老年人選擇那種補鈣產品

2023-01-12 00:55:57 字數 879 閱讀 2342

1樓:佰佰安品網

選擇鈣劑產品的標準是看它是否具有以下五個特點:1、含鈣量高;2、溶解度(水溶性)大;3、腸道吸收度高;4、生物利用度好;5、重金屬含量低;即「四高一低」。

目前的補鈣產品比較多,但實際上各種鈣的吸收都差不多,效果沒有太大的區別。 建議最好通過食補,雞肝,牛奶中都還有比較豐富的鈣,每半斤牛奶含有可吸收鈣280毫克左右,比一些好的鈣片的可吸收鈣還高。

這裡介紹一些富含鈣的食品:

1、乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.

2、魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海蔘,田螺等.

3、肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉鬆等.

4、豆類與豆製品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾(100g豆腐乾可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等.

5、蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿蔔,蘿蔔纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹幹,花生,蓮子,芡實等。

食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,燒蔬菜多加水,切菜不能太碎,燒菜時間宜短.菠菜,茭白,韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣.罐頭食品的汁液裡富含礦物質.

乳糖可貯留較多膳食鈣,高梁,蕎麥,燕麥,玉米等雜糧較稻米,麵粉含鈣多,平時應當適當吃些雜糧。

2樓:匿名使用者

奶粉牛奶或者常喝骨頭湯

3樓:夜桂人

以天然食品為首選,像牛奶啊

4樓:弗格概

中老年人多吃核桃,適當地喝牛奶,能夠補鈣。

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