1樓：務映寒
中餐和西餐得看你在什麼國傢什麼地方，才能判斷出來哪個好找工作，在中國我們的中餐就好找工作，因為大多數都是中國人，很少吃西餐，中國人的美食是全世界都出了名的，再加了百分之九十九的中國人多，所以在中國中餐好找工作，但，如在國外，外國人多愛吃西餐，而中國人少，中餐就不好找工作，反而西餐就好找工作了，所以因地制宜看什麼情況下，才能得出結論，才能知道中餐和西餐什麼樣的工作好找。
2樓：安徽新東方烹飪學院
都是不錯的，主要看你個人興趣愛好了，可以辦學時間久的專業院校去學習，中餐和西餐都屬於技術專業，行業發展都是不錯的。
3樓：呼市新東方烹飪學校
其實學廚師是不分男女的
相對來說，學中餐的女生比男生稍微少一些，但是學中餐的女廚師也是很吃香的喲
女生學中餐跟男生學中餐一樣，發展前景各方面都是很好的，沒有男女之分唯一就是有的人感覺學中餐會稍微累一些，所以很多女生會選擇西餐或者西點無論學中餐、西餐還是西點，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後發展都是很不錯的奧
4樓：匿名使用者
要從好不好找工作的角度來看，還是中餐好找工作，中餐館多呀！
西餐和中餐哪個有前途？？
5樓：臨沂新東方烹飪學校
如果你要做糕點師，僅限制於包房、蛋糕房、點心房、西餅屋等大受歡迎。如內果你要進酒店飯館之類容
的除非你特別優秀可以做主打。西餐的工資比較高，畢竟大部分在中國的外國人還是無法接受中餐的，然後中國的大部分年輕人又是比較小資情調，所以做西餐是比較有前途的。但投資成本較大一些。
中餐廚師相對西餐而言可能就遜色些。但我個人覺得只要你做得出色，做什麼都有前途。
6樓：安徽新東方烹飪學院
中餐作為一個龐抄大的菜系，遍襲布世界bai各地，中餐飲食文化也在不斷du滲透影響zhi
著世界各
dao國，越來越多的人對中國烹飪文化趨之若鶩，讓廚師成為眾多職業具發展潛力的職業之一。
豐富多彩、品種萬千、風味各異的中國菜餚、麵點、小吃、茶酒、飲料等，滿足了人們不同的需求，一直受到國內及世界上很多國家居民的歡迎和喜愛。
7樓：玩顏烈
去西餐廳是最好的選擇！中餐館和西餐館那個有前途？就業和待遇方面？
西餐行業是烹飪行業中回的一顆明珠，工答作環境高雅整潔，舒適的工作環境，高雅的工作氛圍，浪漫的設計理念，這一切都讓西餐成為行業翹楚，最佳選擇是西餐廳。 餐飲業**，一般是中餐廳較多西餐廳較少薪酬略低，西餐廳平均薪酬略高。消費能力，通常一線城市的西餐廳效益好，待遇高。
二三線城市中餐廳效益好，相對比西餐廳收入更穩定。
8樓：安徽新東方烹飪學院
都可以，看你自己更喜歡哪個。
9樓：愛西點的菇涼
都不錯，現在廚師是朝陽行業，西餐相對的比較輕鬆一些，主要看個人喜好
10樓：石家莊新東方廚師學校
你可以實地考察一下，到專業的學校具體瞭解瞭解，當前廚師的就業還是很有保障的，西餐和中餐都各有優勢吧
11樓：安徽美味小吃西點學院
這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要的還是具備專業紮實的廚藝技術，這方面建議去找專業的學校諮詢一下。
舉例說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要跟專業的大師學精，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。中餐的話，重要的是味道好、有特色。會幾個普通的菜可以養活自己，但如果把中餐認真學好了，收入也是不錯的，就是會比較累一點，可以自己選擇。
12樓：安徽新東方烹飪學校
學習廚師都是不錯的，無論是中餐還是西餐。
因為人們的經濟水平提高了，花費在吃的方面的支出自然也就多了而且現在娛樂休閒要吃飯、朋友聚會要吃飯、生意應酬要吃飯，一日三餐說不定還有宵夜都是吃吃吃。所以餐飲行業發展好，對於廚師的需求也大，找工作不成問題的找個好學校，渤哥代言的學一下，蠻不錯的
13樓：鄭州新東方烹飪學校
最最主要的是要選擇一個好的學習場所哦。去正規的專業的去看看之後考察了做決定，只要技術好，就業都不錯的
中餐和西餐哪個有前途？
14樓：玩顏烈
中餐講究色香味俱全，西餐講究食物搭配；中國烹飪中對於蔬菜，國人的飲食習慣是炒了吃，在大火炒的過程中有好多種營養素在高溫下已被損失掉，西餐吃法是以生吃為主，蔬菜中的維生素c的攝入量大大提高，生吃當然比熟煮有營養；中餐由於大量使用味精，味道重，可口好吃，但可口好吃不見得健康。西式的烹調方法更用心去關注菜郩的原材料本身，適合什麼樣的烹調方法，去做出能夠滿足人在各種營養方面的需求。中西餐飲食各方面對比：
食材：西餐只選精細部位和品種；中餐任何具有可食性的材料。 烹調油：
西餐橄欖油，色拉油；中餐任何動植物油。 調料：西餐進口植物調料；中餐大量使用味精。
廚房：西餐像工廠；中餐煙熏火燎，滿頭大汗。 加熱：
西餐烤，扒，煮；中餐油炸為主。 環境：西餐格調浪漫有品味；中餐平淡無奇亂哄哄。
餐具：西餐刀叉盤勺分餐不交叉；中餐快子盤碟共餐易交叉感染。 菜品成本：
西餐較高；中餐較低。 花費：西餐可**控制，易各自付賬；中餐不可**，aa制只能平均。
調查結果：西餐不超標；中餐能量超推薦量112.6%蛋白質脂肪超推薦量2-3倍，碳水化合物不到推薦量50%。
後果：中國超重肥胖相關疾病上升。但是，健康與否是由食材，烹調方式和食用的份量/搭配比例決定的，不能簡單的用中餐西餐來區分。
西餐裡有不健康的炸/烤/燒烤的肉類和又油膩又鹹的配菜，也有健康的沙拉和全穀類主食。中餐裡有不健康的炒/油燜/醃的肉類菜式，也有健康的清蒸/水煮海鮮和蔬菜。 西餐裡廚師完全按食客的要求煎烤，並不加調料。
調料在桌上，由食客自己加。中餐卻有現成菜譜，菜怎麼做完全聽憑廚師的意志，食客是否喜歡，廚師才不會管。中餐的營養成分：
中國居民傳統膳食是以穀類事物為主要能量**，這樣的膳食結構在營養學上稱為高穀類膳食，它含有一定數量的蔬菜、水果。由於中國居民傳統的烹飪技術及對口味的要求，許多蔬菜在洗、切、煮等過程中有大量有益於人體健康的健康物質被剔除了。由於穀類食物蛋白質含量不高，其氨基酸組成又不完善，導致這類膳食鈣的攝入量不足以及鐵、鋅等微量元素的利用率低，維生素含量也明顯不足。
西餐的營養成分：發達國家流行的是過盛型膳食，以肉類物質為主要能量**，以肉類、動物內臟、奶製品等主，強調了鈣、磷、鉀、鋅等微量元素的攝入。其特點是含能量密集過多，富於油脂和食糖而缺少複合碳水化合物。
過盛型膳食營養素供給不足，會導致營養不足，出現多種營養缺乏症。但由於油脂和食糖攝入過多，加重了消化器官的負擔，引起胃的疾病，同時這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源，同樣不利於身體健康。
15樓：臨沂新東方烹飪學校
如果你要做糕點師，僅限制於包房、蛋糕房、點心房、西餅屋等大受歡迎。如果你要進酒店飯館之類的除非你特別優秀可以做主打。西餐的工資比較高，畢竟大部分在中國的外國人還是無法接受中餐的，然後中國的大部分年輕人又是比較小資情調，所以做西餐是比較有前途的。
但投資成本較大一些。中餐廚師相對西餐而言可能就遜色些。但我個人覺得只要你做得出色，做什麼都有前途。
16樓：安徽新東方烹飪學院
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，首先要根據個人的興趣來選擇自己的專業，興趣是最好的老師 。
17樓：安徽美味小吃西點學院
這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要的還是具備專業紮實的廚藝技術，這方面建議去找專業的學校諮詢一下。
舉例說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要跟專業的大師學精，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。中餐的話，重要的是味道好、有特色。會幾個普通的菜可以養活自己，但如果把中餐認真學好了，收入也是不錯的，就是會比較累一點，可以自己選擇。
18樓：安徽新東方烹飪學校
不管是中餐還是西餐都是很不錯的，現在的餐飲行業發展這麼可觀。不管學什麼，都要自己好好學的。360行，行行出狀元。
學習成績不理想，並不代表你不具備學習能力。現在，越來越多的初高中生畢業後選擇學廚師，他們當中大多數人都沒有基礎。你要相信，只要一個人專注地做一件事，那一定能有所收穫。
相對於在外面跟著店裡的師傅學，選擇專業院校更有利於沒有基礎的初高中生學習。因為在學校有專業老師對學生進行手把手教學指導，實操與理論相結合，系統化、專業化、科學化的學習讓你的學廚之路更加容易。
19樓：廈門新東方烹飪
從職業的發展前景來看，學中餐和學西餐都大有可為。中餐和西分屬餐飲行業的兩大分支。中餐廚師是指精通烹製中餐的人員。
廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。在烹飪技術行業領域中，技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵。
所以，選擇一所能夠帶給你真正技術，能夠培養真正行業人才的學校很重要。
20樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
21樓：石家莊新東方廚師學校
這個要看個人的興趣，中餐和西餐各有優勢，發展前景也都不錯，中餐更需要花費時間去鑽研創新
中餐和西餐，哪個工資高好就業
22樓：安徽新東方烹飪學院
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，未來的就業前景都非常的好，薪資待遇也是很客觀的。選擇專業肯定要根據自己的興趣選擇來做決定的，如果學習的話，推薦也要去正規的專業院校進行學習。
23樓：安徽新東方烹飪學院
廚師工作是需要資歷的，剛出來的工肯定不高，一般月薪是4000**5000元左右。 隨著經驗的累積，工資會逐步增長的
24樓：匿名使用者
中餐和西餐，工資差不多，中餐面廣比較好就業。
25樓：成都新東方西點
學廚師挺不錯的，門檻低，零基礎都能學會，而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制，學起來比較簡單，只要肯學，用心學，還是比較容易學會，先把基本功打好，跟到老師的方法走就能做很多菜。認真學的話，花費的時間不會太長的現在要學都是去四川學正宗川菜。
26樓：匿名使用者
中餐機會多，西餐待遇高點
27樓：遇憐香廣君
其實都是不錯的，看你喜歡哪個行業，想鑽研哪個行業。西餐的工作環境好一點，不過就業機會不像中餐那麼多。
西餐和中餐哪個有前途西餐和中餐有什麼區別？
如果你要做糕點師，僅限制於包房 蛋糕房 點心房 西餅屋等大受歡迎。如內果你要進酒店飯館之類容 的除非你特別優秀可以做主打。西餐的工資比較高，畢竟大部分在中國的外國人還是無法接受中餐的，然後中國的大部分年輕人又是比較小資情調，所以做西餐是比較有前途的。但投資成本較大一些。中餐廚師相對西餐而言可能就遜色...
中餐和西餐學哪個好為什麼，廚師學西餐和中餐哪個好？？？為什麼
蘭州新東方烹飪學校 報一個專業正規的學校，學一段時間你就會發現，其實都不難。不過，西餐沒有那麼多的菜系，學的更快一些！ 跡部飆車族 如果你想服務上流社會人，學西餐，服務中，底層的留學中餐好點。沒有上流社會的財富，誰會經常去吃西餐啊，傳統觀念一向如此了，就目前吧...
學西餐和學中餐哪個更好，學西餐好還是學中餐好？
西餐和中餐都各有優勢 中餐，典型的八大菜系，不同的地方，有著不同的特色菜系，菜系裡又包含很多的小分支 西餐，在國內發展的勢頭越來越好，逐漸在國內生根發芽 所以，中餐和西餐學習哪個，其實還是要看自己個人的興趣和愛好，可以根據自己的實際情況來選擇的哦。這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要...