1樓：匿名使用者
水在標準大氣壓下的沸點是100度，並且隨著氣壓的增大沸點會上升高於100度，隨著氣壓的減小沸點會下降低於100度。
當澆上冷水時，瓶內的空氣收縮，壓強減小，所以水的沸點降低了，因此能夠再次沸騰。
2樓：快環三哥
因為你澆水後，瓶裡的壓強小於大氣的壓強，所以水再次沸騰。
3樓：匿名使用者
是因為停止後,水的溫度不是100度了.所以不沸騰了.翻過來澆上冷水後是因為我也不知道
4樓：匿名使用者
一般液體本身的元素都是運動的，而溫度能影響運動，溫度越高就運動越快，但是它整體上幾乎是規則的運動，所以我們看靜止的水的時候發現不出它在動。
在溫度的傳播上，液體的傳播速度要比固體慢，就會出現在液體中溫度不均的情況，在液體中元素運動的速度也就不一樣，才會有不規則的運動。
雖然現在出現了不規則的運動但是還不能導致沸騰，液體自身也是有質量的，所以要元素運動的力要超過液體的質量的時候才能使水活躍。
我們燒水時，當溫度達到一定程度的時候，高熱水區的溫度遠遠要大於低熱水區的溫度，高熱水區的水就會活躍的衝向低熱水區，不規則的運動就明顯了水就沸騰了，而這時把它從火上拿開，高低熱水區差異就減少了，不規則運動就小了，我們就看不到水的運動，這時當加入涼水的時候，涼水和熱水的溫度是相差很遠的，就又會產生不規則的運動！
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