1樓：思念浪漫的歌
花椒是可以直接烤著吃的。
怎樣烤花椒
1、花椒採收後，先集中晾晒半天到一天，然後裝烘篩送入烘房烘烤，裝篩厚度3-4釐米。
2、在烘烤開始時控制烘房溫度50-60℃，2-2.5小時後升溫到80℃左右，再烘烤8-10小時，待花椒含水量小於10%時即可。
3、在烘烤過程中要注意排溼和翻篩。開始烘烤時，每隔1小時排溼和翻篩一次，之後隨著花椒含水量的降低，排溼和翻篩的間隔時間可以適當延長。
4、花椒烘乾後，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標準裝袋即為成品。裝袋後的花椒應在陰涼乾燥處貯存。
花椒的食用方法
1、 與其它芳香料混合成填餡，塞於雞、鴨、鴿腔內烘烤，香味醉人；
2、 烹調魚及肉類放少許百里香能去腥增鮮；
3、 做飯時放少許花椒末，飲酒時在酒里加幾滴，能使飯味、酒味清香馥郁；
4、 用作湯的調味料，可使湯味更加鮮美；
5、 花椒的天然防腐作用還使其成為肉醬、香腸、燜肉和泡菜的綠色無害的香料新增劑，羅馬人制作的乳酪和酒也都用它作調味料。
1、經常吃花椒可以護肝導瀉功效，還有預防腸潰瘍的功效。而且還能對抗肝損傷，另外還發現花椒有導瀉的作用，雖然這種作用比較緩慢，但是作用比較持久。
2、花椒能抗凝血抑制血栓的功效。花椒的水提物抗凝作用強於醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
3、花椒有鎮痛功效。因為花椒的麻辣，因此這樣的感覺有陣痛的功效，其效果可能沒有麻藥那麼的明顯。
4、花椒有抑菌、殺菌的作用。在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞碸，實驗證實這兩種成分能夠抑制真菌，可以進入真菌細胞內加速它死亡。
5、花椒有驅蟲作用。花椒不僅吃起來麻辣，嗅聞也會有一種非常獨特的味道，而這種味道是很多蟲子不喜歡的，這主要是花椒所含揮發油的作用。
以下人群不宜食用花椒
1、肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，嘔吐酸水，嘈雜醋心，大腸積熱下血者不宜食用花椒。
2、陰虛火旺者忌服花椒；孕婦慎服花椒，多食的話會墮胎。
3、花椒雖然具有祛溼止癢的功效，對於溼疹、腳氣病等疾病均有一定的的療效，但是，對於肌膚嬌嫩的嬰幼兒來講，擦洗花椒水是不適合的。
4、烹飪時，花椒不宜與辣椒同放。花椒可以使菜餚變得更香，但是如果連同辣椒一起放進去，那樣做的話，在沒有炸出來花椒的香味之前辣椒就焦了。
2樓：微視藝術
可以的，花椒裡面的黑子屬於廢料，無害，但是如果對花椒麵的要求比較高，就篩掉，做花椒麵最好用青皮花椒，味道比較濃重。
3樓：暮光耕耘
理論上可以，只要你吃得下。
用家用小型烤箱能烤花椒嗎
4樓：不得瑟中年
應急使用當然是可以的，但是烤箱的溫度較高，短時間內就會導致花椒外種皮過渡乾燥，而內部卻還沒有乾燥，因此建議分多次烘乾較好，待溫度升高到60度左右後即關掉烤箱。
棉花糖可以烤著吃嗎？
5樓：小八大料
各種美味的巧克力甜品，真是太誘人了，棉花糖竟還能烤著吃！
6樓：浪默子
可以烤著吃，燒烤經常這樣做。
1.將棉花糖穿進筷子，然後放在炭火上一邊轉動一邊烤。棉花糖會慢慢膨脹，然後表皮變的焦黃。
2. 然後將烤好的棉花糖夾入餅乾，這時候會發現棉花糖變的黏黏的，然後像芝士一樣流出來
3. 這樣就做好了。
7樓：老劉說金融
味道還是不錯的。棉花糖本來是那種甜甜軟軟的口感，經過火烤之後，棉花糖表面因為高溫迅速融化又迅速黏結在一起，形成脆糖皮，口感變得更豐富，而且棉花糖裡面的糖分經過高溫濃縮，變得更甜膩。是露營、郊遊中一種好的現做小零食。
材料：燒烤籤，棉花糖
步驟：1、將棉花糖用燒烤籤串起來
2、放在燒烤架上烤制，注意，最好懸空烤，不然黏在燒烤網上會影響美觀，同時，也不要靠火太近，這樣棉花糖會因為溫度過高迅速融化，到時候就只剩下一根竹籤了。
3、烤制時間不要太久，表面變成焦黃就可以吃了
用烤箱烤花椒調多少度
8樓：小魚教育
用烤箱烤乾一些調料，不適宜用中火或大火來烤制，適宜的火溫以不操過100度為宜。
內外品質好的電烤箱，應該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊，否則用力開啟時容易燙傷人；也不能太鬆，防止使用中不小心脫落。
而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。
使用頻率：
通常分為三控自動型（定時、調溫、調功率）、控溫定時型和普通簡易型。
控溫定時型已經足夠，因為此型別的功能較齊全，價效比較高；三控自動型，各類烘烤功能俱全，但**較為昂貴；普通簡易型是「入門級」的產品，此型別產品**較便宜，但由於溫度和時間都是手動控制，需要使用者細心把握烘烤的火候，避免食物「夾生」或者烘烤過度，影響美味。 [2]
食物分量電烤箱的容量一般是從9升到60升不等，所以選擇容量規格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。電烤箱並不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會比較省電。家用電烤箱一般應選擇1000瓦以上的產品。
9樓：情感專家
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回答您好，我是mia,很高興能為您解答！我正在為您打字解決問題，大約需要5分鐘左右，您別急，五分鐘內會整理出答案！
用烤箱烤乾花椒，不適宜用中火或大火來烤制，適宜的火溫以不操過100度低溫烘烤為宜。
或者您也可以先溫度調到中火140或者150度左右烘烤5分鐘，然後調到100度低溫烘烤，隨時觀察烤箱內的情況。
如果持續調中火或者大火烤的話很容易就烤糊了，很難掌控剛剛好的火候，這是我經常用烤箱的一些經驗，希望能對您有所幫助，祝您生活愉快！
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花椒在烤箱裡烤了花椒子生不
10樓：殷天傲都
花椒裡面的黑子屬於廢料，無害，但是如果對花椒麵的要求比較高，就篩掉，做花椒麵最好用青皮花椒，味道比較濃重，祝你好運
11樓：林寒鬆考濃
你好：用烤箱烤乾一些調料，不適宜用中火或大火來烤制，適宜的火溫以不操過100度為宜。希望我的回答幫到你
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