1樓：空白
3全部1、看外形
挑選西瓜首先看外形，要挑外形漂亮的瓜，如果是畸形的，如葫蘆狀或是扁平狀、尖嘴狀、大肚狀等，畸形西瓜瓜身上比較狹窄的部分，吃起來口感不佳，這種西瓜多是敗育或者受粉不良等原因所致。
2、看顏色
看西瓜的顏色，熟了的西瓜顏色發亮，生瓜則顏色發青，發烏，沒有光澤。
3、看瓜蔓
不要選瓜蔓已經乾枯的西瓜，瓜蔓乾枯說明西瓜已經被摘下來很久了，除非是在冬季選反季西瓜可以忽視此項。在西瓜成熟的旺季，再吃存放較久的瓜，口感各方面都有所欠缺。
4、看紋路
一般來說，西瓜皮是由深和淺兩種紋路構成的，不管是深紋還是淺紋，相對來說摸起來光滑，紋路比較整齊、清晰是好西瓜的標準之一，而紋路不清晰的，皮紋暗淡和有疤瘌痤瘡黑頭癤腫的就不要帶回家了。底部紋路較緊密的西瓜，則表示皮薄，通常比較好。
5、聽聲音
輕輕敲拍西瓜，如果瓜皮很脆，聲音混濁、沉重，發出「嘭嘭」響聲的肯定是熟瓜；如果瓜皮很硬，發出「噹噹」清脆響聲的是生瓜；發出「噗噗」響聲的是熟過了的西瓜。
6、掂重量
如果個頭相近、瓜蔓同樣新鮮的西瓜，建議選輕一點的。比較重的表示這個西瓜的含水量較高，同時也意味著沖淡了含糖量。
在品種產地相同的情況下，選那些輕一些的更能保證挑到的是甜西瓜。也不是越輕越好，西瓜重量過輕，可能是瓜已經過熟，這樣的西瓜無論從口感還是風味上都大打折扣了。
7、看瓜柄
綠色瓜柄的西瓜比較熟；橫切開瓜柄，中間部分是白色的，白色範圍越大越成熟。
2樓：在水繪園看大風車的阿拉丁
瓜皮青綠，顏色不淺不深。
用手指彈，聲音清脆的
蒂頭捲曲（就是提西瓜的那條要卷的）
紋路清晰的，就是說表面那些線路，一條線歸一條，不是亂糟糟匯聚在一起好像被拿筆畫過的，基本這四個條件滿足兩個以上的都甜。
麒麟瓜怎麼挑
3樓：匿名使用者
瓜形圓整一點的，表皮顯青綠色且花紋清晰的，用手指彈西瓜表皮，如果聲音是清脆的，代表西瓜的熟度剛剛好。要看西瓜表皮上是否有一層白色的「霜」為新鮮
4樓：逆轉生死線
瓜皮青綠，顏色不淺不深。
用手指彈，聲音清脆的
蒂頭捲曲（就是提西瓜的那條要卷的）
紋路清晰的，就是說表面那些線路，一條線歸一條，不是亂糟糟匯聚在一起好像被拿筆畫過的，基本這四個條件滿足兩個以上的都甜。
怎樣挑選甜的西瓜？
5樓：隗萌位子平
看圈圈挑西瓜，不是很靠譜。
西瓜蒂頭打圈的比筆直的甜。
瓜皮青綠色為好。
紋路整齊的西瓜，就是好瓜。
現切了20個西瓜
為你解答
一個沒有西瓜的夏天是殘缺的，次次都能挑出個好瓜，是一件很有面子的事情，但怎麼能不失手？
手指彈彈，聽聲音，地球人都知道——發悶，熟過頭了；發空，生蛋瓜子；脆脆的，ok。
問題是，「彈指神功」只能讓你知道西瓜的成熟度，它甜不甜是彈不出的。
最近，微博上流行這麼個小竅門——西瓜甜不甜，挑選有四個方法:
第一，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃；第二，西瓜蒂頭，若是直直的一條，就不要，若是捲曲起來的，就很甜；第三，西瓜紋路整齊就是好瓜；第四，顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。
口說無憑，實驗為證！《快報時間·好奇實驗室》跑去水果店，花了391元，現切了20只大西瓜。
實驗瓜種：麒麟瓜、早春紅玉、特小鳳。
實驗方法：根據四種西瓜甜度挑選法，從每個西瓜品種裡，挑出相反特徵最明顯的兩隻西瓜，當場切開，驗證甜度。
實驗過程——
一、看瓜臍圈圈，越小越好，越大皮越厚，越難吃。
實驗結果：麒麟瓜、早春紅玉瓜臍圈大的比圈小的好，特小鳳圈小的比圈大的好。看來看圈圈挑西瓜，不是很靠譜。
二、西瓜蒂頭打圈的比筆直的甜。
實驗結果：三個品種的西瓜切開後，結果都與上述吻合。本條方法成立。
三、紋路整齊的西瓜，就是好瓜。
實驗結果：紋路整齊的瓜，確實比紋路雜亂的瓜要甜。本條方法成立。
四、瓜皮青綠色為好。
實驗結果：青綠色的西瓜，確實比瓜皮霧霧白白的更甜。本條方法成立。
最終結論：彈上去聲音清脆，顏色青綠、紋路整齊、蒂頭捲曲的西瓜，又甜又脆。
（四季文摘網提供的參考資料）
6樓：裔採文望碧
夏令時節，西瓜是較好的清熱防暑佳品，但大多數人往往是「瓜堆揀瓜，越揀眼越花」，現簡單介紹幾種西瓜的鑑別方法。
(1)感觀鑑定法。就是用耳、目等感觀器官來鑑別。一是看：
凡是成熟的西瓜，一般是瓜個已長成，皮色好看，發亮，油漬漬的，瓜皮上的胎毛已退，只留下瓜蒂上的一圈絨毛；二是聽：用手輕輕的卡住西瓜，放在耳朵旁，用手輕輕的掬一掬，瓜內發出「嗞----」的響聲，是熟瓜，而且多為沙瓤瓜。
(2)比重鑑定法。一般是成熟的西瓜重量輕，不成熟的西瓜重。兩個個頭差不多一樣大的西瓜，拿起來一個輕，一個重，重量比較輕的為熟瓜。
(3)敲擊法。一手託西瓜，一手輕輕的拍打，或者用食指和中指進行彈打，成熟的西瓜，敲起發出較沉悶的聲音，不成熟的西瓜敲起來聲脆。一般規律是「悶聲」的為熟瓜，「脆聲」為生瓜，在特殊情況下，如有的瓜，瓜皮太厚，敲起來聽著也是悶聲，但是成熟的瓜。
遇到上述情況，就需要「綜合鑑定，靈活運用」。
7樓：青良翰那渺
選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。
看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
聽。將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映；發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜；發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
8樓：說生活出品
西瓜好吃很多人不會選，教大家挑選西瓜的好方法，一挑一個準
9樓：生活妙招
西瓜好吃很多人不會選，試試這一招，輕鬆選到甜西瓜
10樓：
買西瓜的時候怎麼挑選甜西瓜，網友：看完學到了！
11樓：開麗戈華
挑選西瓜基本方法有：看、摸、敲、掬、彈。看，就是看西瓜的外殼。熟瓜表面光
滑，瓜紋黑綠，瓜體勻稱，花蒂小而向內凹，瓜柄呈綠色、沒有擰過乾枯的現象。摸，
就是用手摸瓜皮，感覺滑而硬的為好瓜，發粘或發軟的為次瓜。敲，就是用手托住西瓜，?
輕輕拍敲後用食指和中指彈敲。熟瓜會發出「嘭嘭嘭」的悶聲，生瓜會發出「噹噹噹」
的清脆聲，如發出「噗噗」聲由為過熟的瓜。掬，就是用雙手掬起瓜放在耳邊輕輕擠壓，
熟瓜會發出「滋滋」聲。彈，就是托起西瓜，用手彈震西瓜，託瓜的手感到顫動震手的
是熟瓜，沒有**的是生瓜。另外，熟瓜還可以浮在水面上，生瓜則沉在水裡。
怎樣選的西瓜甜，如何挑選好的甜的西瓜
西瓜的品質優劣不但取決於品種，更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看 摸 掂 聽來鑑別。看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明 黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂 瓜臍部位向裡凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次...
怎麼挑西瓜才能知道又沙又甜，如何才能挑選到一個又甜又新鮮又沙的西瓜
可以從三個方面來看 1，看花紋，花紋越開 寬 紋路越清晰的西瓜，成熟度越好，甜度高。花紋較寬的西瓜，一般生長的環境土壤沙化都比較好，這樣的環境更適合西瓜生長，並且更容易接受光照，積累糖份。2 看瓜蒂。西瓜採摘後，有些西瓜，即使沒有成熟，放的時間長了以後，瓤部分也會慢慢變紅。這樣的西瓜雖然切開後看起來...
如何挑選又紅又甜的西瓜怎麼挑選又甜又脆的西瓜
挑選熟瓜有很多方法，但想挑到一個甜度高的西瓜就比較難了，從西瓜的外表是看不出它的甜度的。我差不多算是一個瓜農吧，下面是我常用的挑選熟瓜的方法 1.看瓜皮 瓜皮紋理明顯清晰，表面光潔，外形整齊勻稱，瓜臍稍微內凹，西瓜著地面為黃白色，瓜皮上看起來有一層霧狀膜的西瓜品質比較好，有可能是沙瓤的 但我不確定是...