1樓：匿名使用者
百合花功能
西芹炒百合養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。
百合具有較高的營養成分，又具有較高的藥用價值，早在2000多年前，百合就被中醫引用，歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫認為：百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症，常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨蔘豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等；臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。
百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質潤，凡風寒咳嗽、大便溏洩、脾胃虛弱、寒溼久滯，腎陽衰退者均忌用。
食療作用
百合花性微寒平，味甘微苦；入肺經；
具有潤肺，清火，安神的功效；
主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰溼瘡。
★ 警 告★
部分百合花是有毒性的，所以，即使作為藥用也要嚴格按照醫生的醫囑使用。
2樓：二師兄的彩花澗
百合花的沖泡搭配——金銀花及冰糖，具有極高的醫療價值和食用價值。百合花茶沏好後色澤金黃，味甘微苦，可以安心去火、清涼潤肺，是夏日裡最好的解暑飲品。
部分百合花是有毒性的，所以，即使作為藥用也要嚴格按照醫生的醫囑使用，所以一般百合的花不作食用
百合花能吃嗎百合花的百合能吃嗎
觀賞鮮百合花是不能吃的,有可食用的百合品種，常見的品種有蘭州百合 宜興百合 龍牙百合以及卷丹等品種。西芹炒百合養陰潤肺，清心安神，常用的百合藥膳方有蜜煎百合 百合香米粥 百合黨蔘豬肺湯 百合雞子湯 百合煨肉等。百合花可以食用的 有做藥材的 可以 是自己種的嗎？自己種的話味道就不是很哭 很放點西芹吵 ...
可以食用的百合，就是花店的百合花嗎
完全不一樣，是2個品種，我的百合快要開了，是從超市買來的可以吃的那種，有一定觀賞價值，花也比較大，但顏色單一，比起花店的那就要差一些了 但也不難看的，就算是山上的野百合挖回來種也是比較漂亮的 吃的百合和花店裡的百合花是一個品種嗎 差不多吧，我們吃的是百合的塊莖，吃用的百合多為白花。吃的那種百合開的花...
百合花的根莖可以食用嗎，百合花的根是不是就是平常吃的百合？
只知道百合花的塊根和花是可以吃的，具有養陰清肺，清心安神的作用。莖能不能吃沒聽說過，塊根可用來煮粥，花可以泡水。百合花的根莖有較高的營養價值，自古以來就是食用佳品。百合的食用方法很多，可做菜入飯，通過炒 煎 燒 蒸 煮，能做出30多種佳餚 百合花的根是不是就是平常吃的百合？是的，就是那個百合花的根 ...