1樓：星期一要吃糕
綠豆是夏天最好的食物了，雞蛋也是營養價值很高的，很多人就問了，雞蛋和綠豆是否能一起吃呢？兩者一起吃的話會怎麼樣呢？下面來為大家詳細介紹下！
綠豆和雞蛋能一起吃嗎
可以同食
絕對可以，二者互不相干 不過雞蛋和豆漿儘量不要一起食用 因為豆漿性味、甘平，含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值喝綠豆湯的時候可以吃雞蛋，這兩種食物並不會有什麼衝突，而且都是營養很豐富的食物，綠豆中主要含有的是澱粉，而雞蛋中主要的營養物質是蛋白質，它們不會互相影響，一起吃也不會有什麼***，但是這兩種食物都不能多吃，雞蛋一天最多不要超多兩個，綠豆湯一天最多不要超過一碗，如果要當做早餐其實是不建議喝綠豆湯的，喝牛奶會好一點，綠豆湯平時當做涼茶喝就可以了。
製作方法
原料：綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
做法：1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨。
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘。
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火。
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中。
5、用筷子快速均勻打散，備用。
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處衝入蛋液中。
7、可根據自己的口味新增適量冰糖或幾滴麻油。
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了。
2樓：傻狗
絕對可以，二者互不相干 不過雞蛋和豆漿儘量不要一起食用 因為豆漿性味、甘平，含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值喝綠豆湯的時候可以吃雞蛋，這兩種食物並不會有什麼衝突，
3樓：彩紅是粉的
因為豆漿性味、甘平，含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失
4樓：夏菱青雲
會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值喝綠豆湯的時候可以吃雞蛋
5樓：匿名使用者
綠豆是夏天最好的食物了，雞蛋也是營養價值很高的
6樓：小南瓜愛吃玉米
這是一種誇張的說法，可能時還需要其他的東西
7樓：丶涼涼的
這是因為它們 之間的含量很想所以就可以
8樓：高高興興過餘生
這與坐飛機時類似，手機應該關機，偶爾有人沒關機也不會釀成大禍
9樓：qxq黃燜雞
很多人就問了，雞蛋和綠豆是否能一起吃呢？
人造雞蛋竟然用綠豆做成，人造雞蛋那麼貴，為何不直接買綠豆呢？
10樓：匿名使用者
人造雞蛋是美國新研發出來的一款雞蛋，是用綠豆做出來的雞蛋，而且這個人造雞蛋的味道與真雞蛋的味道沒有區別。
隨著科技的發展，人們對研究人造食物的興趣越來越高。在人造肉之後，人造雞蛋也來了。
just公司推出的人造雞蛋以綠豆為原料，不含膽固醇、飽和脂肪和人造香料，以約340克裝的瓶裝液體**，售價約56元。
just公司ceo josh tetrick表示：「我們花費四年的時間，去找到了這種物質，又花費一年半的時間去研究如何擴大產量，我們發現了一種綠豆，然後對其進行加工，碾成粉末，提取其中的蛋白質。」
現在美國連鎖快餐店，已經推出了人造肉漢堡，另外，人造肉三明治也即將推出來。然而，美國一家超市上架人造雞蛋了，不含膽固醇以及人選香料。非常健康！
是以瓶裝**的，每瓶約有340克，能夠炒雞蛋或者雞蛋卷。
美國人造雞蛋正式發售欲全球推廣。據報道，這種人造雞蛋以數種容易種植的植物混合而成，不用養雞生蛋。hamptoncreek公司近期還獲得了亞洲首富李嘉誠、雅虎**始創人楊致遠等人的2300萬美元注資，微軟始創人比爾·蓋茨則擔任該公司的顧問。
11樓：小貓不吃醋
我感覺確實可以這樣的，而且人造雞蛋的營養價值也不一定有真正的雞蛋那麼高，所以感覺還是直接吃真的雞蛋
12樓：輓歌
用雞蛋做的，就是雞蛋味了嗎？它貴是因為它少，大部分人不瞭解。你要是能把綠豆做成雞蛋味，你也可以不買，問題是大部分都做不到。而且營養物質不一樣
13樓：匿名使用者
對於人的潛意識，雞蛋營養價值比較高，而綠豆沒什麼特別的，就是煮飯的時候吃，還有做糕點的時候用
14樓：油畫裡的日落
對於大多數人來說，雞蛋肯定要比綠豆的營養價值高些。可能對於很多人來說不知道人造雞蛋原料是綠豆吧
15樓：酒足飯飽睡懶覺
它雖然是用綠豆做成的，但是裡面肯定還會新增一些營養物質，不會單純只是綠豆。
16樓：匿名使用者
因為直接買綠豆來吃和吃用綠豆做出來的雞蛋是不同的，新東西總要有人去嘗試嘛。
17樓：可靠的山澄香苗
就有些人會覺得它更有營養一些，然後因為自己的心理作用就覺得不要直接買綠豆
用綠豆做**造雞蛋，能不能用來孵出小雞？
18樓：職場阿聰
用綠豆做成的人造雞蛋是肯定不會孵出小雞的，因為用綠豆做出來的人造雞蛋沒有真雞蛋裡面的細胞結構。而且人造雞蛋是通過一些物質的組合，它裡面根本就沒有真正雞蛋裡面的細胞核結構，所以是孵不出雞蛋的。而人造雞蛋只是為了人們使用，所以科學家們沒有對人造雞蛋能夠孵出小雞做出研究。
美國初創公司在對來自全球的35多萬種植物成分進行分析海選後終於製作出性狀、口感和營養都與雞蛋極其相似的假雞蛋。這種人造雞蛋主要成分是來自綠豆，同時混合了其他植物的成分。
雞類是卵生的動物，在生殖季節，雌雄雞交配，精卵在雌雞體內結合成受精卵，受精卵在雞體內就已經開始發育．當雌雞產下受精卵後，由於外界溫度低於親雞的體溫，胚胎停止發育，需由親雞孵化才能繼續發育．只有在溫度適合的條件下才能孵出小雞。
所以說讓人造雞蛋孵出小雞是不可能的，因為人造雞，但它是沒有受精卵的所以是孵化不出小雞的。而人造雞蛋的初衷是為了讓更多人能吃到雞蛋。所以說，人造雞蛋沒有能夠孵出小雞的條件，所以是孵化不出小雞的。
美國推出人造雞蛋的目標並非是給全球素食主義者提供一個新的選擇，公司成立的初衷是應對全球糧食短缺，緩解極端貧困地區的兒童營養不良。所以說人造雞蛋的發明是非常不錯的，給一些極端貧困地區的兒童帶來了很大的好處。讓地球上的每一個人都能夠吃到雞蛋。
19樓：酒足飯飽睡懶覺
我覺得肯定不行啊，這基因都不一樣，怎麼可能孵出小雞？人造雞蛋並不是真的雞蛋好嗎？
20樓：輓歌
不行吧！你是做了個蛋，雞生蛋，那個原理，人造應該達不到吧！而且雞孵蛋，那個蛋跟人造蛋區別蠻大的吧
21樓：油畫裡的日落
不可以，因為人造蛋只有雞蛋的味道，並沒有像真的雞蛋一樣，所以肯定孵化不出小雞
22樓：小貓不吃醋
我認為用綠豆做出的人造雞蛋不能做孵化出小雞，畢竟他沒有受精卵，怎麼可能孵化出小雞呢
23樓：可靠的山澄香苗
這就要看技術了，可能美國的技術先進一點，然後就能做到這樣，但是也不一定
24樓：匿名使用者
不能，畢竟不是真的雞蛋，只是口感和外殼比較像而已，肯定不能用來孵小雞
25樓：匿名使用者
當然不可以啊，人造雞蛋裡又沒有受精卵怎麼可以孵出小雞，可能以後科技發達了會實現吧。
美國將開售人造雞蛋的原料是綠豆，為什麼要做人造雞蛋呢？
26樓：職場阿聰
想要找到雞蛋的代替品。而且很多人已經吃真雞蛋吃膩了，然後就想嘗試一下新鮮的，所以就有人做了人造雞蛋。而且這種人造雞蛋的營養其實也是很好的，而且人造雞蛋可能比真雞蛋會更方便，所以就便於人們日常生活所需。
製造人造雞蛋的負責人表示：「為了找到這種物質，公司花費了一年半的時間，去研究如何擴大產量。我們發現了一種綠豆，然後我們對起進行了加工，將它們碾成粉末，提取出裡面的蛋白質。
我們終於找到了，通過這整個過程我們確認這些物質是真的有用"。
這也表明，人們對以植物為基礎的替代動物產品的興趣正在成為主流。消費者正在轉向替代品，以減少對地球的影響，吃得更健康。
根據**組織植物食品協會(plant based foods association)和支援植物性企業的非營利組織好食品協會(good food institute) 7月份釋出的一份報告，總體而言，去年美國植物性食品的零售額增長了11%。
專家們認為，未來幾年，植物產業將迅速發展。巴克萊(barclays)預計，未來10年，替代肉類行業的規模可能達到1400億美元左右，佔全球肉類行業的10%左右。
所以說其實人們做的每一件事都是有意義的，他都是奔著一個目的去的，而不是盲目的去做。而做這個人造雞蛋其實也是有意義的，為了降低對蛋類或者是肉類的需求。
27樓：可靠的山澄香苗
可能做人造雞蛋，就是為了讓更多的人相信他是非常有營養的，然後再去買它
28樓：匿名使用者
這可能是一種嘗試性的實驗，如果人造雞蛋能被民眾接受，那麼美國還可以嘗試人造鴨蛋。
29樓：酒足飯飽睡懶覺
因為美國總是喜歡做這些研究，加上以後人口越來越多，能耕種的地越來越少，因此要做一些人造食物。
30樓：油畫裡的日落
因為養雞需要很大的成本，而且需要很多的地方。而人造蛋很方便而且也更容易拿
31樓：匿名使用者
因為現在養雞的人越來越少了，養雞需要很大的場地，現在土地又這麼貴，都養不起了
32樓：輓歌
給雞蛋尋找替代品，萬一哪天雞蛋沒了。
節省材料，說不定以後雞蛋還有更廣泛的用途，這時候不就可以用雞了。
33樓：小貓不吃醋
我認為就是為了圖個新鮮，或者說為了欺騙另一些消費者，讓那些不知情的人去買
人造雞蛋在美國上市，原料為綠豆，卻為什麼稱它為「雞蛋？
34樓：毒舌小紅帽
這種以綠豆為原材料的人造雞蛋，之所以被稱為「雞蛋」，首先從外觀上看，它也是黃色的液體，口感也很像普通雞蛋；其次，製造者就是以複製雞蛋的味道、營養價值和烹飪特性為賣點，來代替雞蛋，所以稱它為「雞蛋」。
就在前幾天（2023年8月18日），這種以植物為原料的人造雞蛋將在美國最大的連鎖超市克羅格上市，正式進入普通消費者的購買渠道，這種雞蛋和原生雞蛋相比，它們營養價值類似，都含有豐富的蛋白質，但人造雞蛋不含膽固醇、飽和脂肪和人造香料。
那對於素食主義者，健身愛好者，以及對食物有著高要求的高收入人群，可能就是一個福音，既滿足了口腹之慾，又沒有其它的擔心。
該公司正是看到了雞蛋的廣泛市場和特殊人群的要求，花費了一年半的時間，去研究怎麼做出完美的雞蛋，直到發現一種綠豆，經過加工後碾成粉末，再提取裡面的蛋白質，從而做出人工雞蛋。
那很多吃瓜群眾要問了，那我直接吃雞蛋好了。但是研究者提煉出來的蛋白質更容易被人吸收，直接食用是無法完全吸收的。
這種雞蛋在烹飪過程中也和普通雞蛋差不多，可以做炒雞蛋，也可以做雞蛋卷，早餐來一份也是不錯的，但是**就很高了，人民幣56元才能買一瓶六七兩的量，相信隨著市場的推廣，**如果能被大眾接受，很多人還會選擇的。
35樓：匿名使用者
之所以把它稱之為雞蛋，主要是因為它也是雞蛋的一種。
36樓：小懂的賬號
因為它的口感和外觀比較像雞蛋，所以就被稱為人造雞蛋。
37樓：一目瞭然老師
它是按照雞蛋的成分和樣式製作的吧！？
38樓：百葉度專
估計是依照雞蛋的造型和口味來製作的吧。
39樓：玩轉鋼筋人
之所以叫雞蛋，是因為外觀跟口感都跟雞蛋差不多。
40樓：匿名使用者
因為口感和烹飪方式都跟雞蛋一樣。
41樓：生活達人小鄭老師
其實這件事情不知道他們到底怎麼做到的呀。
42樓：匿名使用者
人造雞蛋在平底鍋上能做成炒雞蛋或者雞蛋卷。
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