1樓：愛吃糖_兔子
炎炎夏日，西瓜吃多了，說法也多了起來。有人因西瓜吃多後便祕而認為吃
西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹瀉而認為吃西瓜敗火。營養學家說，西瓜味甘性
涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營養豐富，是夏季消暑的好食品，斷然
不會引起上火。那麼，便祕、腹瀉又是怎麼回事？
西瓜利尿但不潤腸
北京朝陽醫院營養科主任於貴祥打了個比方：把一塊新鮮的蘿蔔放在很濃的
鹽水裡，時間一長，蘿蔔就蔫了。為什麼？因為鹽水將蘿蔔中的水分析了出來，
這就是鹽水的高滲透性。糖和鹽一樣具有這種滲透性。西瓜含糖量較高，加之有
人對糖的吸入功能較差，尤其是吃多後體內便會形成這種高滲透情形：細胞吸收
水分的能力小於這種滲透壓，進食的食物的水分、細胞中的水分便會被析出，並
排出體外，發生滲透性腹瀉。
這種情況同樣可以發生在泌尿系統，這即是西瓜滲透利尿的道理。而至於便
祕的發生，北京軍區總醫院副院長、消化內科主任醫師韓英教授認為，西瓜利尿
但不潤腸，吃多了之後，體內的水分通過尿液排出體外，進入腸道的水分就相對
少了，加之受精神因素及食物膳食纖維攝入量少等因素影響，有的人出現大便幹
燥甚至便祕的情況也就不難理解。
一般而言，對於腸胃功能正常的人，多吃西瓜並不會引起便祕或是腹瀉。但
生活中患有各種胃腸道炎症的不併不少，加之工作緊張、生活不規律等精神因
素，如今患有腸易激綜合徵的也不在少數。於貴祥主任說，多吃西瓜後出現便祕
或腹瀉的情形，往往發生在上述這類人群中，因為西瓜的高滲透性容易引起這類
人群胃腸功能動力學的改變。可見，「便祕、腹瀉」並不是西瓜惹的禍，是「胃
腸功能不好」在先，出現「便祕、腹瀉」在後。因此，對於西瓜，這類人最好少
吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。
專家建議
由於西瓜具有滲透利尿的功能，於主任建議，諸如有咽喉腫痛、口舌生瘡、
泌尿系統感染等「上火」情況的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以幫這部分
人「敗敗火」。此外，西瓜對於高血壓、腎臟功能不好的人也有益處
2樓：匿名使用者
不知道會不會上火，但是西瓜吃多了會拉稀屎，會不停的上廁所尿尿，而且西瓜吃多了會長胖
吃葡萄會不會上火，吃葡萄會上火嗎？
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各種肉一起吃會不會上火，吃蘋果會不會上火
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