紅槐花通常為粉花或紅色，這種槐花是屬於園藝觀賞槐，是絕對不可以採食的，吃了紅槐花輕則過敏、重則中毒。
5樓：匿名使用者
是可以吃的，
首先是需要把花採下來，在太陽底下晒乾之後採取後期加工的方式做成的花茶或者是糕點都是比較好吃。
因為槐花主要是屬於的比較天然的產品，具有很全面的降火，清肝，製作美味的食物等多腫功效。首先是針對**緩解高血壓高血脂的患者是比較有效果的。
槐花裡面是會含有比較豐富的微量元素，對於身體健康也是比較好，而且對於**新陳代謝更加明顯。
需注意的是，粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。
同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。
紅色的槐花本事是沒有毒性的，很多人吃過，並沒有聽說有因此中毒的。
但是建議在安全的地方採摘，有些地方的槐樹可能會噴灑農藥，這樣可能就危險了。
考慮槐花含有多種維生素和礦物質，雖然營養豐富，但是糖尿病患者或者消化系統不好的人還是建議少食為好。
6樓：匿名使用者
紅色槐花，那叫香槐能吃
1:槐花可以用來做麥飯,先把槐花洗乾淨,再用面一裹,用鍋蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放點辣子會很好吃的
2:槐花的吃法
1、槐花湯：
把水燒開，放進洗乾淨的槐花，再放入調好的麵糊，等涼了以後，滿廳滿院香氣撲鼻，比上等的茉莉花茶還要香，吃過後整天覺得花香在口；
2、槐花菜：
把槐花放進開水裡過一遍，再用油炒，加入一點鹽和醋，倒進碟子裡，象一盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開；
3、槐花糕：
把槐花用清水淘乾淨，加進一些乾麵粉，拌勻後放進蒸籠，蒸到香氣四溢時就熟了。槐花糕放時嘴裡，又綿又酥，甜絲絲的餘味無窮，好象那槐花已經進入了你的五臟六腑……
4、槐花悶飯：
採一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。 用清水沖洗一下槐花，晾一會， 放入盆裡，倒入麵粉，攪拌勻，每個花朵粘滿面粉， 在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔， 上火蒸十分種。 出籠放在盆裡，攪拌散開，待涼， 入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱，放鹽出鍋。
配小鹹菜，湯。
5、槐花清蒸魚：
【原料】槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克，薑片、鹽、料酒適量。【製法】將魚洗淨，去鱗、鰓、內臟，魚體軀幹部斜切3—5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然後放入洗淨的槐花，加味精、香油少許，即可食用。
【療效】此食療方功能重在清熱利溼，對表現為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便祕、苔黃膩的尋常型銀屑病且溼熱盛者，有較好療效。
6、烙槐花餅：
槐花控去大部水分。雞蛋一個，開啟打散，加入花椒粉、精鹽攪勻，倒入盛槐花的盆中，攪勻。麵粉均勻的撒入盆中，與槐花攪成稠糊狀。
平底鍋加少量花生油，燒熱。將調好的槐花糊倒入鍋內，均勻攤開煎烙。待下面一層可以晃動時，反轉過來再烙另一面。
將火調小，反覆兩面烙，烙至兩面深黃，內裡已熟時，直接上盤。
7、槐花雞蛋湯：
湯鍋上火，蔥花、花椒爆鍋，加水、海米，精鹽，燒開。準備好的槐花入鍋。雞蛋2個，加水3、4 滴，打散，待鍋中槐花湯燒開，立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內，用勺推開，燒開即可。
8、槐花餃子：
在槐花含苞待放尚未完全開綻之時採摘，用清水洗淨沙塵，入鍋稍微煮一下，斷生即可；把槐花從鍋裡撈出，放在清水裡沖泡，以去掉青氣，然後用手擠幹水分，攤在竹簾上，放在陰涼通風處晾乾，收藏，備用。
要做餃子餡時，取出幹槐花若干，用熱水充分浸泡後，用手擠幹水分；鮮韭菜或蒜黃適量，擇淨洗淨切碎；粉皮或粉條適量，用開水煮軟煮透，切碎；鮮雞蛋數個，煎熟，切碎。以上3種用料的總和應與槐花等量，即各佔總量的1/2，加入精鹽、芝麻油和少許花椒粉，拌勻即成。
7樓：青春幾頁
鮮花的話建議不要吃，因為現在花農培育的時候應該是用過農藥的。
紅色的槐花？能吃嗎？
8樓：生活達人妙招小妹
紅槐花通常為粉花或紅色，這種槐花是屬於園藝觀賞槐，是絕對不可以採食的，吃了紅槐花輕則過敏、重則中毒。
9樓：手機使用者
網友你好:紅色的槐花確實好看，它也可以食用，但是口感和味道卻沒有白槐花好吃。祝你幸福快樂！
10樓：炸了
泡可以，吃就不大必要了（比較你不是絕情的人不是）喝玫瑰茶有美容養顏，通經活絡，軟化血管，對於心腦血管，高血壓，心臟病及**有顯著療效。調和肝脾，理氣和胃的作用
11樓：年合賴訪曼
紅槐花性涼，有清熱、涼血的作用，平時喝一兩杯用紅槐花泡的水有振奮精神的作用。但是脾胃虛弱的人不能吃。吃的時候要用鹼水泡一下。
紅色的槐花能吃嗎
12樓：生活達人妙招小妹
紅槐花通常為粉花或紅色，這種槐花是屬於園藝觀賞槐，是絕對不可以採食的，吃了紅槐花輕則過敏、重則中毒。
13樓：植物網
紅槐花本身沒有毒性,可以食用。其富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
14樓：匿名使用者
白色的槐花copy可以吃
，紅色的槐花建議不bai要吃，吃完du之後非常容易導致過敏現象，容zhi易導致全身性的紅斑dao、丘疹、水皰、大皰、結痂等症狀，所以建議最好不要吃。
如果一定要吃的話，建議最好可以選擇把這種紅色的槐花完全煮熟之後少量的吃一點，這樣可以在一定程度上促進腸道蠕動，可以幫助消化。
15樓：匿名使用者
紅色槐花是木藍也叫紅花小槐，最好不要吃。
如果是大樹形的紅色槐花那是香槐，那個可以吃。
紅槐花通常為粉花或紅色，這種槐花是屬於園藝觀賞槐，是絕對不可以採食的，吃了紅槐花輕則過敏、重則中毒。
槐花能不能吃。
16樓：跟著媽媽學做飯
春天吃槐花蒸菜，鮮嫩營養，口感豐富，簡單一拌，做一盆不夠吃
17樓：**營養課堂
槐花 野菜 春季養生 ** 高血脂 腹瀉 拉肚子 膽固醇 飲食養生
冷凍的槐花能吃嗎
18樓：事在人為
能吃。槐花的吃法大全
蒸槐花飯
1、洗淨的槐花分幾次撒上面粉（最好是麵粉與玉米粉按2：1的比例混合）。
2、攪拌均勻，使每粒槐花都能沾上面粉。
3、上鍋大火蒸20分鐘。
4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後，趁熱澆在槐花裡拌勻。
5、開吃。
包槐花包子
1、槐花焯水過涼，擠幹水分。
2、肉丁加薑末、豆麵醬、料酒、香油拌均，醃30分鐘。
3、將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均，調成包子餡。
4、將發酵好的麵糰切劑、擀皮、包餡。
5、包好的包子蓋上溼布，室溫下二次餳發。
6、入鍋大火蒸制，上汽後繼續蒸12分鐘，關火，虛蒸3分鐘開鍋，即炒槐花炒蛋
1、槐花和雞蛋放在一起，加鹽攪均。
2、熱油。
3、倒入攪好的蛋液，用筷子快速滑散。
4、出鍋盛盤。
炒清炒槐花
1、炒鍋內加少量油燒熱。
2、倒入槐花快速煸炒。
3、加入適量鹽和醋，翻炒出鍋。
拌涼拌槐花
1、槐花輕輕焯水，撈出過涼，瀝乾水份。
2、加適量鹽和橄欖油拌均即可。
19樓：林夕的微笑
可以槐花炒雞蛋
食材用料：
雞蛋4個相剋食物
槐花菜譜做法：
1.打蛋用打蛋器攪散
2.加入槐花再次混合均勻
3.加入少量清水、料酒、鹽
4.八成熱油下鍋
5.迅速攪散，充分與油脂混合
6.加鹽調味出鍋
20樓：五湖四海
可以呀我就吃過不過是冷藏的
槐花能吃嗎，槐花可以吃嗎
只有洋槐來花可食用，但不可源入藥。相關擴充套件 槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆 科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為 槐花 也稱 槐蕊 花蕾則稱為 槐米 常植於屋邊 路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4 5月開花，花期一般為10 15天左右。洋槐花具有良...
槐樹花可以吃嗎，國槐花能吃嗎
當然能吃了，不僅可以直接食用，而且還可以在製作其他食品 比如糕點，東北大醬 的時候加入一些槐花，風味獨特呢！本品為豆科植物槐sophora japonica l.的乾燥花及花蕾。夏季花開放或花蕾形成時採收，及時乾燥，除去枝 梗及雜質。前者習稱 槐花 後者習稱 槐米 性狀 槐花 本品皺縮而捲曲，花瓣多...
洋槐花有毒嗎洋槐樹花能吃嗎？
沒有毒。槐花中含有含有蘆丁 即芸香苷 槲皮素 鞣質 槐花二醇 維生素a等物質，槐花中並沒有對人體產生毒性的物質。所以，洋槐花是沒有毒的，一般人均可放心食用。功效 1 洋槐花最重要的功效就是涼血止血。洋槐花槐花味苦 性微寒，在中醫理論中歸肝 大腸經，是一種藥用價值很高的物質，在臨床上多用於出血和血熱型...