1樓:吃吃醋魚魚
烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅,為薔薇科百落葉喬木植物梅prunus mume的近成熟果實,經煙火熏製而成。
青梅是龍腦香科喬木,高達30m,胸徑達。樹皮青灰色。
幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序,花小,白色。果近球形,具2長3短由萼片增大的翅。
僅分佈於海南,生於海拔3-4m 的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡,以海拔200-500m處較為度普遍。
楊梅,又名龍睛、硃紅,因其形似水楊子、味道似梅子,因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一,素有初疑一顆值千金之美譽,在吳越一帶,又有楊梅賽荔枝版之說。楊梅果實色澤鮮豔,汁液多,甜酸適口,營養價值高。
話梅權是一種零食,味道具有酸,甜等特點。一般來說,話梅主要加工流程是利用採摘下成熟後的青梅,亦被稱作黃梅,待洗刷清潔後,將其置入罐裝容器內醃製數月,然後取出曬乾,再用砂糖等輔料加工,反覆地再次曬乾,最後成為話梅。
2樓:甄zhen甄
平時說的梅子是指果梅,果梅按顏色又可分為青梅、紅梅、白梅。酸梅和果梅是同一種東西,烏梅是果梅的加工品,楊梅則是另一種水果了。
3樓:視覺走秀
品種 不一樣。
話梅是杏肉做的。
五翅梅坨坨沒根能活嗎?
4樓:遊在啊
能的。1、五翅梅為樹蘿蔔屬附生灌木,密生黃棕色剛毛。2、五翅梅的生命力是很強的,如果它的根撅被砍下一半也是可以存活的,但是需要將五翅梅放在水中大概一週左右根部就恢復了。
5樓:帳號已登出
五翅梅沒有根的話,是很難存活的呀,不過的話可以把它泡在水裡的,一般的話就可以很快的生根了。
無錫三鳳橋梅汁翅中的做法
6樓:何焱宇傑龍
翅中的做法。
主料花椒6粒姜。
2g蔥5g翅中。
300g輔料油。
適量鹽適量可樂。
適量生抽。適量步驟。
1.翅中中間斜切兩刀便於入味。
2.放入冷水汆燙後瀝乾水分。
3.蔥切段,薑切片。
4.熱鍋冷油爆香蔥段,薑片,花椒粒。
5.放入雞翅。
6.煎出焦香後翻面。
7.倒入可樂,生抽,大火燒開轉中火10分鐘左右8.過程中翻面兩三次,讓兩面都充分吸入湯汁9.最後加鹽調味,大火收汁即可。
烏梅和酸梅帶到底有什麼區別??是不是一種東西?
7樓:
烏梅是酸梅熏製後的產品。
酸梅是一種水果,也是一味中藥,果如荔枝一樣大小,顏色呈淡黃色,味道酸而有點苦。核有點像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。
到了五月份,果色變成黃色,味道就和原來不一樣了,甜而有點酸。酸梅有著防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。人們喜用酸梅做湯、泡酒。
烏梅,中藥名。為薔薇科植物梅prunus mume(sieb.)sieb.
etzuce.的乾燥近成熟果實。我國各地均有栽培,以長江流域以南各省最多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。
常用於肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛。
8樓:鍾宣柔
可能是叫法不同,比如酸梅湯的主要原料是烏梅,但是確叫酸梅湯。因為烏梅是酸的,而別的梅也有酸的,叫它們酸梅也沒有酸梅錯啊。
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紅梅與硃砂梅的區別有 1 所屬亞科不同 1 紅梅,梅花的一種。落葉小喬木,李亞科。2 硃砂梅為真梅系直腳梅類,屬雙子葉植物綱,薔薇科植物,梅亞科。2 花的顏色不同 1 紅梅,花每節1 2朵,無梗或具短梗,花呈淡粉紅或紅色,栽培品種則有紫 紅等花色,於早春先葉而開。2 硃砂梅 先葉開花,花蕾倒卵形,紫...
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