1樓：匿名使用者
這個粥可以加些糯米。赤小豆先用涼水或溫水在前一天晚上開始泡，大概要泡12個小時。薏米、糯米泡四五個小時就夠了；赤小豆，薏米，糯米的放等量的。
先大火煮開，再小火熬30-50分鐘就可以了。這樣煮出來的粥就會很稠的。很好喝。
這款粥可祛除體內的溼氣。
不要加大米哦，因為大米本身是帶溼氣的。
除了赤小豆薏米粥，還可以多瞭解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米赤小豆加桂圓煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、蓮子胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：
薏米赤小豆加生薑腎虛：薏米赤小豆加黑豆
腳氣：薏米赤小豆加黃豆
咳嗽：意米赤小豆加梨
食慾不振、身體羸瘦：薏米赤小豆加山藥
洩瀉、腹痛、糖尿病：薏米赤小豆加南瓜
體虛、**、遺精、夜尿過多：薏米赤小豆加芡實孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨蔘
2樓：健康新經
溼氣過重易肥胖祛除溼氣除了多運動，還可赤小豆薏米泡水喝
紅豆薏米可以直接用熱水泡著喝嗎
3樓：健身教練龍偵探
每天喝紅豆薏仁水能**，有那麼神奇嗎？健身教練為你揭開真相
4樓：great簡單愛
可以，但是要炒熟打成粉，市面上有賣現成的紅豆薏米粉，沖水就可以喝了。沖泡的時候先用溫水調成糊狀，再用開水衝，一定要迅速一個方向攪拌，我自己喝的比農赤小豆薏米粉就是這樣吃的，也可以根據自己口味加入蜂蜜、牛奶、糖
5樓：會飛的青春
生的紅豆和薏米不可以，只靠開水泡一會兒，裡面的營養成分泡不出來，口感也不好；可以將紅豆和薏米以1:1的比例混合，然後用炒鍋炒熟，再拿打粉機或者攪拌機打碎一下，想吃的時候挖一勺泡水即可；或者每天晚上將紅豆和薏米以1:1的比例煮湯，吃掉紅豆和薏米，剩下的湯汁可以放到冰箱，第二天喝；
6樓：拱浩星源
應該不會吧 這兩種都是很好的食物 補血益氣
紅豆薏米水一定要浸泡嗎
7樓：蘭曦雪唯一
紅豆薏米水不一定要浸泡，但是紅豆非常難煮，浸泡會大量節省時間。
紅豆薏米
用料：薏米100g、紅豆60g
做法：1：薏米，紅豆洗淨，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水（和平時做粥時的水量相當）；
2：**煮至鍋中水沸開後，關火燜一小時；
3：再**，煮至鍋中水再沸後，關火，將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯或粥吃。
注意：在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。
紅豆薏米水可以消腫祛溼，紅豆熱量低，富含維生素e及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，養血益氣，古籍說紅豆「多食令人瘦」；薏米也有美白、清熱排毒的功效。經常吃肯定對女生很好。不過薏米性微寒，體質偏寒的mm可以不加薏米或少加薏米，可以加小米、桂圓、紅棗一起煮。
8樓：匿名使用者
紅豆要買赤小豆，這樣配著薏米才達到去溼的效果。只要浸泡紅豆就可以了，因為這個豆特別難煮開。我自己用煮，沒有高壓鍋用電燉鍋六個小時都沒有煮開，所以必須得先泡水，薏米不需要泡
9樓：
是的，一定要浸泡。
紅豆薏米比較硬，浸泡後再煮，比較透、爛，營養成份更容易析出來，也比較省時間。
具體做法：晚上泡一夜，早上用燉鍋再煮1-1.5個小時，粥的效果非常好
10樓：你知道個錘子
必須浸泡尤其薏米很不愛煮熟
11樓：匿名使用者
不一定，可以直接煮，不過為了更方便，也可以直接喝稀健薏米紅豆茶哦
12樓：匿名使用者
不一定呀，只是泡過水比較容易煮而已，你要是怕營養流失你可以洗乾淨了再放水泡著，然後拿泡著的水煮就好了嘛，平時我也喝薏米紅豆水，但是我都是直接買稀健薏米紅豆茶回來喝
赤小豆和薏米炒熟泡水好嗎
13樓：最後天使毀滅
體內溼氣重多吃赤小豆有利尿功效，冬瓜、蓮葉能消暑祛溼，扁豆則能健脾祛溼，苦瓜、苦菜、馬蘭頭等帶有苦味的蔬菜既能清熱，又有營養。
指導意見：
還有薏米是不錯的選擇，每天三餐都堅持喝薏米紅豆粥對溼氣很有幫助，而且對身體健康也是不錯的選擇。
14樓：
好的，薏米赤小豆主功效就能泡出來了，經常喝對身體好哦，我喝的稀健薏米紅豆茶也就有同樣功效，而且用開水泡著喝就可以了，非常方便。
薏米和紅豆到底要浸泡多久，是用冷水還是溫水還是熱水
15樓：風不停息
用冷水浸泡兩小時。
配方：一百五十克紅豆、一百克薏米、五克陳皮、適量水、適量冰糖。
1、準備好所需要的食材。這次使用的紅豆和薏米是市集一粥一飯家的，顆粒飽滿，品質不錯。
2、紅豆薏米淘洗乾淨後用清水浸泡2小時。陳皮用流動水洗淨備用。
3、將浸泡好的紅豆薏米放入高壓鍋，注入清水。
4、倒入陳皮。
5、加入冰糖後中大火熬煮，高壓鍋上氣後轉小火25分鐘。
6、等高壓鍋排氣後即可開蓋食用。
16樓：匿名使用者
我通常早上用熱水泡紅豆，冷水泡薏米，晚上吃完飯後才開始煮，我想浸泡時間應該也有10小時吧，經過長時間浸泡煮出來很合心意！省很多電呢！
17樓：j依然
我一般都是頭天晚上泡著，第二天煮，用熱水泡效果比較明顯一些，這樣不到一小時就能煮好了，泡的時間短真的很難煮，豆子一直是硬的煮不爛，如果要煮的話一定要提前泡好，泡的時間越長越好煮，當然要注意不要泡太久，會壞掉。
18樓：
用冷水浸泡。一般都需要浸泡2小時以上，如果時間充裕的話最好能浸泡一整夜。
19樓：民間art如
溫水1個半小時，冷水3個小時左右。
20樓：匿名使用者
夏天就用冷水冬天則用溫水，四五個小時就可以了
21樓：橘說娛樂
都可以，冷水的話就要泡久一些，一般2-3小時，熱水就可以泡一個小時左右。
步驟1、紅小豆和薏米洗淨後，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好後就**煮，先大火煮至水燒開，然後轉小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
注意不用泡豆子，洗乾淨放高壓鍋裡，上汽後煮20分鐘就好了，湯當水喝，豆當主食配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。
22樓：獅子我是三中人
煮紅豆沙吃，紅豆要冷水泡還是熱水泡容易煮爛
紅豆薏米粥煮需要提前浸泡嗎
23樓：百合之唯美
可以泡也可以不泡。
因為煮紅豆薏米粥比較費時，煮熟一般是要熬1-2個小時，熬軟粉沙需要3個小時以上。提前浸泡是為了讓紅豆薏米能變軟，更容易煮爛。
快速煮紅豆薏米粥的方法如下：
方法一：無水冷凍法爛得快
將薏米、紅豆裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。
方法二：浸泡法
提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上，再用高壓鍋煮，大概半小時就搞定。
方法三：帶水冷凍法煮薏米爛得快
把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水，把潮溼的薏米裝入塑料袋中，置於冰箱的冷凍室裡凍至結冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。
方法四：簡單快速法
將所有材料放高壓鍋裡，直接調到豆類檔，一般煮45分鐘左右，即可將所有豆類都煮軟。
24樓：木玉
紅豆和薏米都不是易熟的食材，如果你想減少煮的時間，建議提前浸泡，不浸泡的話也可以煮熟，只是時間上會比較久。另外紅豆薏米冰凍過煮起來也比較快。
薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
25樓：綠澤葡萄
因為煮紅豆薏米粥比較費時，煮熟一般是要熬1-2個小時。熬軟粉沙需要3個小時以上。提前浸泡是為了讓紅豆薏米能變軟，更容易煮爛。但是除了提前浸泡還有別的方式能達到這個目的。
方法一：無水冷凍法爛得快
將薏米、紅豆裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。
方法二：浸泡法
提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上，再用高壓鍋煮，大概半小時就搞定。
方法三：燜燒法
薏米、紅豆多加水，水開後關火，燜半小時；再**煮開，再燜半小時，就可以吃了。
方法四：省電法
準備一個保溫瓶，把薏米、紅豆放進去，再灌滿開水，塞好瓶蓋，燜一夜，第二天早上就可以開吃。
方法五：帶水冷凍法煮薏米爛得快
把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水，把潮溼的薏米裝入塑料袋中，置於冰箱的冷凍室裡凍至結冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。
方法六：簡單快速法
將所有材料放高壓鍋裡，直接調到豆類檔，一般煮45分鐘左右，即可將所有豆類都煮軟。
懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的溼邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，可以給薏米紅豆粥做一個減法，減去薏米，再根據上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。同樣能做成既能去溼，又有其他效果的湯來。
做薏米紅豆粥不能加大米進去。因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。
26樓：
提前浸泡是為了煮的快些，隨意啦，不過為了更方便，也可以喝稀健薏米紅豆茶哦
赤小豆薏米泡水喝的做法 10
27樓：關鍵他是我孫子
赤小豆薏米湯的做法：
1、將赤小豆洗淨，新增水浸泡一夜。
2、提前把薏米放到鍋裡面翻炒幾下。
3、炒完後的將薏米洗淨，新增水浸泡一夜。
4、將赤小豆、薏米、綠豆瀝去水，沖洗乾淨後放入鍋的內膽中。
5、新增適量水，水量約為距食材高兩個指節。
6、放入適量冰糖，靜置至冰糖融化後攪勻即可食用。
28樓：大釣俠
用薏米、赤小豆熬水，要將洗淨的紅小豆放入水中浸泡數小時，再將薏米放入鍋中翻炒至發黃併產生香味，接著將它們放入鍋中熬煮，待水沸騰關火燜數十分鐘後，再重複一次此操作即可。
將薏米和赤小豆一起放在水中熬煮並食用是可以幫助我們去除體內的溼氣的，這是一種在民間流傳了很久的方法。但是要煮薏米、赤小豆是有講究的，並不是直接抓兩把就可以開始煮。
首先，我們需要把赤小豆清洗一遍並挑出壞了的豆子，接著再將它放在水中浸泡數小時，要這樣做是因為赤小豆比較難煮爛。隨後我們就需要把薏米放入鍋中翻炒至發黃併產生香味。
然後再把泡好的赤小豆和炒好了的薏米一起放入鍋中燉煮，等鍋中的水煮沸之後就要關火燜幾十分鐘，最後再次將它煮沸並關火燜一段時間即可。
29樓：匿名使用者
1、紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮爛，就放冰糖調味就可以了
食用須知編輯
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作
紅豆薏米粥
用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3. 經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；
5. 薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的**作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。[2]
功效利水，消腫，健脾胃，補心。可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
禁忌人群
孕婦及津枯便祕者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
適宜人群
一般人都可以食用。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。還有人用來調節便祕、**、美白等等。[3-4]
紅豆薏米粥能配饅頭吃嗎，薏米赤小豆湯能和饅頭一起吃嗎
薏米紅豆粥的做來法源很簡單，非常 適合bai夏季食用。它是祛溼du 健脾的佳品zhi，能夠祛除體內的溼氣，dao既可以當茶喝，也可以當飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的 功效，既能 又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。現將具體做法介紹如下 薏米紅豆粥基本做法 原料 薏米和紅豆按2 1配 大...
去溼是紅豆還是赤小豆，薏米紅豆裡的紅豆是赤小豆還是紅小豆
薏米紅豆食用不會對身體造成很大傷害，但是薏米存在藥用價值，因此在服用時一定要注意適量 對症，而且不是所有的人都適合薏米紅豆祛溼，當然有了稀健薏米紅豆茶就不一樣了，這就是你要找的。紅豆，海還有薏米的，都是祛溼的 兩種都可祛溼，但赤小豆作用可能更強一點 赤小豆會好點，再加薏米一起煲就更好了。這是一種豆的...
綠豆 紅豆 眉豆 花豆 薏米 黑米 蓮子 糯米 赤小豆 燕麥混在一起煮行嗎
可以的。不過由於一些豆子煮熟需要的時間長短不同，所以還是要注意有些豆子需要泡一下。黑豆,赤小豆,花豆,糯米,紅豆,蕎麥,黑米,燕麥做粥可以嗎，有什麼功效 營養功效 增長肌肉增加免疫力促進 補鐵補血抗衰老。解熱 鎮痛預防癌種增加食慾 幫且消化降脂 抵抗疾病促進血液迴圈。有安神鎮定 誘人食慾的作用 黑豆...