1樓：邀月對影
沒有好處,特別是在夏天,飯菜擱置了一段時間之後可能會發酵,產生黴變等等,吃了之後可能會腹瀉,嘔吐
2樓：棦蜀黍
我們常吃的米飯中所含的主要成分是澱粉，澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及麥芽糖。經胃進入小腸後，被分解為葡萄糖，在由腸黏膜吸收。澱粉在加熱到60攝氏度以上是會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為「糊化」。
人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。而糊化的澱粉冷卻後，會產生「老化」現象。老化的澱粉分子若重新加熱，即使溫度很高，也不可能恢復到糊化時的分子結構，人體對這種老化澱粉水解和消化能力都大大降低。
所以，長期使用這種重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。凡消化功能減退的老人，應幼兒或體弱多病者以及患有胃腸疾病的人，最好不吃或少吃變冷後重新加熱的米飯。另外，韓澱粉的食品最容易被葡萄球菌汙染，這類食品又在適合葡萄球菌生長、繁殖，因此，吃剩飯易引起食物中毒。
那麼應該如何處理剩飯呢？首先將剩飯鬆散開，放在通風、陰冷的地方，待溫度降至室溫時，放入冰箱冷藏。剩飯早剩午吃，午剩晚吃，儘量將時間縮短在5至6小時以內。
吃剩飯前要徹底加熱，一般在100攝氏度下加熱到30分鐘。
3樓：
沒有哦 裡面有亞硝酸鹽等有害成分 對人的身體不好 所以建議最好少吃或者不吃
剩菜剩飯有什麼危害，經常吃剩飯剩菜對身體有害嗎？
不僅沒有營養還會浪費你的消化糸統，遇到壞的可能危害身體健康！常吃剩飯剩菜對身體有哪些傷害？經常吃剩飯剩菜對身體是有害的。一般會出現以下後果 1.食物中毒 剩飯菜在冰箱中較長時間存放，被沙門菌 嗜鹽菌 致病性大腸桿菌等常見致病菌或金黃色葡萄球菌毒素等汙染。如從冰箱中取出後直接食用，或食用前未充分加熱，...
薑糖有沒有好處？？薑糖對身體有什麼好處？
可去風寒等同姜差不多，只不是有甜味罷了。冬天食薑糖具體說來有以下幾點好處 1.吃薑糖會發熱，從而抵抗寒冷。2.促進新陳代謝。3.幫助消化。4.提神，防止嘔吐。5.強健筋骨 對老人大有好處 6.消除腹痛。7.祛痰平咳。8.解百毒，排出人體多種毒素，緩解臟器壓力可以熬薑湯喝，也可以用糖醃製而食，或在菜中...
鎂元素對身體有沒有好處，什麼作用
促進骨的形成。在骨骼中僅次於鈣 磷，是骨細胞結構和功能所必需的元素，對促進骨形成和骨再生，維持骨骼和牙齒的強度和密度具有重要作用。調節神經肌肉的興奮性。能抑制鉀 鈣通道。鎂 鈣 鉀離子協同維持神經肌肉的興奮性。血中鎂過低或鈣過低，興奮性均增高 反之則有鎮靜作用。鎂元素對身體有好處，鎂在生命活動中有著...