1樓：無語翹楚
在湖泊裡捕魚有一種常用的方法就是加煤油把魚毒死，魚吸入或者吞食煤油後會在體內殘留，可能出現煤油味。不過這種非法的捕魚手段已經比較少了。還有一種可能是因為魚本身受到了汙染，因此建議您不要食用為好~
在市場買回來的蓮子用水沖洗為什麼會出沫？
2樓：愛我花石
1如果你買到的蓮子，手摸上去有粉末狀，成圓形。那就對了，是物理機器磨皮處理
2如果你買到的摸起來沒有粉末狀，保留蓮子原來形狀，只是褪去了紅色蓮衣，沖水有泡沫，那恭喜你，你買到了藥水泡的蓮子，趕快扔掉。
3如果蓮子保留原來形狀，沒有粉末，沖水無泡沫，那就是手工白蓮。可以食用
如果是紅蓮，不應該有泡沫。
發個圖過來，我幫你識別一下。
打字累死了。你發圖早就幫你解決了。
蓮子魚用什麼去腥味
3樓：匿名使用者
要想去除魚腥味，一般沒有太好的去除辦法，大部分都是用一些醋和料酒來去除腥味。
怎樣分辨蓮子魚和胖頭魚
4樓：清溪看世界
一、性質不同
1、蓮子魚：蓮子魚一道簡單的家常菜。
2、胖頭魚：胖頭魚，即鱅魚，俗稱熊魚、花鰱、黑鰱、黃鰱、松魚、鰫魚、大頭魚，是鰱亞科鱅屬魚類。
二、特點不同
1、蓮子魚：蓮子魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，適於兒童、老人及體弱，脾胃消化功能不佳者食用；並具有補氣益脾的滋補功效。
2、胖頭魚：生長迅速，3齡魚可達4-5公斤，最大個體可達40公斤，天然產量很高。疾病少，易飼養，我國淡水養殖業中的「四大家魚」之一，為我國重要經濟魚類。
蓮子為什麼要磨皮
5樓：我家賣湘蓮的
磨皮白蓮子僅僅是因為外面那層紅色的表皮煮出來的的湯是紅顏色的，上餐桌不好看！但回是紅蓮子答
比磨皮的蓮子營養價值高！現在都流行吃紅蓮呢！親要是自己吃的話就買紅蓮噢！
要麼就買磨皮白蓮，千萬不要買嫩蓮子加工出來的白蓮噢！因為好多不專業的的人都分辨不出來是手工加工的還是藥水加工的！藥水加工出來的很噁心的！
我親眼目睹！！！希望答案能對你有幫助，我家有種湘蓮，有這方面問題可以問我！
6樓：卡利斯若狄
磨皮蓮子的表面會存在一些白色的粉末，為旋轉磨皮留下的蓮子粉專！
畢竟蓮子是生在水
屬裡，直接收穫晒乾或者烘乾的蓮子會有魚腥味，甚至淤泥味，所以大多的商家會對蓮子用雙氧水或者工業用氫氧化鈉水進行 浸泡，然後用硫黃薰白，熒光劑美化處理，經過化學處理過的食品賣相好，但是我們是不能接受的，畢竟危及我們的身體健康。
磨皮蓮子是用木製或者鐵質的機器對蓮子物理方法進行旋轉摩擦去皮，目的也是為了去掉蓮子表面的異味，當然這種加工方法是我們大家所能夠接受的，畢竟物理方法加工的蓮子是純天然的，不會影響營養價值及食品安全。
磨皮蓮子比普通蓮子的優點：磨皮蓮子較普通蓮子更溶於煮熟，不會有異味，食用更安全，口感也更香甜粉糯。
我從菜市場買的蓮子發芽了，後來成了這樣，沒事吧？如果沒事，怎麼移植到土裡？荷花的土怎麼搞？荷花怎麼
7樓：匿名使用者
這個現在長出來的是葉片，再等等靠近蓮子的地方就會生根，生根以後再內移栽到泥
裡去。容
首先要找一個盆子，口徑和深度最好在30釐米以上，裝上土（普通莊稼地裡的土就行）加上水晒土，等到土壤表面晒裂口了就可以用了，要是著急著用，沉澱兩天也可以湊合著用，但固定效果差一些，土裝到盆的一半，至於養魚什麼的，看自己喜好與盆裡環境吧，通常情況下是不行的，因為荷花開花需要每天8小時以上的直射光照，養魚魚可能受不了，關照到魚荷花就不會開花，當然，菜市場買的蓮子本來開花就沒***。荷花進盆以後，基本不用換水。
8樓：儒雅的狂小狗
先讓蓮子發芽，等芽足夠長了，去外面弄一些泥巴來，泥巴要多，要不然一泡水就散了，最好不要養魚，因為家裡的魚缸都不夠大，魚稍微一攪和，泥巴就散了
蓮子和魚同吃有毒嗎
9樓：
沒毒，蓮子和魚能一起吃。
主料：鮮鯽魚1條、蓮子50g、五味子3g
輔料：鹽適量、油適量、黃酒適量、姜適量、蔥適量1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨。
2、準備材料。
3、蓮子浸泡2小時。
4、鍋中放油燒熱，將魚放入兩面略煎，取出。
5、鍋中加水，放入煎過的鯽魚。
6、蔥、生薑、黃酒燒沸。
7、再放入蓮子
8、撇去浮沫，改為小火煮至湯色乳白。放入鹽調味，揀去蔥、生薑，盛入碗中即可。
9、成品。
10樓：拾萬里之外
不會有毒
蓮子別名：蓮肉、白蓮子、建蓮子、湘蓮子、石蓮肉禁忌人群：中滿痞脹及大便燥結者忌服。體虛或者脾胃功能弱者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜中老年人、體虛、失眠、食慾不振及癌症病人。
蓮子+豬肚：易中毒
在市場買的蓮子可以種出蓮花嗎??
11樓：浪子愛問
可以肯定的說蓮子可以種出蓮花來，但這裡說的蓮子是蓮花的蓮蓬裡結的種子，不等同於市場上**的食用蓮子，因為在加工的過程中有損傷的可能，同時觀賞蓮花和食用蓮花的側重點是不一樣的，如果為了觀賞就要選擇觀賞的型別，為了食用就需要選擇使用的型別。
為什麼我買的新疆和田棗開啟包裝有一股帶酸的油被放久了的味道
放棗子多的庫房，一進去就能聞到一股酸味，正常 我是和田人。是室內風乾的，可能不是自然風乾 朋友說我的棗聞起來有一股酸味。怎麼回事呀。這樣的棗能吃嗎。但是我吃的時候裡面挺甜的？酸棗除外，正常的紅棗如果有了酸味是不能吃的，正常紅棗表皮是沒有味道的，內部是甜的，因品種地理環境不同，營養成分和口感會有差別，...
今天的土豆一股糖味，為什麼呢？
應該是你買的土豆是農民自己種的。養的比較好，而且烹飪方式比較好，土豆中的澱粉沒有被破壞，保持了原味，所以比較甜吧，其實，土豆本來就是甜的啦。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻 麥 玉米 高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作 地下蘋果 土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在...
蜂蜜泡水有生鏽的味道？為什麼，蜂蜜有一股鐵鏽味兒是怎麼回事兒？正常嗎？
呵呵。只要是在保質期範圍內是沒有問題的。蜂蜜的注意事項 1，不要用熱水。我本人喜歡用冷水長時間攪拌。2，早上洗刷完空腹先喝對身體價值最高 禁忌 1 蜂蜜儘量不和性涼的食品，如西瓜 絲瓜等同時食用，以免引起腹瀉。2 豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類...