1樓:遲芷藍邰媚
大家都知道的海帶裡含有很多的碘。人體必須要有一定的碘的,因為如果身體裡缺了碘就會生病,
2樓:年紅旭萬愷
一、促進新陳代謝。每100克幹海帶含尼克酸1.6克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡蘿蔔高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克,尼克酸有助於人體的新陳代謝。
二、降血壓。海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水(濾淨)直接給高血壓病人口服(適量),10分鐘內血壓就能降1100多帕;1小時後降2300多帕。
三、減少心臟脂肪。由於海帶中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用,在進食肉類食物時摻些海帶,會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織,減少在心臟、血管和腸膜上積存,有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等症。
四、病態組織崩潰。在所有的食品中,海帶的含碘量最高,這種碘化物被人體吸收後,能使病態組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大,抑制甲狀腺機能亢進。
五、降低膽固醇濃度。海帶含氯化鈉較少,含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉的作用。
吃黃骨魚有什麼益處?
3樓:小嫣老師
富含氨基酸,肉質細嫩,味道鮮美,營養價值高,具有滋補作用和藥用價值,且無肌間刺。 肌肉蛋白質含量在15.37%左右,其中,必需氨基酸佔氨基酸總量的40.
37%,為鱖(siniperca chuatsi)等10種淡水魚之首。
肌肉脂肪含量為1.61%,且含有人類自身不能合成的ω-3、epa(二十碳五烯酸)和dha(二十二碳六烯酸)等不飽和脂肪酸;各種維生素和礦物質含量全面,其中維生素e的含量比鯉、鯽、鰱、青魚等淡水魚都高。
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吃魚注意事項
一、魚未煮熟
吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態,肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉汙染。
二、過度油炸
油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時機。
三、含汞量高的魚類
大多數的魚類都被汞輕微汙染過,大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。
多吃海帶有什麼好處?有什麼壞處?
4樓:象思義裔芳
多吃海帶的好處是補充碘還可以清理腸道垃圾,排毒養顏,但是食用過量會導致甲狀腺肥大!
海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素b1、c、d、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。
海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷,有補血的功能。專家們發現,海帶中的「海帶多糖」可降低血中膽固醇、甘油三酯,阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展,還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮,會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織,而不會在心臟、血管和腸壁停積。
因此,常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。此外,海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。
5樓:匿名使用者
主要補碘 ,可以預防粗脖子病;另外,可以清理腸道垃圾,排毒養顏.(主要可以吸收腸道內的放射性物質,以排出體外.以前看到的,找不到出處了)
當然,如果患有甲亢(粗脖子病的反面),千萬別吃海帶等含碘多的食物.
海帶性涼而滑潤,脾胃虛寒者慎食.
6樓:依夏青蘭晨
海帶是很有營養的,含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處,特別是孕婦。不過畢竟是海里長出來的,現在海水汙染挺嚴重,海產品往往重金屬會高些,多吃的話會有重金屬中毒等症狀,例如痛痛病。
不過說回來,現在沒有什麼食物是真正安全的了,適宜的吃還是對身體好的。
7樓:匿名使用者
1.海帶冬瓜豆瓣湯 浸發海帶6o克,冬瓜250克,去皮蠶豆瓣50克。先將洗淨切成片狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋,用香油炒一下,然後新增 200毫升清水,加蓋燒煮,待蠶豆將熟時,再把切成長方塊的冬瓜和鹽一道人鍋,冬瓜燒熟即可。此湯具有消暑利水的功效,適用於中暑頭暈,頭痛燥渴等病症。
2.海帶鯉魚湯 海帶100克,鯉魚500克,青芋、蘿蔔、烏海各適量。先煮海帶、鯉魚至六成熟,再人青芋、蘿蔔、烏梅燒煮至熟,加適量精鹽即可。此湯具有理氣,潤腸,通便的功效,可輔助**便祕。
3.草決明海帶湯 海帶20克,草決明10克。海帶洗淨切絲,草決明洗淨去雜,上二味加清水兩碗煎至一碗即成。此湯具有清肝,明目,化痰的功效,可輔助**高血壓,眼結膜炎等病症。
4.涼拌海帶絲 海帶250克。海帶洗淨切絲,人水煮,撈起瀝乾水,放人麻油、鹽、醬油、味精各少許,略拌和即成。此餚具有清涼開胃的功效,適用於暑熱食慾不振之人食之。
之。 【注意事頂】海帶性涼而滑潤,脾胃虛寒者慎食
但是深海小海帶就不一樣,它是深海養殖海帶,由於深海水流急水自淨快所以深海小海帶是無汙染的綠色海洋蔬菜它富含23中微量元素,口感十分好,而且抗癌抗輻射美容養顏
多吃海帶有什麼好處?
8樓:莫不可明
海帶具有抗輻射、護髮、**、補鈣的功效。多吃海帶的好處:海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪食用後可以達到**的效果;海帶是一種含碘量很高的海藻,適量食用可以預防和**因缺碘引起的甲狀腺疾病。
多吃海帶的壞處:長期大量的食用海帶,會攝入過多的碘,會導致甲狀腺肥大。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷會引起中毒。
9樓:巫馬海
多吃海帶沒有什麼好吃處,多吃海帶會造成碘含量增高,引起甲狀腺症狀。哺乳期女性不可過多食用。海帶經常吃不宜過多。
海帶含碘豐富,可促進排毒,增強身體代謝功能;海帶含有大量纖維的蔬菜,能促進腸道排洩等等,一般成年人需要的碘為150微克左右,而100克海帶中竟含碘240毫克。所以多吃海帶弊大於利,按照成年人規定的範圍之內吃就行了。
10樓:馬桂豔的手機
海帶不僅能夠降低血壓,也能夠**甲狀腺低下的症狀。同時它可以防止癌症的出現,也能夠預防癌症。也有利於減少疾病的產生。所以生活中正常的補充一些海帶是比較重要的。
11樓:酒工考安安
海帶是很有營養的,含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處,特別是孕婦。不過畢竟是海里長出來的,現在海水汙染挺嚴重,海產品往往重金屬會高些,多吃的話會有重金屬中毒等症狀,例如痛痛病。
不過說回來,現在沒有什麼食物是真正安全的了,適宜的吃還是對身體好的。
12樓:竭縈家彤
大家都知道的海帶裡含有很多的碘。人體必須要有一定的碘的,因為如果身體裡缺了碘就會生病,
13樓:伯涵容宦涉
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫藥、食品和化工。
碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。
14樓:項茹令之桃
**。但是低血壓的人是不能吃的。吃了反而吸收i本身的好營養了啊。我就是低血壓,所以從來不吃的
15樓:伍珍麼學義
海帶,又名海草,屬褐藻門,海帶科,是一種大型食用海藻。
海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。而且據科學測定:每100克海帶中含有蛋白質8克、脂肪0.
1克、胡蘿蔔0.57毫克、維生素b10.09毫克、b20.
36毫克、煙酸1.6毫克、鐵50毫克、磷216毫克、鈷22微克及一定量的維生素c等。其糖、鈣、鐵的含量超過菠菜、油菜的幾倍至幾十倍。
而且海帶中還含有一些特殊的營養化學成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,對人們的身體健康都是十分有益的。
在食物中,海帶的含碘量很高,每100克海帶中就含有30-70克的碘。碘是人體中所必需的一種微量元素,是合成甲狀腺的重要成分之一。人體如果長期處於缺碘的狀態,將引發甲狀腺腫大,從而影響身體健康。
一次常吃海帶可以及時地為身體補充所需的碘,防止甲狀腺腫大病症的發生。而且孕婦更應該適當的吃點海帶,補充碘的攝入量,以免造成胎兒發育不良、智力低下。同時有專家認為,由於人們日常對動物蛋白、精肉、白糖等攝入過多,易導致甲狀腺分泌不足和**代謝障礙,形成白髮,因此建議常吃海帶,以預防或減少頭髮變白。
中醫認為,海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康很有利。如海帶煮湯食用,常吃可治兒童高血壓、冠心病;海帶煮食或涼拌,常吃可治癭瘤;而且海帶與不同的食物搭配,還有更多的功效,如海帶、江米、綠豆、紅糖各適量,煮粥食用,可治**溼毒搔癢;水發海帶500克,洗淨切塊,煮熟撈出,加白糖250克拌勻,醃24小時後食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎;海帶60克切絲、綠豆150克,一同煮熟,加紅糖調味食用,可治兒童暑天熱痱癤毒、痰熱咳嗽等。
海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。
多吃了海帶很難消化,可以吃一些胃動力藥,如嗎丁啉,促進胃排空
16樓:將磬佔靖琪
海帶中含有碘,至少不缺碘。而且海帶可以幫助排出體內的鉛,保持身體的健康..而且還是一種比較清涼的食品,可以降火...
17樓:諾英申屠聽雲
中醫認為海帶性寒、味鹹,功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。現代醫學認為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收,並能排出體外,因而海帶有預防白血病(血癌)的作用,對進入體內的鎘也有排洩作用.
18樓:析槐是浩皛
海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分.
多吃海帶對身體有什麼好處?
19樓:
海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,還有有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康有利。在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。
20樓:知海致遠
海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素b1、c、d、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷,有補血的功能。
專家們發現,海帶中的「海帶多糖」可降低血中膽固醇、甘油三酯,阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展,還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮,會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織,而不會在心臟、血管和腸壁停積。因此,常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。
此外,海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。
吃海帶有什麼好處,多吃海帶有什麼好處?有什麼壞處?
海帶的營養豐富,含有碘 鐵 鈣 蛋白脂 脂肪以及澱粉 甘露醇 胡蘿蔔素 維生素b1 b2 尼克酸 褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3 5 碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘,會引起甲狀腺腫 粗脖子 兒童缺碘,則會影響大腦和性器官...
吃黃骨魚有什麼好處,黃骨魚吃什麼魚料?
黃骨魚在魚類中是營養價值比較高的一種,含有大量的蛋白質和銅 鐵等微量元素以及多種礦物質,經常食用可以促進骨骼和大腦的生長髮育,可以提高免疫能力。尤其是銅是構成血液 大腦中樞神經系統和心臟等器官的重要元素之一,所以可以為身體多個部位補充所需的營養,並能夠改善心肌功能,增強心肌的營養供給,防止心臟病等心...
吃海帶有什么好處,吃海帶有什麼好處
海帶的營養豐富,含有碘 鐵 鈣 蛋白脂 脂肪以及澱粉 甘露醇 胡蘿蔔素 維生素b1 b2 尼克酸 褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3 5 碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘,會引起甲狀腺腫 粗脖子 兒童缺碘,則會影響大腦和性器官...