1樓:生活小常識
關於海帶的好處,相信大家首先想到的就是海帶防癌,那麼,天天吃海帶多身體好不好呢,海帶吃多了對身體有什麼好處和壞處呢?我來給你們解答。
天天吃海帶對身體好嗎。
不是太好。海帶含有碘,吃一些對人體補充碘有好處,但是天天吃,人體內碘的含量就會超標,影響身體健康。
多吃海帶有什麼好處和壞處。
多吃海帶的好處是補充碘還可以清理腸道垃圾,排毒養顏,但是食用過量會導致甲狀腺肥大!海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素b1、c、d、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。
海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷,有補血的功能。專家們發現,海帶中的「海帶多糖」可降低血中膽固醇、甘油三酯,阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展,還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮,會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織,而不會在心臟、血管和腸壁停積。
因此,常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。此外,海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。
海帶有哪些吃法。
海帶絲臘味蒸帶魚。
原料:冰鮮帶魚、臘腸、海帶絲、小紅辣椒、豆瓣醬、蒸魚豉油、料酒、糖。
做法:1、帶魚洗淨、切段、兩面各劃幾刀,臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎,將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣醬;再加入蒸魚豉油、料酒和糖,充分拌勻;
2、 料理盒中注入少許水,加上蒸簾,鋪一層海帶絲;將帶魚放在海帶絲上,整齊擺好;將第二步中醃好的料均勻倒在帶魚上;蓋上盒蓋,送入微波爐,300w微波火力加熱12分鐘即可。
蠔油肉絲海帶。
原料:海帶、豬肉、青紅椒、蠔油、蔥薑蒜末、胡椒粉、醋。
做法:1、海帶切成寸段,豬肉切成絲,青紅椒切成絲, 蔥、姜、蒜切成末,海帶放入鍋中煮爛後撈出備用;
2、熱鍋涼油,加入肉絲,放入姜、蒜、蔥一起炒香,變色後加入蠔油,炒一炒,加入約150克的開水;
3、放入海帶和青紅椒絲炒,大火炒稍收下汁,放入胡椒粉炒勻,最後淋入少許醋出鍋。
海帶能每天吃嗎
2樓:劍經業
海帶的口感是非常清脆的,一年四季都是可以食用的,而且做法也是非常多的。但是每天都在食用的話,會不會影響到身體的健康呢?下面一起來看看。
海帶能每天吃嗎
海帶是不能每天吃的,海帶富含碘元素,而碘元素是人體必需的,我們的食鹽中就富含了這種元素,但是卻不能每天吃,一點體內的碘含量超標就會損害到身體的健康。
多吃海帶的好處和壞處
我們在日常生活中多吃海帶就可以及時補充體內的碘元素,這種物質可以清除體內的腸道垃圾,加快體內廢棄物的排出,那麼體內的毒素就會盡數排出,從而有排毒養顏的作用。但是一定要控制住量,一旦碘含量攝入過多就會導致甲狀腺肥大,不利於身體的健康。
海帶的營養價值是非常高的,富含了蛋白質、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素、碘、纖維素等等的營養元素。其中所含的葉綠素、鐵這些元素可以起到補血的作用。對於三高人群來說,食用海帶還能降低體內的膽固醇,有效預防動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展,我們在烹飪海帶的時候就可以與肉食一起煮,使得肉類的脂肪就會囤積在皮下、肌肉組織中,而不會囤積在心臟、血管等等位置。
那麼就可以有效預防血管硬化、冠心病等等疾病。
海帶有哪些吃法
海帶絲臘味蒸帶魚
1、首先將帶魚處理好,隨後放入清水中仔細清洗,再將它切段。
2、隨後將臘腸用清水洗一洗,再將它切碎。
3、將小紅椒、大蒜協警,並將它們切碎。
4、將帶魚與剛才準備好的材料全部攪拌在一起,還要加些蒸魚豉油、料酒和糖,充分拌勻,隨後放置在一旁醃製著。
5、等醃製一個小時後,就將它放入盤中,隨後再將海帶絲鋪在上面,再將所有醃好的料均勻倒在帶魚上,再將盤子放入鍋中進行蒸煮,等熟了之後就可以吃了。
蠔油肉絲海帶
1、我們首先將海帶放入清水中並用刀切成寸段備用著。
2、這時將豬肉放入清水中清洗,再將血水洗淨,切成絲備用。
3、將青紅椒的籽去除了,再清洗乾淨切成絲,隨後再將蔥、姜、蒜切成末。
4、這時鍋中放入適量的清水,並放入海帶進行煮,等煮爛之後就可以撈出了。
5、熱鍋,等油熱了就可以放入姜、蒜、蔥進行爆香,接著放入蠔油,翻炒一段時間後放入適量的開水。
6、隨後將海帶、青紅椒進行翻炒,等汁液收得差不多了,加入適量的食鹽、胡椒粉,最後放入醋就可以出鍋了。
從上文可以看出,海帶是不能每天吃的,只能隔斷時間食用,並且海帶的做法也很多,我們完全可以根據自己的喜好烹飪。
天天吃海帶有好處嗎?
3樓:ad楊柳依依
海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,是一種可食用海藻,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。
海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
海帶中的不飽和脂肪酸可以幫助清除血管內的膽固醇,使多餘的膽固醇順利代謝出體外,從而起到降血脂的作用。
海帶上有一層白色物質,這個白色物質叫做甘露醇,這種物質可以幫助消除水腫,對於容易浮腫的人群來說是很好的消腫食物,能夠消腫**。
海帶所含有的碘元素非常豐富,這些碘元素攝入體內後,可以預防和**缺碘造成的甲狀腺疾病,而且碘元素還可以令髮質堅韌有光澤,可謂一舉兩得。
海帶的脂肪含量非常低,對於**的朋友來說是非常適合的食物,而且它富含的膳食纖維,可以幫助促進脂肪進行新陳代謝,改善便秘等症狀。
海帶的營養成分非常豐富,體質較弱的朋友經常食用海帶,可以明顯改善體質,對免疫系統起到積極作用,從根本減少疾病的發生。
鉀鹽和海帶氨酸可以有效抑制膽固醇的合成,從而降低血壓,這兩種物質在海帶中都含有,所以多吃海帶,可以防治高血壓。
對於愛美的女士來說,海帶還具有非常好的美容功效,海帶富含的養分可以幫助滋養肌膚,使肌膚細膩白皙,充滿光澤。
有研究表明,海帶中的硒元素有可以抑制癌症的作用,硒元素增加細胞,防止細胞癌變和減緩細胞癌變程序,所以大家應該多吃海帶來抗擊癌症。
4樓:ps冷月藏花魂
海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3%--5%,碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。
成年人缺碘,會引起甲狀腺腫(粗脖子),兒童缺碘,則會影響大腦和性器官的發育。另外海帶性涼,能消炎退熱,補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶,對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。
此外,對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、**潰瘍等疾病,也有較好的**效果。但海帶性寒,脾胃虛弱的人不宜多吃。
吃海帶有5個好處:
1、促進新陳代謝。
每100克幹海帶含尼克酸克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡蘿蔔高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克,尼克酸有助於人體的新陳代謝。
2、降血壓。
海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水(濾淨)直接給高血壓病人口服(適量),10分鐘內血壓就能降1100多帕;1小時後降2300多帕。
3、減少心臟脂肪。
由於海帶中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用,在進食肉類食物時摻些海帶,會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織,減少在心臟、血管和腸膜上積存,有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等症。
4、病態組織崩潰。
在所有的食品中,海帶的含碘量最高,這種碘化物被人體吸收後,能使病態組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大,抑制甲狀腺機能亢進。
5、降低膽固醇濃度。
海帶含氯化鈉較少,含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉的作用。
5樓:網友
。1常食海帶能增加碘的攝入、2大量增加鈣的吸收,有人認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、3動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助**作用。
6樓:任梓楓小姐
不能多吃,要適量,吃海帶有豐富的微量元素。熱量低,對人體有好處,但吃太多容易對甲狀腺有害,適量就可以。
7樓:三千繁華
吃海帶有好處,但是天天吃對身體就不好了,別的不說單是攝入的碘過量對身體不好和你不膩嗎?
8樓:桃之夭夭
天天吃海帶有好處的,可以降血壓,而且海帶裡面富含碘元素,也是有好處的。
9樓:匿名使用者
海帶中含有碘,多吃不會得甲狀腺腫也就是大脖子病。
10樓:網友
個人覺得適當吃一點是好的,可以有效防止乳腺癌,但不能吃多,多吃會攝入過多的碘,甲狀腺會粗大、結節。天天吃且不說有沒有吃多,你不會吃膩嗎?再好的東西也不能天天吃吧。
11樓:師杉卑嫻淑
海帶可以降低膽固醇、排除放射性物質。
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。
12樓:焦荏資歌吹
海帶含碘豐富,養殖海帶一般含碘量3%--5%,多的可達7%--10%,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,頭髮的光澤正是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的;經常食用對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能有益。
天天吃海帶對身體好嗎?
13樓:匿名使用者
國家質量監督檢驗檢疫總局有關專家提醒消費者,食用海帶清洗乾淨後,應根據實際情況用水浸泡,並不斷換水,一般用清水浸泡6小時以上。但如果是質量能夠保證的無公害海帶,就不必費心了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質也會溶解於水。
專家介紹,吃海帶時一定要適量,不要把海帶視為主菜天天吃,因為攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。
海帶買回來後儘可能在短時間內食用掉,或拆封後應貯存在保溫條件良好的冷藏櫃中,因為拆封後的海帶在儲存過程中由於不良的貯存環境會隨著營養成分的降解,微生物的繁殖,有害成分的增加等原因而變質。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。
據介紹,可用以下方法使海帶變軟。用淘米水泡發海帶;也可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打,但不可過多,煮軟後,將海帶放在涼水中泡涼,清洗乾淨,然後撈出即可食用了。另一種方法是把成團的幹海帶開啟放在籠屜裡隔水乾蒸半小時左右,然後用清水浸泡一夜。
用這樣方法處理後的海帶不但又脆又嫩,用它來燉、炒、涼拌,都柔軟可口。
吃海帶有什么好處,吃海帶有什麼好處
海帶的營養豐富,含有碘 鐵 鈣 蛋白脂 脂肪以及澱粉 甘露醇 胡蘿蔔素 維生素b1 b2 尼克酸 褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3 5 碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘,會引起甲狀腺腫 粗脖子 兒童缺碘,則會影響大腦和性器官...
吃海帶有什么用處,吃海帶有什麼用處
能補碘 鐵 鈣 甘露醇 胡蘿蔔素,但甲狀腺有病人不能過多食用。海帶性味鹹,長期食用還有溫補腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。另外,人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌 血管及肌肉的伸縮性和興奮性 血液中缺鐵常表現為產熱量少 體溫低等。因此,補...
吃海帶有什麼好處,多吃海帶有什麼好處?有什麼壞處?
海帶的營養豐富,含有碘 鐵 鈣 蛋白脂 脂肪以及澱粉 甘露醇 胡蘿蔔素 維生素b1 b2 尼克酸 褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3 5 碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘,會引起甲狀腺腫 粗脖子 兒童缺碘,則會影響大腦和性器官...