1樓：含氟酯
是要驗證薯片中含有油脂，還是檢驗油脂的類別。如果是驗證薯片中含有油脂那就簡單多了，直接拿薯片，在紙上按壓，出現了油跡，就證明它含有油脂。如果是檢驗是什麼種類，那就不好說了。
2樓：匿名使用者
脂的水解。脂類物質可以在氫氧化鈉的水溶液中水解生成酸和醇。
求生物檢驗花生中的脂肪實驗操作步驟
3樓：許臆
花生中的脂肪的鑑定的步驟如下：
1、取材:花生種子(浸泡3-4h),將子葉削成薄片2、取理想薄片
3、染色（滴蘇丹ⅲ染液2～3滴切片上）2～3min後吸去染液→滴體積分數50%的酒精洗去浮色→吸去多餘的酒精）
4、去浮色（2～3min後用吸水紙吸取化生子葉薄片周圍的染液，然後使用滴體積分數50%的酒精洗去浮色，需要吸去多餘的酒精）
5、製成臨時裝片
6、觀察。在地倍顯微鏡尋找花生子葉的最薄處，將這些部分移至視野**。（先在低倍鏡下,找到材料的脂肪滴,然後,轉為高倍鏡觀察。）
7、得出結論。（可觀察到細胞中的圓形脂肪小顆粒已經被染成橘黃色.。）
4樓：
花生中的脂肪的鑑定
1,脂肪的鑑定步驟:
取材:花生種子(浸泡3-4h),將子葉削成薄片取理想薄片
在薄片上滴2-3滴蘇丹ⅲ染液
去浮色製成臨時裝片
觀察:先在低倍鏡下,找到材料的脂肪滴,然後,轉為高倍鏡觀察.
結論:細胞中的圓形脂肪小顆粒已經被染成橘黃色.
2,實驗成功的要點:
①.脂肪的鑑定實驗:選擇富含脂肪的種子,以花生種子為最好(實驗前浸泡3h～4h).
②該試驗成功的關鍵是獲得只含有單層細胞理想薄片.
③滴蘇丹ⅲ染液染液染色2-3min,時間不宜過長,以防細胞的其他部分被染色.
趣味化學小實驗
5樓：乜驪僧思真
用稀鹽酸在生雞蛋上寫字,寫好後,把它煮熟,撥開蛋皮,會發現你寫的字都覆蓋在那個雞蛋的蛋白上.
6樓：郟子民劉杏
用脫脂棉花包裹住過氧化鈉固體，再用吸管向棉花吹氣，棉花燃燒。
7樓：純蘭色音符
牙膏中的主要成分（碳酸鈣，甘油）檢測，（碳酸鈣——加hcl，再通入澄清石灰水；甘油——新制氫氧化銅（變成降藍色溶液）
8樓：匿名使用者
1.還原糖類檢測——斐林試劑
2.蛋白質檢測——雙縮脲試劑
3.油脂檢測——蘇丹三試劑
4.酒精檢測——熾熱的氧化
5.澱粉檢測——碘
9樓：啥不怕怕啥說啥呢
趣味化學小實驗，把可樂和曼陀思混在一起，會發生什麼反應呢
10樓：手機使用者
1 假酒的鑑別 甲醇的檢測
甲醇經高錳酸鉀—磷酸溶液氧化生成甲醛,用草酸—硫酸溶液除去過量的高錳酸鉀,生成的甲醛與品紅-亞硫酸作用生成藍紫色化合物.乙醇也會被高錳酸鉀—磷酸溶液氧化生成乙醛,但乙醛與品紅-亞硫酸作用生成的產物不穩定,很快就褪色,所以不會干擾甲醇的檢測.
2 加碘鹽的真假鑑別
在酸性條件下,鹽酸聯胺可與加碘食鹽中的碘酸鉀(kio3)進行還原反應,析出碘分子,後者遇到澱粉顯藍色,反應式為:
5n2h4+4io3-+4h+→2i2+5n2+12h2o
3 食品中含甲醛否的檢測
在鹼性條件下,甲醛能與間苯三酚反應,產生紅色,該反應顯色較靈敏,選擇性好,所用試劑種類少,可作為一種快速檢測農副產品有無甲醛的手段.
4 摻假蜂蜜的檢驗
加有澱粉的蜂蜜可通過化學方法加以檢測,方法是用碘—碘化鉀試劑,如有澱粉存在,碘與澱粉顯藍或藍紫色,若含有糊精,則碘遇到糊精會變成橙色或粉紅色.
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求高一生物 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質 的實驗報告
11樓：逍遙很寂寞
實驗目的：檢測生物組織中的糖類，脂肪，蛋白質的存在。
實驗原理：糖類，脂肪，蛋白質遇特定溶液變色。
實驗步驟：準備足夠分量的生物組織樣液。
實驗1（糖類)
（1）向試管內注入2ml待測組織樣液。
（2）向試管內注入1ml斐林試劑（甲乙液等量混合均勻後再注入）（3）將試管放在盛有50-65度溫水的大燒杯中加熱約2min。待一段時間後觀察其現象
實驗2（脂肪）
（1）向試管內注入2ml待測組織樣液。
（2）向試管內滴加3滴蘇丹ⅳ溶液。
（3）待一段時間後觀察其現象。
實驗3（蛋白質）
（1）向試管內注入2ml待測組織樣液。
（2）向試管內注入雙縮脲試劑a液1ml。搖勻。
（3）向試管內注入雙縮脲試劑b液4滴。搖勻。
（4）待一段時間後觀察其現象。
實驗現象：
實驗1.試管中溶液形成磚紅色沉澱
實驗2.試管中溶液被染成紅色。
實驗3.試管中榮產生紫色反應。
結論:實驗1 待測溶液中含有糖類。
實驗2 待測溶液中含有脂肪。
實驗3 待測溶液中含有蛋白質。
以上就是整個實驗的報告，自己寫的，希望給個辛苦分啊.......
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