1樓:匿名使用者
2.6元鄭州批發市場的**
吉林產的黃玫瑰牌
爆米花玉米多少錢一斤
2樓:匿名使用者
你是想買爆米花玉米嗎
鑫西廚就有賣的
常見的有寶維爾玉米和vogel玉米和貝芬玉米不知道你想要的是哪一種的呢
進口和國產的玉米**也都是不一樣的
建議你瞭解清楚一些
4萬斤玉米能出多少爆米花
3樓:萊晶霞舒翼
一斤玉米理論上應該出一斤爆米花。因為在爆米花的過程中並沒有物質的加入與散失
所以他們的關係應該近似一比一
4樓:斯無多芳
玉米爆成玉米花以後體積增大,但重量並沒有多少變化,也就是說4萬斤玉米就能出4萬斤左右的玉米花。
用新鮮的玉米可以做爆米花啊?
5樓:
新鮮的玉米做爆米花需要經過烘乾才能做。
為了更快更好的做出爆米花,最好提前將玉米晒乾,掰出玉米粒來製作。具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:幹玉米粒 100克、黃油 20克、糖粉 30克。
1、準備所需材料。
2、黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。
3、鍋中倒入玉米粒,攪拌均勻,讓每一粒都沾上黃油。
4、然後把鍋蓋蓋上,再打**。
5、待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。
6、越來越多的玉米粒爆開,要時不時的動一下鍋,以免糊底。(一定注意,此時千萬不能開啟鍋蓋,以免迸濺燙傷)
7、待玉米粒全部爆開花後,再加入糖粉攪拌均勻。
8、待爆米花冷卻後,出鍋就可食用了。
6樓:匡醉卉顧梓
為了更快更好的做出爆米花,最好將玉米晒乾,掰出玉米粒
然後用中火將一塊黃油燒化(最好用平底鍋),待冒泡後倒入玉米並充分攪拌,加入糖適量,也可以加入巧克力醬、果醬。蓋上鍋蓋調成小火,為了保證玉米完全受熱爆開,一定要不停顛鍋,即上下、前後晃動,注意幅度不要太大,保證鍋蓋不能開啟。聽鍋內動靜,等到聽到連續「砰砰」聲即可關火,待沒有爆破聲就可以開蓋享用了。
7樓:匿名使用者
新鮮的玉米是不可以做苞米花呢苞米花的形成是主要原因澱粉的瞬間糊化,
8樓:匿名使用者
有的不可以!爆米花是要新鮮的嫩玉米才行的餓!
9樓:小月兒
我用幹玉米做爆米花,結果糊了
10樓:匿名使用者
最好是乾的玉米粒。溼的還要經過烘乾的過程。還有可能做不成哦
11樓:匿名使用者
新鮮的不行哦·要用乾的
爆米花的玉米哪有賣
12樓:學曦夏笑槐
在麥德龍有賣的,我就是在那買的,是一種小的有點圓的玉米,好像叫亞克力,還有太平洋的農貿市場也有賣的,你去看看吧。
13樓:
超市有賣,但賣糧食那兒的最便宜。
14樓:匿名使用者
不用那麼麻煩
超市大一點的都有 象家樂福那樣的
微波苞米花
現成的一袋 4元左右
放在微波爐裡一炸就好了
香甜的很
爆米花用的是哪種玉米?
15樓:龍寶家的餐桌
在製作爆米花的時候,玉米的品種有沒有什麼講究?爆米花專用的玉米是下圖這種小的圓玉米粒。小的時候,經常會看到有人在路邊支著攤兒賣爆米花,有時候得等上好幾輪才能買上一袋子爆米花。
小時候零食少,能碰到現做現賣的爆米花,是件很幸福的事情。買上一袋子爆米花,可以吃一個下午,真的很懷念無憂無慮的童年,現在已經很難看到路邊賣的爆米花了,基本上都是機器做的爆米花。
家裡正好有這種圓的小玉米粒,那就做一個爆米花吧,所需食材有:玉米 50克,黃油 15克,細砂糖 10克。手小的話,抓2把大概是50克。
爆米花專用玉米粒超市裡5塊錢1斤,聽朋友說,批發市場裡4塊錢一斤,買一斤可以做10次爆米花。
細砂糖我用的是這種特別細的,如果有糖粉更好一些,要是沒有比較細的細砂糖和糖粉,也可以不放糖的。
第一步:加熱平底鍋,放入15克的黃油小火加熱到融化,火不能太大,容易把黃油燒出焦斑,要是沒有黃油可以用玉米油,有黃油吃起來奶香味會濃一些,口味比較接近買的爆米花。
第二步:黃油融化後放入玉米粒,用小鏟子翻動,保持小火加熱,讓玉米粒均勻的受熱,沾上黃油。
第三步:當平底鍋裡的玉米粒有幾顆爆出花的時候,蓋上鍋蓋讓它自己爆一會,中途端起平底鍋,晃動一下,讓玉米粒均勻受熱,儘可能的全部爆完。
第四步:平底鍋裡爆米花聲音變小就差不多爆完了,這個時候開最小火,把細砂糖倒在爆米花上關火,輕輕的晃動一下平底鍋,讓爆米花沾上細砂糖,奶香味的爆米花就做好了。
16樓:覀覀覀瓜瓜瓜
是爆裂玉米,爆裂玉米是一種用於爆制玉米花的玉米型別。
簡介:爆裂玉米是一種用於爆制玉米花的玉米型別。爆裂型玉米(pop corn):
玉米型別之一。玉米分類上曾作為亞種或變種定名為zea mays l. var.
everta sturt.。果穗和子實均較小,子粒幾乎全為角質澱粉,質地堅硬。粒色白、黃、紫或有紅色斑紋。
有麥粒型和珍珠型兩種。子粒含水量適當時加熱,能爆裂成大於原體積幾十倍的爆米花。子粒主要用作爆制膨化食品。
有些一株多穗型別可種為觀賞植物。
起源:爆裂玉米起源於美洲的墨西哥、祕魯、智利沿安第斯山麓廣大地區.至少在8萬年以前就已經栽培。考古學家認為,在歐洲殖民者進入美洲大陸以前、爆裂玉米和其他玉米一起從墨西哥向東向北傳播。
在祕魯皮掘出的公元300年印第安人遺留下的墓葬陶器上。鑲嵌有典型的原始爆裂玉米果穗;還發掘出距今2023年左右儲存完好的爆裂玉米籽粒、只要稍微加熱仍能膨爆、還有用石頭鑿成的凹形器皿以及長把粘土容器.被認為是專供膨爆玉米的工具。2023年、西班牙人庫爾臺茲最早記述阿茲德克人把爆裂玉米作為主要食品之一。
17樓:人能科技探索
做爆米花的不是普通的玉米,要使用爆米花專門的玉米粒才能做出爆米花,也就是市場上一種爆裂玉米,普通的玉米因為表面沒有裂痕,無法在高溫下膨脹。
18樓:孤獨的yu呀
玉米的品種並沒有什麼特別講究的,因為主要都是靠新增的香精調味調出來的,一般的玉米榨出來都很香。
19樓:123柚子茶
爆裂玉米是爆米花專用的玉米品種。這種品種的玉米顆粒比較小,子粒幾乎全為角來質澱粉,雖然爆裂玉米比普通的玉米小,但是質地堅硬,結構更加緊實,遇高溫有較大的膨爆性,因此稱為爆裂玉米。
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日有所思夜有所夢 是最近吃多了嗎 還是想吃 夢見小米玉米鋪滿路黃燦燦的 這個夢預示著 和別人共享資源的一天。無論是別人還是你來主動,最後的結果往往都是雙贏的,你們得以在這種交流中相互促進。這對你思想也有一定的改造影響 情侶之間也出現這種狀況,你不妨帶戀人去參觀你的收藏吧 夢見很多小米在地上 最近的壓...
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演唱 蔡依林 是誰在主導 事情有些微妙 你頻頻出怪招 說有多的電影票 螢幕再熱鬧 我卻有小困擾 爆米花就快被 吃完了 玉米變成爆米花前要高溫悶騷 像我看到你臉紅前會加速心跳 這比喻法你不知道我右邊的 額頭 有斜線三條玉米在發燒 爆米花的味道 將你給的好 狠狠吃個飽 熱情用大火烤 快樂在膨脹發酵 將愛...