1樓：誠信立身
一、請問，我是一個沒有從事過餐飲的，能學會嗎？學會要多少時間？
凡是來我們總店加盟和培訓的投資者，有98%以前都是沒有從事過餐飲的，一般正常的投資者都可以學會的。 學會一般需要7天左右。
二、請問，香鍋，都學些什麼技術？
1、香鍋香辣醬祕方和製作技術：
香辣醬是香鍋製作的核心之一，是製作所有香鍋產品的母料，其製作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細製作而成。香辣醬，製作好後，7天內使用完為佳。(如果香辣醬料製作好後，7天都不使用，其品質和香味將失效，做出的香鍋味道將變味，所以，香辣醬料存放時間和運輸時間不能超過7天。
一般製作香辣醬以每週製作2次為佳。)
2、香鍋辣油祕方和製作技術：
香鍋辣油是香鍋辣鴨頭的核心之一，其製作方法特別講究，需要通過5大程式才能完成。香鍋辣油，製作好後，使用時間越長越好。
3、香鍋滷料包祕方和製作技術：
香鍋滷料包是加工辣鴨頭產品不可缺少的材料，其配料達二十多種。
4、香鍋的炒制方法和技術：
當你會以上3大核心技術和配方後，可以自己製作n種香鍋產品和香鍋味型，炒制的過程，就是產品組裝的過程；以上3大核心技術和祕方，是加工任何香鍋產品的核心配料，必須全部掌握。
2樓：匿名使用者
請問學麻辣小香鍋需要多少錢？
麻辣香鍋怎麼做，麻辣香鍋該怎麼做？
教你麻辣香鍋簡單又美味的做法 用農村土灶煮海鮮鍋，再配點小酒，吃的就是香 老師，我有平底鍋，來一份麻辣香鍋！麻辣香鍋要先把蔥薑蒜幹辣椒爆香再放火鍋底料！準備好一些愛吃的食材都煮熟，把蒜火鍋底料炒香，在倒入食材炒均勻 自己學會做麻辣香鍋，再也不用點外賣了 愛吃的食材全部煮熟，起鍋蔥蒜火鍋底料炒香下食材...
麻辣香鍋怎麼做
用農村土灶煮海鮮鍋，再配點小酒，吃的就是香 老師，我有平底鍋，來一份麻辣香鍋！麻辣香鍋要先把蔥薑蒜幹辣椒爆香再放火鍋底料！愛吃的食材全部煮熟，起鍋蔥蒜火鍋底料炒香下食材炒香出鍋 自己學會做麻辣香鍋，再也不用點外賣了 準備好一些愛吃的食材都煮熟，把蒜火鍋底料炒香，在倒入食材炒均勻 先把丸子煮好，再放入...
麻辣香鍋配菜種類，麻辣香鍋中的素菜品種
主料 魚丸適量 復 甜不辣制適量 蝦適量 魷魚圈適量 土豆適量 藕片適量 香菇適量 芹菜3克 木耳50克 土豆片100克 調料 油5毫升 蔥適量 姜適量 蒜適量 辣椒適量 麻辣香鍋調料10克做法步驟 1 魚丸 甜不辣放鍋中焯水30秒，蝦 魷魚圈焯水30秒，土豆 藕焯水2 鍋中放油，放入蔥薑蒜 辣椒適...