空腹能喝牛奶和酸奶嗎,空腹能喝酸奶嗎?

2023-02-02 21:00:31 字數 5058 閱讀 8926

1樓:承枋潔

空腹喝牛奶不好 1、空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。

所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。

如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。

牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問,多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害,所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。

2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。

正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。

可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。

儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。 二、睡前可以: 睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。

晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。

晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。 早上還是要吃點東西的 否則對身體不好

2樓:韋培敏情感答疑

不管是早上還是其它的時間,不建議空腹去喝牛奶,這樣對腸胃不容易消化,不同體質的人不一樣

空腹能喝酸奶嗎?

3樓:匿名使用者

空腹是不能喝酸奶的,由於胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前後最好別喝熱飲。

酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,遊離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶,可以讓上班族放鬆心情,在整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作效率。

4樓:德興賢

空腹是不能喝酸奶的,會增加胃酸的分泌量,最好在熱量充足的時候喝酸奶,還補鈣吸收蛋白質有好處的。

5樓:

最好不早空腹,酸奶中的雙歧桿菌不耐酸性,遇到酸性胃液,會被破壞,還會導致酸奶中的蛋白質轉成熱能消耗掉,致使營養價值大打折扣,所以不要空腹喝

6樓:蒙牛乳業

空腹飲用酸奶會影響它的功能作用,但在飯後喝就有助於吸收它營養成分,所以在飯後2小時喝酸奶是最好的,同時也要適當多喝開水。

7樓:逍遙遊米奇

最好不要空腹喝酸奶,因為酸奶本身就有促進消化的作用,如果空腹喝酸奶容易引起腹瀉。

8樓:

酸奶沒問題。其實只要你空腹喝純牛奶不拉肚子,一樣喝。

9樓:

我孫子放學回來就開冰箱喝酸奶,有時吃冰激凌,都沒有管他(她),也沒有見異常。

也記不得買回來的酸奶是什麼時間吃完的?沒有再去買。早餐一般吃一面烤包片,夾花生醬或番茄醬。

10樓:匿名使用者

早上空腹喝酸奶不可以。早晨起來空腹時胃酸是增多的,而酸奶也呈酸性,如果空腹喝了酸奶,會增加胃酸的分泌量,這樣對於胃腸非常不利,尤其是有胃病的患者,可以加重反酸、燒心等症狀。其次酸奶屬於是低熱量、高蛋白的食物,早晨空腹喝酸奶屬於是一種浪費,最好在熱量**充足的情況下喝酸奶,這樣能夠促進蛋白的吸收,對補鈣以及吸收蛋白是非常有好處的。

11樓:2019呵呵

1.可以沒問題

2.可能會胃酸過多

3.最好在吃點別的

4.要照顧好自己

12樓:勞圈

不可以,空腹喝會拉肚子的。

13樓:大薇

空腹喝酸奶肚子痛有可能是因為胃腸道對酸奶不吸收,或者對酸奶的某些成分過敏,胃腸道痙攣,引起腹痛,也許還會出現腹瀉。如果能明確腹痛是空腹喝酸奶引起,就避免空腹喝,或者改和其他品種的牛奶,進行熱敷,多喝熱水

您空腹喝酸奶以後造成肚子痛,這是因為酸奶造成了胃腸功能失調的原因,這個問題不大的,您不需要特別擔心的。空腹的時候一定要注意好飲食,以後不要喝酸奶了,同時呢,你要注意增加運動,運動是調理胃腸功能最好的辦法,可以服用補脾益腸丸和附子理中丸調理一段時間。

早上起來可以空腹喝酸奶嗎

14樓:媛你三冬暖

人體消化食物主要依靠胃酸,空腹時體內胃酸較高,ph值低於2,這種情況下喝酸奶,會讓胃液中酸性物質大幅增加,可能會引起胃痛、消化不良等症狀,也會影響食慾。尤其對於腸胃比較脆弱的朋友,空著肚子喝酸奶帶來的負面影響更大,會讓腸胃超負荷運作,會導致拉肚子,甚至引發胃粘膜穿孔,後果不堪設想。

酸奶中富含乳酸菌,對人體有很好的保健作用,乳酸菌生長最適宜的環境是胃液ph值5以下的時候,空著肚子喝酸奶,乳酸菌容易被過低的ph值環境殺死,從而降低了酸奶的保健作用和營養價值。所以無論從避免身體患病還是讓酸奶營養價值最大化的角度來說,早上空腹喝酸奶都是不被提倡的。

15樓:爵帝少帥

早上起來喝酸奶不好

原因:

酸奶對腸胃不好的人***

1.早上空腹喝酸奶對人體的影響很大,尤其是腸胃不好的人,很有可能會拉肚子。人體消是依靠胃液裡的酸性物質,可是如果早晨在空腹的情況下喝酸奶,很有可能會讓胃液的濃度大增。

從而影響你的食慾以及消化系統功能,引起消化不良或者食慾不振。所以,早上空腹喝酸奶是不可取的,絕對不值得提倡。

2.對於腸胃不好的人來說,早晨空腹喝酸奶還有可能會引起拉肚子等不良反應。如果你空腹飲用大量的酸奶,會讓你的腸胃超負荷執行的,從而造成胃粘膜穿孔,對身體的影響非常不好。

3.適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以下,空腹時,人的胃酸較高,ph值在2以下,飯後胃液被稀釋,ph值上升至3.

5,因此,空腹飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,效果較好。所以大家最好不要早上空腹喝酸奶,改為飯後喝為好。而且,這樣還有**的效果。

4.千萬不要在空腹的情況下飲用酸奶,否則會容易引起各種消化性疾病,甚至拉肚子,或者胃粘膜受傷。酸奶雖是**食物,卻也要懂得掌握方法。

喝酸奶的注意事項

很多人都喜歡喝酸奶,尤其是對於一些女孩子和女性朋友,更是如此。那如果空腹喝酸奶是否會有損健康呢?我們都知道,在生活中有些行為在空腹時候做的時候是會影響一個人的健康的,因此酸奶也應該瞭解。

在現在生活上,酸奶是越來越多人會選擇的一種乳製品,是以牛乳或復原乳為主要原料,新增或不新增輔料,經巴氏殺菌後,接入乳酸菌菌種,保溫發酵製成的產品,是一種老少皆宜的營養食品。專家提醒,消費者切忌空腹喝酸奶。適宜乳酸菌生長的ph值為5.

4以下。

第一,飯後飲用好。當一個人在空腹的時候,人的胃液酸度ph值在2以下,飯後胃液被稀釋,ph值可上升到3.5。

因此,空腹飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯後2小時飲用較好。

第二,酸牛奶忌加熱。除了酸奶不可以空腹喝,也不要加熱喝,因為酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害,可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸,使腸道酸性增加,有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外,活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用,而經過加熱煮沸後,不僅酸奶的特有風味消失,而且其中的有益菌也被殺死,營養價值大為降低。

第三,食用酸奶後忌不漱口。隨著乳酸菌系列飲品品種的增多,兒童齲齒發生率也在上升,這與常飲乳酸菌飲料不無關係。因為乳酸菌中的某些菌種對齲齒的形成起著重要的作用,因此,在飲用酸奶或乳酸菌飲料後應及時用白開水漱口。

第四,嬰兒不宜喂酸奶。在很多家庭中可以看到父母給嬰兒喂酸奶,其實這種做法是不科學的。酸牛奶雖能抑制和消滅病原菌的生長,但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件,還會影響正常的消化功能。

每個人的腸胃都有一個不同時期的ph值,當然也正是因為如此,空腹喝酸奶是不應該的,以免讓胃遭受一定的痛苦,除了不可以空腹喝酸奶,酸奶的其他一些注意事項上述也已經做出了介紹,注意健康飲食,才可以保持自己健康的身體狀況。

16樓:冷雨冷宵雲

不可以空腹喝酸奶。

酸奶切記不要空腹喝,因為空腹時飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,減弱保健作用。

酸奶除了營養豐富外,還含有乳酸菌,乳酸菌具有保健的作用:

1.維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。

3.酸奶含有多種酶,促進消化吸收。

4.通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌的目的。

6.提高人體免疫功能,乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力。

無獨有偶,臺灣的一項研究也發現,酸奶能提高某些消炎藥的**效果。

空腹喝牛奶有益嗎,空腹能喝牛奶嗎 空腹不能喝牛奶的真相

不管是早上還是其它的時間,不建議空腹去喝牛奶,這樣對腸胃不容易消化,不同體質的人不一樣 不同體質的人不一樣,乳糖不耐的人不能喝。無益。牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶,牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能,這樣的話就起不到牛奶應有的營養作用。同時,空腹喝牛奶會促進胃腸蠕動,牛奶中的營養成分還沒有得到充分吸收就...

睡前能空腹喝牛奶嗎,空腹能喝牛奶嗎 ?

空腹喝牛奶不好只是針對早上的空腹,因為早上肚子裡什麼都沒有牛奶喝進去是作為蛋白質被分解成能量,這樣很浪費.睡前喝牛奶是好的,可以幫助睡眠,也可以補鈣 空腹能喝牛奶嗎 空腹可以喝牛奶,牛奶中含有約4.5 的乳糖,它屬於碳水化合物,會優先被分解提供能量,因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。但對於乳糖不耐...

空腹可以喝酸奶麼,空腹能喝酸奶嗎?

不宜空腹喝酸奶 酸奶是經牛奶發酵後製成的產品,不僅具有牛奶的營養價值,而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌,促進營養物質的消化吸收,是一種老少皆宜的營養食品。適宜乳酸菌生長的ph值為5 4以下,空腹時,人的胃酸較高,ph值在2以下,飯後胃液被稀釋,ph值上升至3 5,因此,空腹...