1樓:手機使用者
不知道你指的具體是? 茶餅是隻有普洱茶 但還有磚茶 : 蒸壓茶 俗稱磚茶,顧名思義,就是外形相磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。
是用各種毛茶經過篩、扇、切、磨等過程,成為半成品;再經過高溫汽蒸壓成磚型或其他型別的茶塊。 磚茶根據原料和製作工藝的不同,可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。 沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產地是雲南,一般用黑茶製造,為便於馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。
因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。 沱茶從面上看似圓麵包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。沱茶的種類,依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。
2樓:鬼奕王道5搜
不是的.普洱茶有是有餅形的,但不只是普洱可以製成餅.其它黑茶也可以。
3樓:水駒級
不一定,黑茶類,青茶類都可以製成餅,像我們湖北的趙李橋青磚茶和米磚茶,就是用青茶加工,製成磚裝的! www.hbtea.cn
4樓:你不懂促故
是的, 沱茶也有這樣子的.是雲南產的,味道很濃的.
普洱茶餅圓形的一餅茶一般是多重?
5樓:沁怡心情
普洱茶餅最早期的是以357克為主的,也是最傳統的規格,以7片茶為一提(筒),故也稱七子餅茶。現在為了計量方便有500克,400克,200克和100克小餅
6樓:一月生輝
一般是357克,但現在也有400克,500克,或者200克不等。
7樓:匿名使用者
那要看大小,一般在200克左右
普洱茶餅有幾種規格?多少克,每種規格的直徑是多少?
8樓:陽光趙大地
普洱茶分成9個種類,普洱茶餅、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、平菇緊茶、柱茶、七子餅茶、小金沱、老茶頭,普洱茶餅為偏平園盤狀,沱茶為秤砣樣子,磚茶呈磚塊樣子,金瓜貢茶呈半冬瓜形,柱茶為成才柱型的普洱茶,七子餅茶為環形的餅茶七餅包裝成一提,小金沱為環形的沱茶,老茶頭為當然打卷或擔心成坨。
普洱茶有什麼種類:
普洱茶餅:偏平園盤狀,在其中七子餅每片淨重量357克,每七個為一提,每筒重2500克,故稱七子餅。
沱茶:樣子跟飯碗一般尺寸,每一淨重量100克、250克,迷你型小沱茶每一淨重量2克—5克。
磚茶:正方形或方形,250克—1000克多見,做成這類樣子關鍵是以便有利於運輸。
金瓜貢茶:抑制成大小不一的半瓜形,從100克到數百斤均有。
平菇緊茶:抑制成平菇狀的普洱茶,淨重約為250克。
柱茶:抑制成才柱型的普洱茶,再用竹條或荀殼捆紮在外邊,淨重小至100克,大致kg左右。
七子餅:環形的餅茶一般七餅包裝成一提,因此稱之為七子餅,淨重小至25克,大致3kg。
小金沱:環形的沱茶,淨重2克。
老茶頭:老茶頭,也叫當然沱,是晒青毛茶中較為肥碩的芽葉,因為嫩度提高,阿拉伯膠含水量高,在普洱熟茶的渥堆發醇全過程中,當然打卷或擔心成坨,產生了茶頭。
陣年茶頭緊結,發醇充足,十分耐泡,為普洱熟茶中精粹,口味茶湯顏色極好。
9樓:天使小姝穎
每個茶餅重量控制在250克左右,厚度在2.5cm,直徑10cm。這樣的厚度和重量能利於茶餅透氣、保證茶餅長期儲存,並能自然發酵逐漸熟化。茶餅的價值也將隨之不斷
10樓:西政不肖徒
最傳統的是 357克。
現在的都狠隨意了。常規的餅還是357和400兩種。
大益的六六餅就是660克的。500克的餅現在也很常見。
公斤大餅、甚至3公斤大餅都有的。
11樓:
現在還有660克和500克餅
再重的餅比較少見,除非有什麼活動,例如廠家週年慶,什麼大事的慶祝之類才會釋出非常規茶
12樓:慢慢pk跑跑
隨著市場的需求,普洱茶不再是固定的。什麼樣的規格,重量都有。
普洱茶是餅、坨好、塊好還是散裝的好?
13樓:匿名使用者
普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實,色澤褐紅。緊茶系由散茶蒸壓而成,外形端正勻整,鬆緊適度,並按各別形狀而各具其名,如有長方形的「磚
茶」、正方形的「方茶」、圓餅形的「餅茶」等。由於經過特殊的工藝製作,茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化,因此普洱茶品質別具一格,湯色
紅黃,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲後令人口角噙香,回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用,所以,普洱茶是坨的好,塊的好還是散裝好?其實是一樣的,
只是製作形狀的不一樣,便於儲存而已。
14樓:融叡勾云溪
一般材質好的都是壓制成餅茶,而且餅茶壓制的時候一般鬆緊度適中利於後期的轉換,所以餅茶比沱茶要好!
普洱茶餅掰開中間有白灰一樣的東西,是不是發黴了?急求
15樓:匿名使用者
是發黴了,普洱餅是壓制茶,壓制時中間有空位,但邊上壓得很緊,製茶是的茶溼無法排出,所以中心會出現白灰色的東西,這種茶喝旁邊是沒有問題,因為這種情況比較特殊,因為中間似半真空狀態,旁邊不會愛什麼影響,但白灰一指範圍內的茶見意你不要去喝,這樣對身體不是很好,如果你不捨得也沒關係(將茶洗多幾泡,最少都要六泡,如果是熟茶,那加一份生茶,這個茶還是不錯的)最好就直接放時垃圾筒裡,呵呵!
16樓:滿庭春好喝的茶
這要具體分析,如果是一塊塊,還有刺鼻氣味,那肯定是黴,但象黑茶內的金花,一個一個的,有一特定菌香,那是好東東
17樓:匿名使用者
那你聞著有黴味嗎?要是有的話,就是發酶了
存放普洱茶的時候要避光,通風,防潮,不能有其他的異味泡茶也是很重要的,不知道你的泡法對不對啊~沒見過也不好判斷,但是你自己聞聞要是有黴味的話,就不能喝了
18樓:紹媚
應該是發黴了,因為普洱茶不中間是沒有灰白的。
你聞聞看,如果有黴味的話就不要泡來喝了。喝了對身體不好!!
19樓:匿名使用者
身體要緊
何必冒險?
其實很簡單
不好喝的沒發黴我都不喝
20樓:匿名使用者
如果儲存的好這個應該是發花,緊壓茶差的品質好才會出現這種現象。可以看看這方面的書,會有詳細的介紹,湖南的茯磚經常也有的。
21樓:邊境普洱
就是發黴了,而且是幹黴。不好喝了
我買的普洱茶是大餅子茶,看看像都是葉子,是好的嗎?
22樓:雲宗茶葉
你買的是餅茶,雲南普洱茶原料一般都是大葉種茶,好的茶葉配上好的工藝,都能基本保持葉片完整,幹茶看起來色澤烏潤條索完整清晰,泡茶後,葉片基本完整、肥厚有韌性,少碎葉,湯色金黃通透,就說明這茶很不錯了。你對比下,希望能幫到你。
雲宗茶葉為您解答!
23樓:出來賣的大叔
普洱茶是大葉種,有葉子是正常的,質量嗎還要看原料做工
普洱茶餅是怎麼製作的?
24樓:今夕何夕是朝夕
製作普洱茶餅需要準備的材料:
普洱茶,蒸桶,紗袋,石模
步驟/方法:
1、將毛茶按照客戶的要求稱好放入蒸桶內。
2、將蒸桶放到蒸汽灶上,把茶葉蒸軟。
3、蒸上幾分鐘後,先把內飛放入裝茶葉的紗袋底部,然後將茶倒入紗袋揉捻成型。
4、把揉捻包好的茶,放在木板上,將石模重重壓下。
5、石模壓下後,人站在石模上用力均勻的在上面踩壓。一定要四周踩到位,否則餅壓出來厚薄不均就不好看了。
6、踩壓三到5分鐘後,再等上20分鐘左右。取出放在木架上,自然風乾。
25樓:國茶餘話
純料普洱茶茶餅原來是這麼製作的,開眼界了
普洱茶餅的標號是什麼意思?
26樓:我了個擦擦來
這個準確的名稱叫「嘜號」,為英語「mark」音譯。「嘜號」亦稱「嘜頭」四位數的,廣東方言,原意是「商標」、「牌子」。在茶葉**中特指用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱。
也有俗稱「茶葉編碼」也有網友說「茶葉號碼」。普洱茶的「嘜號」,即以數字方式表示的普洱茶的名稱。
餅茶用4位數表示
前兩位為該款茶的配方研製成功的年份,第三位為拼配原料中主要毛茶原料的等級,第四位為茶廠編號(如昆明1,勐海2,下關3,普洱4),如7542、7581、8613等。比如,7542的客觀解釋為:2023年研製成功的配方,由勐海茶廠生產的以4級茶菁為主要拼配原料的雲南大葉種晒青毛茶壓制的普洱茶。
擴充套件資料散茶用5位數表示
前兩位為該款茶的配方研製成功年份,第
三、四位為拼配原料中主要毛茶原料的等級,末尾一位為生產茶廠的編號(如昆明1,勐海2,下關3),如:78071、79562、46563等。
27樓:丿灬黯淡丶
嘜號 用數字方式表示普洱茶的名稱
在茶葉**中特指用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱,也有俗稱「茶葉編碼」的。
普洱茶的「嘜號」,即以數字方式表示的普洱茶的名稱。
2023年,因出口需要,雲南省茶葉公司規範了普洱茶嘜號:
餅茶用4位數表示
前兩位為該款茶的配方研製成功的年份,
第三位為拼配原料中主要毛茶原料的等級,
第四位為茶廠編號(如昆明1,勐海2,下關3,普洱4),如7542、7581、8613等。
比如,7542的客觀解釋為:
2023年研製成功的配方,由勐海茶廠生產的以4級茶菁為主要拼配原料的雲南大葉種晒青毛茶壓制的普洱茶。
意義在當時計劃經濟體制下,中國茶葉總公司給四家最好的大廠定了編號:
昆明茶廠1,勐海茶廠2,下關茶廠3,普洱茶廠4。
後隨著時代的變遷、體制的改革,這四家大廠的部分專家和資本逐漸流向個體單立門戶,自己給自己編號,造成編號的混亂,編號的意義也被削弱。
28樓:茶香戀盞
該編號的原則是:餅茶用4位數,頭兩位為該茶生產年份,第3位數為原料毛茶等級,第4位數為茶廠編號(昆明1,勐海2,下關3)。
散茶用5位數,3、4位數為原料毛茶等級。
雲南茶葉銷售最早的標準化嘗試源自清雍13年(2023年),當時,清**為減少糾紛,規範市場,統一雲南普洱休邊銷茶為七子餅茶,每七餅為一筒,重量為「老兩」的四十九兩。這個標準非常成功,以至於使用了200多年,到現在仍以七子餅茶為主要包裝形式。當代最重要的標準化嘗試是2023年,雲南省茶葉公司以檔案形式要求昆明、勐海、下關三大茶廠執行普洱茶編號管理。
29樓:匿名使用者
普洱茶熟茶的泡法最好用完全煮沸的
水來泡普洱熟茶。普洱熟茶的第一泡茶水
可以倒掉,第二道可以飲用,但第二泡的時
間要靜置10到20秒,第三泡時間比第二泡
長30到40秒,以此推算,茶水每泡過後濃度越淡,浸泡時間就要相應加長。關於普洱茶沖泡,儲存等知識【小】【淇】【\/】
【號】dydy268 交流學習。
---------------------------配置python的eclipse開發環境
eclipse狠強大!
在eclipse下開發python很方便!**提示功能比較完善!
在eclipse下配置python開發環境不算難,簡單記錄一下.
1.help -> install new software,點選"add",在name裡面輸入"pydev",location裡面輸入""
then a man behind me sees
30樓:吳傅寶寶
茶號又叫嘜號,是出口**工作中用於對某種茶品質特點的標識,主要用於進出口業務,但有兩點需要注意:一是茶號不能用來判斷茶葉貯藏時間的長短;二是茶號不能作為識別經營,生產企業的標識。
以 7692 為例,前面兩位數76為該廠創制該品號普洱茶的年份,最後一位數2為該廠的廠名代號---勐海茶廠(1為昆明茶廠;3為下關茶廠4 為普洱茶廠),中間數字9表明普洱茶級別。整個7692的意思是:勐海茶廠生產的9級普洱茶,該廠2023年開始生產該種普洱茶。
產製普洱茶的茶菁分為十個等級,第一級是最細嫩的,第十級是最粗老的,而細嫩與粗老並不代表質量的優劣,只是區分茶葉的老嫩級次而已。
2023年普洱茶餅價格,2023年普洱茶餅價格
不超過20元,這個是 工藝茶雕擺件 可以搜某寶 是用茶沫 下腳料壓制,所以比較緊實光滑,沒有品飲價值。尤其是這種做餅工藝是黑茶裡的湖北青餅壓制工藝,普洱茶餅不會壓這麼緊,要留空氣進入轉化口味,普洱茶壓餅講究條索清洗,鬆緊適度。我有2008年的普洱茶餅,儲存的很好,多少錢收 你能夠保證茶葉的質量,在網...
雲南普洱圓茶餅價格,雲南普洱茶餅近年價格是多少
雲南是一個美麗樸實的地方,在那裡,我開始了我這一生中刻骨銘心的愛情,也邂逅了我這一生的愛人!對於雲南我總是心懷感恩的,也總是感念於自己那時那刻的感動,總在不經意發現自己心靈深處的某個地方微微的有所觸動,由此開始一段新的征途。喝普洱茶 道普洱茶 品普洱茶 各種滋味,我想只有用茶道這一詞能說到它的上承感...
普洱茶屬於白茶嗎,普洱茶屬於白茶嗎 普洱茶和白茶的區別有哪些
普洱茶不屬於白茶,而是黑茶。1 白茶屬於微發酵茶,把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下,或置於通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾晒至七八成干時,再用文火慢慢烘乾即可。2 普洱茶則是後發酵茶,生茶是新鮮的茶葉採摘後,經殺青 揉捻 毛茶乾燥後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。而...