1樓:幸運的楓陽
用料土豆 500g
澱粉 適量
食用油 適量
紅豆沙 適量
美味土豆豆沙餅的做法
去皮切片蒸透
壓成泥加入澱粉
加入沸水
揉成粉團
豆沙粉團豆沙團分份,粉團壓扁
包入豆沙餡
包好後壓成小餅
刷油放入電餅鐺
煎至兩面微黃呈透明狀
小貼士土豆粉中加入沸水,然後揉透,煎出來的餅才會呈透明狀。同樣的方子也可以做馬鈴薯豆沙餅的,可以用沒有電餅鐺的話可以用平底鍋
2樓:悲風過繁華
主料土豆 :1000
豆沙 :300
輔料油 :適量
小麥麵粉 :適量
具體步驟
第一步首先準備材料:土豆洗淨去皮,豆沙。
第二步土豆切厚片放鍋裡蒸熟,用筷子能插透就可以了。
第三步把蒸熟的土豆片放入乾淨塑料袋裡用擀麵杖擀成泥。放入容器加入少許麵粉。
第四步揉成麵糰。
第五步把麵糰揉成粗細均勻的長條,切成大小均勻的面劑子。
第六步用擀麵杖擀成邊緣薄中間厚的面劑子,把豆沙擠入適量放在中間,和包包子一樣包成包子。
第七步然後反過來放在面板上用手掌按平,就成豆沙餅了。
第八步鍋中放油。
第九步把豆沙餅依次放入。
第十步下面烙成金黃色後翻面烙另一面
第十一步
另一面也烙成金黃色就熟了可以出鍋了。
3樓:year幸運寵兒
主料土豆1000
豆沙300
輔料油適量
小麥麵粉適量
步驟一首先準備材料:土豆洗淨去皮,豆沙。
步驟二土豆切厚片放鍋裡蒸熟,用筷子能插透就可以了。
步驟三把蒸熟的土豆片放入乾淨塑料袋裡用擀麵杖擀成泥。放入容器加入少許麵粉。
步驟四揉成麵糰。
步驟五把麵糰揉成粗細均勻的長條,切成大小均勻的面劑子。
步驟六用擀麵杖擀成邊緣薄中間厚的面劑子,把豆沙擠入適量放在中間,和包包子一樣包成包子。
步驟七然後反過來放在面板上用手掌按平,就成豆沙餅了。
步驟八鍋中放油。
步驟九把豆沙餅依次放入。
步驟十下面烙成金黃色後翻面烙另一面
步驟十一
另一面也烙成金黃色就熟了可以出鍋了。
美味的豆沙土豆餅怎麼做好吃又簡單,做法**分享,隨
4樓:0澤國a網盤
主料土豆 :1000
豆沙 :300
輔料油 :適量
小麥麵粉 :適量
具體步驟
第一步首先準備材料:土豆洗淨去皮,豆沙。
第二步土豆切厚片放鍋裡蒸熟,用筷子能插透就可以了。
第三步把蒸熟的土豆片放入乾淨塑料袋裡用擀麵杖擀成泥。放入容器加入少許麵粉。
第四步揉成麵糰。
第五步把麵糰揉成粗細均勻的長條,切成大小均勻的面劑子。
第六步用擀麵杖擀成邊緣薄中間厚的面劑子,把豆沙擠入適量放在中間,和包包子一樣包成包子。
第七步然後反過來放在面板上用手掌按平,就成豆沙餅了。
第八步鍋中放油。
第九步把豆沙餅依次放入。
第十步下面烙成金黃色後翻面烙另一面
第十一步
另一面也烙成金黃色就熟了可以出鍋了。
5樓:丁丁無心
材料:土豆適量、培根適量、雞蛋適量、麵粉適量、鹽適量、胡椒粉適量、芝士適量。
做法:1、土豆擦絲,培根切絲,土豆沸水中煮一分鐘,撈出放入冷水浸泡。
2、瀝乾水分,加入培根,雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、芝士攪拌均勻,放入模具中,沒有模具的弄成餅狀即可。
3、放入烤箱,190度上下火20分鐘,取出疊起,放上水果、薄荷葉等點綴就大功告成啦。
土豆餅怎麼做好吃又簡單:橙汁土豆餅
材料:土豆2個、橙子1個、麵粉、鹽、白糖適量。
做法:1、土豆用專門插板插成泥。
2、麵粉,土豆泥,白糖,鹽,橙汁放在一起,順時針不停攪拌,成為糊狀。
3、用一小勺子,舀起,攤在鍋裡開煎,一會就好了。
土豆餅怎麼做好吃又簡單:晶瑩土豆餅
材料:土豆330g、澱粉200g、食油適量、紅豆沙30g、花生碎20g、熟白芝麻20g。
做法:1、準備好土豆、紅豆沙、花生碎。
2、土豆去皮,切片;紅豆沙加入花生碎、芝麻油、適量高粉拌成餡料。
3、土豆片入微波爐叮熟,搗碎成泥狀。
4、土豆泥加入適量澱粉。
5、慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
6、將沸水淋入土豆粉中。
7、快速拌勻。
8、稍涼,揉勻成光滑粉團。
9、粉團分成若干份;包入餡料。
10、做成土豆餅胚,拍上熟白芝麻。
11、鍋燒熱,抹上一層油,放入土豆餅生胚。
12、小火煎至兩面微黃呈透明狀。
6樓:匿名使用者
主料土豆 :300
水 :300
麵粉 :200
輔料鹽 :3
具體步驟
第一步1. 主要原料:土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。
第二步2. 土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。
第三步3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。
第四步4. 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
第五步5. 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘。
第六步6. 翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了
土豆餅怎麼做好吃,培根土豆餅的家常做法
培根土豆餅的做法步驟 1土豆切成大塊放入鍋中煮至軟 2土豆煮好後拿出來去皮,用刀背碾成泥 3放入碗中,加入培根末 小蔥末 麵粉 鹽 黑胡椒碎和橄欖油 4混合均勻,取出一小塊,團成圓球后按壓成小餅 5平鋪在空氣炸鍋的炸筐底部,預熱200度炸鍋,設定時間為8分鐘 6中間拿出來刷層雞蛋液,再翻面也刷層蛋液...
土豆餅怎麼做最好吃,怎樣做土豆餅最好吃土
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。土豆餅這樣做饞哭隔壁家小孩 土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。簡單幾步教您做出好吃的土豆餅 教你土豆餅外酥裡嫩的做法 食材主料 土豆500g輔料油 適量紅豆沙 適量步驟 1.土豆洗淨去皮 2.將土豆切成塊入蒸鍋...
減脂土豆餅的做法步驟圖,減脂土豆餅怎麼做
用料抄土豆 個 雞蛋 個 胡蘿蔔 個 蔥花 適量 襲喜馬拉雅鹽bai 適量 黑胡椒du 粒 適量 減脂土豆餅的zhi做法 土豆蒸熟,去皮,dao趁熱用勺子背後碾碎 放入雞蛋,一起再碾來碾去 這個程度就差不多了,儘量不要有結塊 這裡的配菜不需要一定按這個來,我是家裡有啥就放啥,其實有火腿腸啥的更好,我...