1樓：詹信任陽
煮6人份米飯時，注入水量高出米飯0.5釐米即可。另附煮米飯的做法如下：
將電飯煲洗乾淨，向鍋內放入2碗大米，放水淘洗乾淨。加水入鍋，大米平鋪在電飯煲內時，注入水量高出米飯0.5釐米即可。
將水注入完畢後，將電飯煲連線電源進行煮飯，煮熟即可享用。
2樓：大象安仔
煮飯放水多少跟多少人沒有關係，你把米洗好以後放進電飯煲膽裡面，放水。水剛過手面就行了！
3樓：匿名使用者
不同的米吃水不一樣多，所以沒有固定答案。但是你可以試一下，將米下鍋後，水超過米2-3釐米，應該差不多。
4樓：匿名使用者
六個人的水就要多放點啦，一般是多出米的高度食指的一個半指節就差不多了
5樓：匿名使用者
不管是多少人的飯量，老一輩的經驗是你食指的第一道骨節就夠了。如果是米需要水多一點可以靈活的調整。
6樓：味加味
按照米水體積比1:1.5來加。
7樓：淨無塵
你用電飯鍋還是用蒸鍋呢？如果是電飯鍋的話，洗好的米放在鍋中，手平放在米上，水能沒過手背就行了。如果用蒸鍋的話，就是米的深度跟水的深度一樣就行。
8樓：
煮飯防水的比例一般為米：水=1:2
9樓：仙女有隻貓
那要 看你弄多少米啦 做米飯的話 水漫出米一個指頭厚就行了
煮飯需要放多少水？如何把飯煮好？
10樓：有緣無份
在蒸米飯的前期，要讓米粒的含水量高達30%，所以要充分的浸泡生米。
加水量要合適，通常是先放米下鍋再倒水，讓水位在米麵之上。可以用乾淨的手來測量水位，高過米麵一個指節就行。
米粒吸飽水分之後，用大火讓米湯快速的沸騰起來，才能使水分完全的滲入米粒。
可以用高壓鍋蒸飯，也可以用電飯煲，味道是一樣的好。
維持二十分鐘的高溫狀態，就可以吃到可口的米飯了。
怎麼煮飯，只有一個人吃。要放多少水和米
11樓：小曉侃娛樂
一個人吃的米飯做法如下：
一、用料
米 不到一碗（如下圖） 、 水 沒過米一公分二、一個人的蒸米飯的做法
1、準備一個碗，放四分之三差不多的米，可以根據自己的食量來加減多少，飯量大就多加些
2、淘完米，加薄薄一層水，水的位置要比米高出一釐米左右3、大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像這種蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。
4、出鍋後就是這個樣子，帶好一碗米飯，一個人的量。
拓展資料米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素（特別是維生素b1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
12樓：庫幻竹
現在在電飯煲上面有刻度，還有水位。一杯米要放多少水，上面都有的。很是方便。
如果你家的電飯鍋沒有這樣的水位刻度，還可以把米淘洗好之後，加入適量的清水，水與米之間，伸一個手指頭進去，水位剛好在手指的一節，這樣做出來的米飯正合適。
13樓：歐陽宇春
一個人吃飯是個問題，經過幾年的研究，有一個好的方法，就是買一個十度良品電熱飯盒加熱飯盒三層sd-909真空款，經過使用可以蒸雞蛋糕，他是用蒸汽加熱食品，還省水，特別是蒸食粥類更方便，加熱蘸醬更適合，一個人的米就根據你的食量來定了，一般是2兩米800ml水就可以了，買一個500w的小電飯鍋就ok
14樓：匿名使用者
一個人放半個手指頭肚的就可以了，如果你飯量大還可以多放點，先用涼水洗一洗，就是大家常說的「淘」，一邊用水衝一邊用手抓，淘兩三遍，然後再倒進去搞過米的涼水，泡半個小時，記得看錶！再把涼水倒出，裝進高過米大約半個手指的熱水，就可以開始蒸了。看著有點多 ，其實很簡單的。
15樓：匿名使用者
乾飯：水沒過米一點點稀飯：三分之一杯米就夠我們吃了，加5-6杯水
16樓：匿名使用者
笨！煮飯都不會，只會吃，和豬一樣
煮米飯3個人份放幾碗米？多少水？
17樓：果果和糰子
可以放兩碗米，這個碗是比較標準的塑料碗，加入的水用整個手掌丈量一下，如果水的深度完全浸沒手背，這樣的深度剛好合適，而且用電飯鍋蒸米飯，並不像煮粥那樣是固定的，而是要依據個人的飯量有多少再去煮米。
在煮米飯之前，先把大米用冷水浸泡半小時以上，這樣做，是為了讓米粒表面的直鏈澱粉質軟化，好在加熱的過程中均勻受熱至熟透。
18樓：夫愛
兩碗就夠了，首先把米淘好，然後將米放入電飯堡，再把水倒入電飯堡裡，用手掌張開放入電飯堡的水中，水剛好蓋完手的手背就ok啦！記住，千萬不要放多水，放多了，煮的飯不好吃。也不要放少了，放少了會煮不熟，剛剛好就可以了，飯也香噴噴的
19樓：匿名使用者
一碗米足夠，水剛好淹沒米就好……
煮飯要放多少米水
20樓：麼麼球
一般情況大米與水的比例為1：1到1：1.
5之間，也就是說大米和水可以一樣多，也可以水稍多一下，專最多不要超過1：屬1.5。
具體看具體情況，比如這次是1：1.2，大米稍微幹了，下次可以多加一些水。
同樣如果米飯粘了，那下次就少放一些水。
如果沒有具體的測量器具，可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米左右就可以。
蒸米飯方法:
在蒸米飯的前期，要讓米粒的含水量高達30%，所以要充分的浸泡生米。
加水量要合適，通常是先放米下鍋再倒水，讓水位在米麵之上。可以用乾淨的手來測量水位，高過米麵一個指節就行。
米粒吸飽水分之後，用大火讓米湯快速的沸騰起來，才能使水分完全的滲入米粒。
可以用高壓鍋蒸飯，也可以用電飯煲，味道是一樣的好。
維持二十分鐘的高溫狀態，就可以吃到可口的米飯了。
21樓：塵緣名字而以
其實與電飯鍋的火力相關，4個人的話是水高米，長米，170-200亳的水量，或食指一節人的食指長度不一樣長大約二釐米。米量不多，1.5釐米差不多。
記住誤差，米不漲水和脫水是最香的。
22樓：匿名使用者
150克米，煮成米飯是375克，所以，按比例，先秤米，然後秤米和水的混合重量，這樣才是最標準的。
23樓：匿名使用者
一般放高過米的一釐米，最好量的方法就是把水放進去後用手平放在米上，如果說水剛好淹過你的手指就行了，不要淹過手背了，那樣就太多了一點
24樓：匿名使用者
放一碗米，兩碗水，我一般都是用那個碗盛米，就用那個碗放水，放米那麼多的兩碗，剛剛好。
25樓：匿名使用者
可以全部都一樣，也可以水稍多。
26樓：酷跑啦圖模特同
一個手指節 你媽把手平放 你也不嫌埋汰
煮飯到底，要放多少水？？
27樓：匿名使用者
將食指放入米中，以水剛好浸沒食指第一個指節沒宜。
28樓：小熊熊
把你的手放在水裡放平,然後再看一下你放的水是不是超過了你的手,就可以了,我就是這樣,不知道對你有沒有幫助
29樓：走近你的心
電飯鍋煮飯放多少水合適
煮一個人的飯應該放多少水和米？
30樓：莫憶千
大約200g就足夠了， 一般15cm直徑的電飯鍋一箇中指指節寬的水量。
擴充套件資料
煮飯的技巧：
1、洗米
洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
2、泡米
先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3、加豬油
現代人喜歡養生，家中都極少存放豬油，殊不知，在煮米飯時，加少許豬油，煮出來的米飯會香氣四溢。
4、加醋
蒸米飯時，加幾滴醋，煮出來的米飯香味會更濃，還絲毫沒有醋味。
5、加啤酒
放置時間過長的陳米，不知如何處理時，煮的時候，按正常的比例加點啤酒，煮出來的米飯如同香米一樣爽口。
6、加花生油
煮燦米時，將一小勺鹽和幾滴花生油加在水裡一起攪拌均勻後，倒入秈米中，煮出來的米飯其口感與粳米難以平分秋色。
7、加食鹽
煮剩飯時，在電飯煲里加點鹽。不僅能除異味，而且吃起來口感細膩。
8、加米酒、白酒或黃酒
炒飯時，在米飯裡滴幾滴酒，炒出來的米飯又香又鬆。如果碰到飯夾生，可將米飯鏟散後，加入2湯匙米酒、白酒或黃酒，用文火略煮一會兒即可。
9、加開水
煮米飯時，用開水煮，米中的維生素b1不會流失會牢牢地鎖住。
10、加蔥
米飯燒糊了，怎麼辦?可以在米飯中插一根蔥，蓋好燜一會就ok了!
11、加茶葉
將泡好的茶葉水，倒入米中，按正常的煮飯方式即可。這樣煮出來的糙米飯，營養又色、香、味俱全。
12、加橄欖油
煮米飯時，加點橄欖油在米飯裡，可以延緩米飯的升糖速度，又不會對胃造成傷害。
31樓：小曉侃娛樂
一個人吃的米飯做法如下：
一、用料
米 不到一碗（如下圖） 、 水 沒過米一公分二、一個人的蒸米飯的做法
1、準備一個碗，放四分之三差不多的米，可以根據自己的食量來加減多少，飯量大就多加些
2、淘完米，加薄薄一層水，水的位置要比米高出一釐米左右3、大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像這種蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。
4、出鍋後就是這個樣子，帶好一碗米飯，一個人的量。
拓展資料米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素（特別是維生素b1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
32樓：匿名使用者
一個人的話，就吃飯的那總小碗一碗就夠了，水只要把米超過幾裡米就好了。太多了做出來的飯很稀的，電飯鍋煮好了會自動跳的。
33樓：匿名使用者
你吃飯的碗，一半的米一碗半到兩碗的水，如果你是電飯鍋，會自動跳的
34樓：司徒佑
半杯米，水淹過米飯一點點。
煮飯一斤米要放多少水，煮飯要放多少米水
水與米的比例是3比2，一斤米需要一斤半的水。以下是煮米飯的具體步驟 所需工具 大杯子，鐵鍋，篩網，毛巾。1 先用的大杯子取用2杯子的米。2 把米倒在篩網上，用自來水衝乾淨。3 把鍋放在灶臺上。4 把篩網上的大米倒入鍋 5 倒入3杯子的水。這樣水與米的比例就是3比2。6 最後鐵鍋口蓋一層毛巾，蓋上鍋蓋...
雞蛋糕,雞蛋放多少水，雞蛋糕,三個雞蛋放多少水
一個雞蛋三倍水,開鍋之後開啟蓋放氣,放三五次之後看錶五分鐘,又嫩又滑的。一個需要300毫升的水，2個需放500毫升，謝謝 水放少了的話，吃起來很腥。雞蛋 水 1 3。水的多少也取決於你做嫩的還是老的蒸雞蛋糕,一般多少蛋加多少水,如果吃嫩的,蒸到碗裡的蛋水分離,水變清就可以了.老的就多蒸一會,想吃超級...
蒸糯米飯需要放多少水，煮糯米飯要放多少水？
沒過糯米就可以了。準備原料 糯米150克 紅棗6顆 葡萄乾20個左右 紅糖適量1 糯米冷水泡4小時以上 2 紅棗，葡萄乾鋪底 3 加入泡好的糯米，可以再撒上一些葡萄乾 4 撒上一層紅糖 5 倒入白開水，稍稍漫過糯米就可以 6 蒸30分鐘即可，完成 將糯米淘洗乾淨放在鍋內，加水到手掌平放在鍋內時，水的...