1樓：光敏藝術
"色、香、味、形"四絕(色翠、香郁、味甘、形美)抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨"十大手法"
龍井茶的品質特徵
高階龍井茶的品質特點是：外形挺秀尖削，扁平光滑，苗鋒顯露，色澤翠綠略黃，香氣高鮮清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色杏綠清澈明亮，葉底嫩勻成朵。
高階龍井茶的色澤翠綠或帶糙米色，調勻鮮活而油潤，湯色碧綠，清澈明亮；香馥如蘭，香氣鮮爽，清香持久；滋味甘醇鮮爽，醇和可口； 外形扁平光滑，形似"碗釘"，尖削挺秀，大小勻齊，芽毫隱藏，猶如蘭瓣。
2樓：盜世之賊
簡單說：
採摘鮮葉 --- 炒青 --- 揉捻造型 --- 乾燥（炒）炒制分青鍋和渾鍋，兩個工序，其間不經過揉捻，這是炒制龍井茶的一大特色，這特製的鍋中炒制龍井茶，炒制手勢有抖，帶，擠，甩，挺，拓，扣，抓，壓，磨等號稱十大手法，炒制時，隨鮮葉老嫩和鍋中茶坯成熟程度，手法不時變換，因勢呵成。
但是現在市面上買的茶葉基本上都是機器殺青、做形的，只有中國茶葉博物館館藏標準西湖龍井茶是按照傳統制作工藝作的。
衣櫃製作工藝複雜嗎，請問員工衣櫃製作工藝？
衣櫃的製作並沒有想象中的那麼簡單 衣櫃生產工藝在人看來十分簡單，三步一體的開料 封邊 打孔，所用的裝置也無外乎開料鋸 封邊機 排鑽。結構要點無非是32系列拆裝連線件等，其實實際上的整體衣櫃生產工藝要遠比這些複雜得多。一個完整意義上的整體衣櫃生產工藝流程要從原材料的準備，經過木工製作 油漆塗飾到最後產...
芝麻醬的製作工藝，芝麻醬的製作工藝
製作方法 1.淨料 選成熟度好的芝麻，去掉黴爛粒，晒乾揚淨，放進盛有清水的缸中用木棍攪動淘洗，撈出漂在水面的秕粒 空皮和雜質，浸泡約15分鐘。待芝麻吸足水分，撈入密眼篩中瀝水，然後攤在席上晾乾。2.脫皮 將洗淨的芝麻倒入鍋內炒成半乾，放在席上用木錘打搓成皮 注意不要把芝麻打爛 再用簸箕把皮揚出。有條...
火腿怎麼製作，火腿的製作工藝？？
火腿腸肉質細膩 攜帶方便 是開袋即食的一種肉類加工食品 深受廣大消費者的喜愛 但是你知道火腿腸是怎麼生產出來的嗎？原料 陳年火腿750克，玻璃紙 2 5尺見方 1張，黃砂糖1杯，荷葉或芋葉4張，肥豬肉 絞碎 1杯，粘土1500克，桂花醬少許，土司麵包12小片。製作流程 1.火腿上面之一段筒骨最細，瘦...