1樓：王大怡灬
不會發胖！
栗子中富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素b1、維生素b2、維生素c、膳食纖維、單寧酸、胡蘿蔔素以及磷、鈣、鉀、鐵等營養元素。不僅有補脾健胃的功效，更有補腎壯腰的作用，多吃栗子，可緩解腎虛引發的腰痛症狀。栗子產生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。
由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。
栗子是屬於堅果類，雖然不像核桃、榛子、杏仁等那麼富含油脂，但它所含的澱粉是很高的。據調查幹板栗的碳水化合物達到77%，鮮板栗有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；板栗當中的蛋白質含量是4%-5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟後的米飯要高。
栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分，熱量也很高，栗子的維生素b1.b2含量豐富，維生素b2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素c，這是糧食所不能比擬的。
人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素c比公認含維生素c豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
金秋板栗健腎補脾----板栗，俗稱栗子，是中國特產，素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人蔘果」。
每100克含蛋白質5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。
栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、b族維生素等多種成分。
柚栗子栗子與維生素c含量高的柚子搭配食用，有助於預防感冒，防治牙齦出血，並能幫助傷口癒合。
柚子栗子栗子與維生素c含量高的柚子搭配食用，有助於預防感冒，防治牙齦出血，幫助糖尿病患者傷口癒合。
雞肉栗子雞肉為造血療虛食品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
2樓：夜貓可比
正常吃一點是沒問題的 什麼東西過量了都不行 熱量還是蠻高的
吃栗子會胖嗎
3樓：韓娛飯
營養專家說，板栗雖然屬於堅果類食品，但澱粉含量較高，幹板栗的碳水化合物達到77%，鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。
而每100克熟栗子，含有180千卡熱量，相當於50克米飯所含的熱量。對於個頭大一些的栗子，6個栗子與一碗米飯的熱量確實差不多。
專家認為，糖炒過的板栗糖分含量更高，確實不宜多吃，否則容易導致身體發胖。
擴充套件資料：
糖炒栗子注意事項
1、首先宣告，栗子是會**的，應該也算是危險品。
2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小於5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有 效防止**，並可以使栗子殼更容易剝開。
3、栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質乾硬。
4、栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。區域性受熱會使栗子燒焦，並可能引起**。
5、糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。
6、鹽炒完冷卻後收集儲存起來，下次可以再用，若受潮結塊，加些新鹽並加熱即散開。
7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！
4樓：海懿戎壽
板栗中的澱粉、蛋白質、脂肪等含量是非常高的，吃過之後就會在身體內形成過高的熱量，促進脂肪的生成，所以要想保持苗條的身材，要適量的吃板栗，不能過多。板栗生吃較難消化，熟吃又會感覺撐，容易漲肚，所以板栗不能多吃，適量的吃一些板栗對身體還是有好處的。
5樓：匿名使用者
會胖、而且非常容易胖。栗子澱粉含量特別高，6顆栗子等於一小碗米飯。
6樓：湖畔的野百合
不會的，栗子的熱值和米飯差不多，大約是核桃、松子這些乾果的六成。栗子健脾胃，有助消化，是非常好的休閒食品。
7樓：匿名使用者
適量不會發胖。栗子含有豐富的營養，每百克含糖及澱粉62～70克，蛋白質5.1～10.
7克，脂肪2～7.4克，尚含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素pp及無機鹽。
8樓：匿名使用者
最好少吃吧因為栗子含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素。性味甘溫，能厚胃腸、補腎氣，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。
9樓：匿名使用者
不會像那些油炸的食品有「催肥」的功能，但是板栗含高澱粉，還澀腸，不像紅薯，雖然也是高澱粉但富含纖維，助腸胃消化，通便，適當吃些反而有助於**，還有飽腹感，間接的能少吃些其它食物。所以板栗還是少吃，而且吃的當天要多吃些蔬菜水果，就不會變胖的。而不是把板栗搭配些高熱量的或油炸的東西吃，起了化學反應，脂肪更容易堆積下來。
10樓：匿名使用者
看個人體質吧，有人喝水都長肉，有人吃啥都不胖，栗子不屬於高熱食品。適量吧。
11樓：
不會！美容養顏，栗子雖好，但是不要貪吃哦！
12樓：匿名使用者
是不會發胖的
栗子是澱粉多的食物 吃多了是會上火的
脂肪含量頁表較低 營養價值也非常高
放心食用
13樓：維多利亞德瑪西亞
不會 基本都是澱粉，而且容易飽
14樓：新鮮小學生
不會，但別吃太多容易上火
鮮核桃吃多了會發胖嗎 多吃核桃會發胖嗎
15樓：檸檬愛美
您好，吃核桃不會胖，適量吃還可以幫助**。吃任何食物都必須適量得當，吃核桃也不例外。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。
如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美檸檬愛美
16樓：雲南新華電腦學校
鮮核桃的優勢
1、鮮核桃中人體必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高於幹核桃。
幹核桃在乾燥的過程中，由於高溫、光照、通風等因素影響，極大地加速了養分的流失。
2、鮮核桃仁，脂肪含量比干核桃低，沒有幹核桃的油膩味。
3、鮮核桃中含有大量水分，比起幹核桃吃了不容易上火，陰虛又容易上火的人適合吃鮮核桃；
4、鮮核桃是生津的，且沒有潤便功效，適合腸胃吸收比較差的人吃；
其實新鮮的核桃仁除了生吃外，還能直接做成菜品，而且吃法還很多。
鮮核桃仁的吃法
1、涼拌
將鮮核桃仁去皮後搭配自己喜歡的菜品，如青豆、西芹、木耳等一起涼拌，口味根據個人喜好而定，吃起來鮮香脆爽，別有一番風味。
2、炒食
鮮核桃仁可以搭配炒很多菜，如西芹、韭菜、蘑菇等，還能搭配其他菜炒肉。去皮或不去皮都可，炒法和一般炒法沒有多大差別，根據個人喜好選擇放核桃仁的時間，可將其先放入鍋中爆香，也可稍後放入。
3、熬粥、燉湯
鮮核桃仁和奶湯、冬筍、口蘑等一起製成湯菜還是粵菜系的一道名菜——「奶湯鮮核桃仁」
奶湯鮮核桃仁做法
1、鮮核桃仁去膜皮，洗淨，放入沸水中焯一下瀝淨水分；
2、火腿、冬筍均切成片，口蘑從中間片開；
3、將口蘑、冬筍、菜花放入沸水中焯過；
4、炒鍋內放入熟豬油，置中火上燒至五六成熱時，加奶湯燒沸；
5、用小火焯至濃郁程度，放入核桃仁、菜花、冬筍，用旺火燒沸，撇去浮沫；
6、加入薑汁、鹽、黃酒、味精、淋雞油，盛入湯盤內，撒上火腿即可。
吃蒜會發胖嗎?
17樓：匿名使用者
吃蒜是不會胖的，蒜沒含有脂肪和太多熱量。
不過可以把吃蒜做成一種保健方式：
預防癌症：大蒜能夠阻斷致癌物質———亞硝胺的合成，抑制癌細胞生長，對癌細胞有殺傷作用。大蒜內含豐富的硒，能加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細胞。
科學家認為，大蒜對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預防作用。
預防心、腦血管疾病：科學家給大蒜的另一個外號是「血管清道夫」，研究人員發現長期吃大蒜的人血管內壁裡的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風或心肌梗死。
大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心臟病、腦血栓和腦出血的發作危險大為減少。
促進毛髮增長：大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進毛髮生長，對禿頭也有**作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以改善毛髮生長，消除頭屑。
如果加入同樣多的植物油敷頭，還能緩解頭髮的乾燥程度。
增強免疫功能：動物實驗表明，大蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能，有增強免疫系統的作用。
抗衰老：大蒜中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質，具有預防血管老化、免疫力衰退等作用。
吃蒜可以健腦益智：大蒜中的成分和人體內的維生素b1結合能產生「蒜胺」，這種蒜胺能促進和發揮維生素b1的作用，增強碳水化合物氧化供能，為大腦細胞提供足夠的能量，使思維敏捷。
18樓：醫者聯盟
不會的，蒜對身體有很多好處，可以吃的
吃板栗容易發胖嗎?
19樓：茆清安壽橋
多吃當然會的，板栗富含糖分、蛋白質等；但是一天吃上十來個我想是完全沒有問題的
20樓：脫富貴乜春
板栗含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。
吃多了。會因為糖。脂肪過多。如果不運動消化。會慢慢積累發胖
21樓：匿名使用者
會容易發胖，因為它澱粉的含量比較高，嗯，還含有一些相應的糖分，躺會轉化成身體當中的能量。
22樓：匿名使用者
適量的吃點還是可以的.板栗不能一次大量吃，吃多了容易脹肚不好消化，每天只版需吃權6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果哦。建議不要飯後吃.
因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，要是這樣就很容易胖了。
23樓：
板栗屬於澱粉類堅果，100g板栗的熱量比100g米飯的熱量要高，吃多了也容易長胖。
24樓：匿名使用者
容易發胖的，它的澱粉和糖分含量很高，可以當作主食來吃，我**的時候醫生說絕對不能沾栗子和酒
25樓：匿名使用者
板栗是乾果類的，單位熱量偏高，如果吃得過多，就跟吃多了花生瓜子一個道理，你說胖不胖？肯定會。 但是適量攝入肯定對身體有好處，只要不過量就好。
26樓：竇碩伏曼雲
什麼東西吃多了
沒有節制
都會發胖的
除非腸胃天生就不好的那種瘦人
27樓：農輝嬴夢寒
不會像那些油炸的食品有「催肥」的功能，但是板栗含高
澱粉，還澀腸，不像紅薯，雖然也是高澱粉但富含纖維，助腸胃消化，通便，適當吃些反而有助於**，還有飽腹感，間接的能少吃些其它食物。
所以板栗還是少吃，而且吃的當天要多吃些蔬菜水果，就不會變胖的。而不是把板栗搭配些高熱量的或油炸的東西吃，起了化學反應，脂肪更容易堆積下來。
晚上吃甘蔗會不會發胖晚上吃栗子會不會發胖
會的，我保證。我自己就已經深受其害了。甘蔗裡面可都是蔗糖啊。我以前只有80斤，後來吃甘蔗吃到了98斤，就是每天晚上吃3到4根，自己家裡種的 我媽媽還高興壞了，說終於吃胖了，我倒 啊 甘蔗主要成份是雙糖。雙糖不 會直接被人體吸收必需轉成單糖才能被人體有效的吸收。甘蔗吃多了，也就是雙糖攝入過多他會在維生...
吃餅乾會胖嗎，吃餅乾會發胖嗎？
低卡路里的零食送給 的你 拓展資料 餅乾是高熱量零食，哪種餅乾多吃都會發胖。但是總的來說，含有蔬菜 鹹味和甜味較淡 脂肪含量較低的餅乾比較健康。早餐配牛奶吃，早晨是代謝最旺盛的時候，適當的吃餅乾不太容易發胖。而且由於是用牛奶泡餅乾吃，餅乾吸水後會膨脹，可以降低進食量，避免熱量超標。拓展資料 餅乾是通...
吃瓜子會胖嗎，吃瓜子會發胖嗎？
瓜子是含油的！而且油量挺高的，但在適量的情況下是不會長胖的。至於吃多少會長胖要看你怎麼吃。如果是葵瓜子的話可能每天吃半斤就會長胖。如果是西瓜子的話就好一點。另外炒過的和水煮的相比炒過的更容易發胖。所以建議每天不要超過2兩！這樣就不容易長胖了！另外如果你是喝水都長胖的那種就最好不要吃！你可以吃了瓜子再...