1樓:青銅聖女
紅酒自古以來與浪漫、高雅等名詞為伍,在閒暇之時品上一杯紅酒可謂是一件十分愜意的事情。也正如一些紅酒痴迷者所言,品紅酒就如欣賞一件有生命的藝術品,只有掌握心平氣和地細細體會,融入其中,方能悟出其中真諦,品紅酒亦然,只有掌握了正確的方法,才能體會到紅酒所帶來的那種極致的享受。 >>>女人喝紅酒 流行配乳酪(圖) 第一步:
酒溫 小訣竅:冰鎮後紅酒味道較澀 傳統上,飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態下。一瓶經過冰鎮的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著,因而味道較澀。
第二步:醒酒 小訣竅:紅酒充分氧化後才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的,剛剛開啟時會有異味出現,這時就需要「喚醒」這支酒,再將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘,酒的異味散去,醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大,紅酒充分氧化之後,濃郁的香味就流露出來了。
第三步:觀酒 小訣竅:陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢位為基本要求。
在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上,**紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒,顏色均勻的是有點歲數了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步:
飲酒 小訣竅:讓它在口腔內多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯裡嗅一下,此時已能領會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最後全部嚥下,一股幽香立即縈繞其中。 第五步:
酒序 小訣竅:先嚐新酒再嘗陳酒 一次品酒聚會通常會品嚐兩三支以上的紅酒,以期達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在後、淡在先濃在後的原則。
2樓:哈了個蜜
可以,紅酒配白肉!也就是說,要和雞肉,等家禽,或者是海鮮
喝紅酒會發胖嗎,喝紅酒發胖嗎
經常喝酒的人的確容易發胖,但酒精本身不會導致發胖。喝酒發胖最常見的原因是,在喝酒的同時攝入了較多肉 魚 油脂等高能量食物,導致能量總攝入超標。適量的飲用紅酒是不會引起發胖的,過量飲用則會。因為葡萄酒的酒精比例較低,一般來說1克酒精等於7卡路里。4盎司 約合113克,2.3兩 乾紅葡萄酒大概是90卡,...
經期可以喝紅酒嗎,女生經期可以喝紅酒嗎
miss護聽到親bai親的呼喚飛過來了哦。du在月經期zhi間,妹紙還是儘量少dao碰酒精類的飲品比回較好哦。生理答期期間,受女性荷爾蒙分泌的影響,酒精分解酶會減少分泌量,酒精分解速度降低。所以在姨媽期期間,妹紙一旦過量飲酒,體內的酒精就無法正常排出,最後變成酸性物質。這會增加肝臟的工作負擔,很容易...
16歲以下能喝紅酒嗎,16歲可以喝紅酒嗎,喝多少為好
可以。葡萄酒中的酒精含量並不高,只要不是酒精過敏體質的人,一天喝一小杯 大約50毫升 是沒有問題的。紅酒可美容 是因紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖,有效幫助消化,其所含的維他命c e及胡蘿蔔素,亦具有抗氧化功能,可預防老化,保持身體的正常代謝,使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。要發揮紅酒的 效果,...