1樓：匿名使用者
海帶的營養豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分，是一種經濟實惠，受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3%--5%，碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘，會引起甲狀腺腫（粗脖子），兒童缺碘，則會影響大腦和性器官的發育。
另外海帶性涼，能消炎退熱，補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶，對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外，對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、**潰瘍等疾病，也有較好的**效果。
但海帶性寒，脾胃虛弱的人不宜多吃。
吃海帶有五益：一益促進新陳代謝。每100克幹海帶含尼克酸1.
6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡蘿蔔高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克，尼克酸有助於人體的新陳代謝。
二益降血壓。海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水（濾淨）直接給高血壓病人口服（適量），10分鐘內血壓就能降1100多帕；1小時後降2300多帕。
三益減少心臟脂肪。由於海帶中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用，在進食肉類食物時摻些海帶，會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織，減少在心臟、血管和腸膜上積存，有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等症。
四益病態組織崩潰。在所有的食品中，海帶的含碘量最高，這種碘化物被人體吸收後，能使病態組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大，抑制甲狀腺機能亢進。
五益降低膽固醇濃度。海帶含氯化鈉較少，含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉的作用
2樓：匿名使用者
能夠補充人體所需碘元素，對身體非常好的。
多吃海帶有什麼好處？
3樓：眭傲繁俊爽
多吃海帶對身體有很大好處。海帶。海帶味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助於清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。
晚上吃海帶有什麼害處
4樓：風不停息
晚上吃海帶不僅沒有壞處而且還可以**。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩；
5樓：雜貨鋪
1、海帶味道鹹，晚上吃容易引起口渴，使飲水較多，容易導致人出現浮腫的症狀；
2、海帶性寒，晚上較涼，吃多了容易導致脾胃虛寒，腹瀉消化不良等情況。
6樓：匿名使用者
1、晚上吃海帶沒有害處，適量食用白天晚上一個樣的。
2、海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇含量保持正常。海帶對放射性的物質有特別的親和力，海帶中的膠質能促進體內的放射性物質排出體外，減少放射性疾病的發生。
7樓：貼貼子
沒有什麼害處，但是我們人體胃是怕寒,而海帶是涼性食物,而且不容易消化，所以大晚上的少吃點應該沒事的 我也經常吃
8樓：day狂風般灑脫
因為海帶性涼，多吃就對於胃產生不良影響了。吃多了可能會產生嘔吐,胃酸等不良反應,所以不要多吃，會影響到睡眠。
9樓：匿名使用者
沒什麼害處，但是別吃多，現在碘都補充過量了。
10樓：
有害處嗎？不知道，我只知道吃海帶有利於潤腸通便。
11樓：
沒有害處吧,應該還有好處吧,海帶是黑色的,晚上吃黑色的好
12樓：
睡眠正是腸胃等身體各器官休息的時候，晚上吃海帶不好消化，引起多夢腸胃不和，大便異常等。
海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。不可過渡食用 脾胃虛寒者少食用。海帶吃得過多，不宜消化。容易引起腹脹。
海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水，浸泡24小時並勤換水，可使海帶中的砷含量符合食品衛生標準。
海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水，浸泡24小時並勤換水，可使海帶中的砷含量符合食品衛生標準。
13樓：李亞光
沒有害處，還可以**
多吃海帶有什麼好處？有什麼壞處？
14樓：象思義裔芳
多吃海帶的好處是補充碘還可以清理腸道垃圾,排毒養顏，但是食用過量會導致甲狀腺肥大！
海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素b1、c、d、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。
海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷，有補血的功能。專家們發現，海帶中的「海帶多糖」可降低血中膽固醇、甘油三酯，阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展，還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮，會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織，而不會在心臟、血管和腸壁停積。
因此，常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。此外，海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。
15樓：匿名使用者
主要補碘 ,可以預防粗脖子病;另外,可以清理腸道垃圾,排毒養顏.(主要可以吸收腸道內的放射性物質,以排出體外.以前看到的,找不到出處了)
當然,如果患有甲亢(粗脖子病的反面),千萬別吃海帶等含碘多的食物.
海帶性涼而滑潤，脾胃虛寒者慎食.
16樓：依夏青蘭晨
海帶是很有營養的，含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處，特別是孕婦。不過畢竟是海里長出來的，現在海水汙染挺嚴重，海產品往往重金屬會高些，多吃的話會有重金屬中毒等症狀，例如痛痛病。
不過說回來，現在沒有什麼食物是真正安全的了，適宜的吃還是對身體好的。
17樓：匿名使用者
1．海帶冬瓜豆瓣湯 浸發海帶6o克，冬瓜250克，去皮蠶豆瓣50克。先將洗淨切成片狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油炒一下，然後新增 200毫升清水，加蓋燒煮，待蠶豆將熟時，再把切成長方塊的冬瓜和鹽一道人鍋，冬瓜燒熟即可。此湯具有消暑利水的功效，適用於中暑頭暈，頭痛燥渴等病症。
2．海帶鯉魚湯 海帶100克，鯉魚500克，青芋、蘿蔔、烏海各適量。先煮海帶、鯉魚至六成熟，再人青芋、蘿蔔、烏梅燒煮至熟，加適量精鹽即可。此湯具有理氣，潤腸，通便的功效，可輔助**便祕。
3．草決明海帶湯 海帶20克，草決明10克。海帶洗淨切絲，草決明洗淨去雜，上二味加清水兩碗煎至一碗即成。此湯具有清肝，明目，化痰的功效，可輔助**高血壓，眼結膜炎等病症。
4．涼拌海帶絲 海帶250克。海帶洗淨切絲，人水煮，撈起瀝乾水，放人麻油、鹽、醬油、味精各少許，略拌和即成。此餚具有清涼開胃的功效，適用於暑熱食慾不振之人食之。
之。 【注意事頂】海帶性涼而滑潤，脾胃虛寒者慎食
但是深海小海帶就不一樣，它是深海養殖海帶，由於深海水流急水自淨快所以深海小海帶是無汙染的綠色海洋蔬菜它富含23中微量元素，口感十分好，而且抗癌抗輻射美容養顏
多吃海帶有什麼好處和壞處
18樓：蘿蔔肥
好處一：海帶是很有營養的，含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處，特別是孕婦。
壞處三：不過畢竟是海里長出來的，現在海水汙染挺嚴重，海產品往往重金屬會高些，多吃的話會有重金屬中毒等症狀，例如痛痛病。不過說回來，現在沒有什麼食物是真正安全的了，適宜的吃還是對身體好的。
拓展：海帶
海帶（學名：laminaria japonica），別名昆布、江白菜，褐藻門海帶屬的一種可食用的藻類，真核多細胞。
海帶原產東北亞地區，包括俄羅斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海，後在中國遼東半島和山東沿岸的海洋裡生長，今天中國是世界上最大的海帶生產國。海帶孢子分為固著器、柄和帶片三部分。在自然環境中生長期為兩年，在栽種環境下養殖期是2年。
19樓：惹傑
海帶是一種營養價值較高的蔬菜，富含多種人體所需的微量元素。但是大量食用海帶也有其壞處。所謂量變引起質變，有益會變別有害。
吃海帶的好處：
1、海帶富有氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
2、降脂，脂肪酸和纖維能夠清楚血管壁的膽固醇。
3、提高免疫力，海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫
4、利尿、消腫。晒乾的海帶上附著一層白霜似的白粉－甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
5、補鈣，海帶含有大量的鈣，可以為人體提供豐富的鈣量。適合青春期長身體的青少年和老年人補補鈣。
壞處：過量或者長期食用可能導致甲狀腺結節。
其實吃海帶優點眾多適合大多數人群。尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。但是需要特別注意的是孕婦和哺乳期婦女不能多吃海帶，因為海帶富含典會通過母體血液、母乳迴圈進去胎兒或嬰兒體內，造成甲狀腺功能障礙。
此外患有甲亢的人群也不能過多食用，海帶中含典量高會加重病情。
吃海帶好處眾多，是值得推薦的蔬菜。但是在食用時不應過量也不要當作主食。
20樓：匿名使用者
健身祛病的佳品——海帶的做法(健康飲食)
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.
1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.
25克，鐵0.15克，以及胡蘿蔔素 0.57毫克，硫胺素（維生素b1）0．69毫克，核黃素（維生素b2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能發出 262幹卡熱量。
與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3～5％0，多可達7～10汛。
從中提製得的碘和褐藻酸，廣泛應用於醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀線腫大，多食海帶能防治此病。還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。
海帶是一種深褐色的海藻類植物。它是一種風味獨特，質柔味美，營養豐富的食品，老少咸宜，尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效，因而，海帶又有「長壽菜」的美稱。
海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素b1、c、d、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷，有補血的功能。
專家們發現，海帶中的「海帶多糖」可降低血中膽固醇、甘油三酯，阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展，還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮，會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織，而不會在心臟、血管和腸壁停積。因此，常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。
此外，海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。
海帶的藥用價值也很高。海帶中還有一種叫「褐藻酸鈉」的成分。這種成分可使糖尿病患者對胰島素的敏感性提高，血糖下降，所以，海帶是**糖尿病的一種有效藥用食品。
海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人經常食用，可有效地提高自身的禦寒能力。近年來研究發現，海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效。
其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。據聯合國衛生組織統計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多。美國婦女患乳腺癌的多，主要原因是食海帶少，食肉、奶多。
另據有關專家統計，長年食用海帶的老年人，患病率平均低5％～8％，壽命平均提高4-8歲。
海帶的吃法很多，炒、燉、蒸、煮均可。下面介紹一些海帶美食法及食療驗方。
一、清炒海帶水發海帶200克，辣椒40克，均切成細絲。鍋內放油、鹽、姜、蔥和辣椒烹調；加入海帶猛火炒，然後放入適量的味精、醬油、醋、糖和香油翻炒，即可出鍋。此菜具有脆嫩爽口的特點。
二、紅燜海帶水友海帶200克，排骨(或豬肉)300克。海帶切成長條或方塊，同燉爛的排骨一起下鍋，並加入適量的醬油、精鹽、味精和糖即可。
三、油炸海帶肉丸水發海帶250克，瘦豬肉250克。將海帶製成細末，豬肉製成肉泥，與味精、食鹽、蔥未、薑末等調料混勻，然後做成丸子，放入油中炸熟。
四、海帶蒸卷水發海帶切成大片，拌上調好的豬肉未捲成長卷，蒸熟取出切成約3釐米長的段，置盤中，用水澱粉勾芡淋上即可。
五、糖醋海帶水發海帶250克，切成長條，放入鍋中與兌好的糖醋液煮一下即可。
六、海帶肉絲蛋湯水發海帶150克(切成細絲)，雞蛋1只，瘦豬肉絲20克。待鍋中水開後，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯，再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中，將湯衝入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色。
七、油炸海帶絲浸發海帶200克，放鍋內用水煮透，撈出用清水洗去粘液，瀝乾水分後，切成細絲。鍋內放入素油，待油溫七成熟時，把海帶絲放入，炸至海帶硬、鬆、脆時撈出，用綿白糖、精鹽拌勻即成。此菜鬆脆可口，風味獨特。
這只是海帶的最簡單最普通的的幾種吃法，海帶的吃法還有好多，貸時不要認為海帶對身體好就可以多吃，多吃了也是有害處的，所以你就要多瞭解一些海帶的吃法的講究了http://www.fm360.
fr=web3這裡面有關於海帶的各種作用以及做法，還有更多的相關吃法，你可以看看，原來海帶可以治多種病的。你也看看去吧！你要的那些吃法裡面也都有介紹哦！
吃海帶有什么用處，吃海帶有什麼用處
能補碘 鐵 鈣 甘露醇 胡蘿蔔素，但甲狀腺有病人不能過多食用。海帶性味鹹，長期食用還有溫補腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。另外，人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌 血管及肌肉的伸縮性和興奮性 血液中缺鐵常表現為產熱量少 體溫低等。因此，補...
吃海帶有什麼好處，多吃海帶有什麼好處？有什麼壞處？
海帶的營養豐富，含有碘 鐵 鈣 蛋白脂 脂肪以及澱粉 甘露醇 胡蘿蔔素 維生素b1 b2 尼克酸 褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分，是一種經濟實惠，受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3 5 碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘，會引起甲狀腺腫 粗脖子 兒童缺碘，則會影響大腦和性器官...
過量吃海帶有哪些壞處
日本一個聯合研究小組的一項調查證實 海帶雖有益於健康，但進食過量，反而有可能導致甲狀腺機能減退。所謂海帶對人體健康有益，是因為它含有豐富的碘。碘是人體甲狀腺製造甲狀腺激素的原料，與身體發育和新陳代謝有密切的關係，人不能缺少這種物質。然而，碘過剩對身體又會有什麼影響呢？研究小組從札幌市2110名居民和...