1樓:快樂的家族啊
原材料。高筋粉300克,糖30克,蛋1個,鹽2克,牛乳142克,酵母菌3克,無鹽黃油30克,早餐腸一包。作法。
1,自動麵包機先新增除小麥麵粉,無鹽黃油之外的全部液態,再倒入小麥麵粉,最終加發酵粉。2,揉成團後放入無鹽黃油。3,揉自動麵包機2個程式流程,就能拉出膜,發孝1--2小時。
4,備好早餐腸。5,把發酵好的麵糰排氣管,醒一會。6。
揪成劑子,攤成環形,放入早餐腸。7,折起來。8,斜著割開。
9,二次發酵成2倍大,刷蛋液。10,放進電烤箱中高層180度25min,就烤好。看一下金屬拉絲效果,軟綿綿的。
蘑菇豆腐雞蛋湯的做法:原材料:香菇250克,豬瘦肉少量,生雞蛋2個,水豆腐,蔥少量,姜幾塊,鹽適量,生抽醬油1勺,芡粉(1勺玉米粉+水),香萊,食用油。
1,鍋中放進食用油,放進姜蒜進行爆香,倒進肉片爆鍋勻稱,烹上一勺生抽醬油,倒進菌類再次爆鍋勻稱,炒勻後,新增沸水燒沸。2,這時候把苞米澱粉加水拌勻,倒進鍋中,邊倒邊攪勻,不必結為塊,倒進豆腐條,沸騰後倒進雞蛋液,煮沸。3,加適量的鹽調味品,上灑香菜末,就可以熄火起鍋既成。
山藥燉鴨的做法:仔鴨一整隻,山藥2根,蔥,姜,鹽,生抽,食用油,尖椒。1,家鴨剁碎一小塊放進涼水中煮沸,綽水撈起來,山藥削皮切成塊。
2,鍋中放進食用油,燒開,把家鴨放進走紅爆鍋,炒出來多餘水份,把鴨皮裡的植物油脂煸出去,在進入蔥,姜,麻椒,八角茴香,一起爆鍋。3,煸香調味品之後,新增老抽王,炒勻著色,倒進石鍋,隨後倒進一罐啤酒,燒沸,放鹽調料,蓋上蓋小火燉大概30分鐘左右。4,再放入山藥再次燉大概15分鐘左右,熄火,上灑尖椒色調,立即上菜既成。
2樓:生活達人小愛
吃飯不煩惱,好吃美味,簡單又方便的食物有:酸辣藕片,煎豆腐,雞蛋土豆,麻辣燙,水煮魚片,毛血旺。
3樓:兔子舞
這些食物就是魚香肉絲,宮保雞丁,過油肉土豆片,蒜蓉娃娃菜,白灼西蘭花,龍井蝦仁,西湖醋魚等等。
4樓:匿名使用者
知道,韭菜燜豆腐,豆豉蒸排骨,韭菜炒豬血,八角花生燜豬肉,蒜葉炒五花肉,豆豉蒸豬肉,五香粉南乳焗鴨肉。
美味的涼拌擀麵皮怎麼做好吃又簡單,做法
用料 高筋麵粉360克 輔料 酵母粉2克 黃瓜半根 雞蛋1個 調料 食鹽3克 醋1小勺 生抽1小勺 香油數滴 水180毫升 植物油1小勺 辣椒油1小勺 胡椒粉少許 涼拌涼皮的做法 1.麵粉加水揉成光滑的麵糰,然後蓋上保鮮膜醒半個小時,醒好的麵糰加適量水 2.開始洗面,用手不停地揉捏麵糰,洗出來的水倒...
美味的紅燒魚怎麼做好吃又簡單,做法
材料魚一隻,薑末,蒜末,蔥花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,鹽 做法1.將魚去內臟 魚鰓,剪掉魚鰭,魚尾,在魚身兩面各切一些斜刀口 然後用廚房紙儘量將魚身上的水吸乾 2.鍋內放油約50g,待6層熱時放入魚,一面煎至金黃時翻面,待另一面也金黃時將魚盛盤 3.鍋內留少許油,放入蔥花 薑末 蒜末爆香,倒入1 ...
美味的蝦醬茄子怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料茄子 300 蝦醬 200 輔料油 10 鹽 10 醬油 10 番茄醬 20 具體步驟 第一步把茄子切成段,把中間挖空。第二步把蝦醬塞進茄子中間。第三步放進鍋裡蒸20分鐘。第四步把番茄醬擠在茄子上面就可以了。簡單版醬香茄子怎麼做好吃又簡單,做法圖 主料細茄子5根 輔料姜兩片 蒜頭兩個 蔥兩根配料...