1樓：扈聖傑
黃酒源於中國最古老的酒類之一。被稱為一體蛋糕。黃酒香氣能一甘甜味美風味醇厚。並含有氨基酸糖醋有機酸和多種維生素是心跳中不可缺少的主要調味品之一。
黃酒有什麼功效
2樓：時尚白日夢
1、美容抗衰老。黃酒是b族維生素的良好**，維生素尼克酸、維生素e都很豐富，長期飲用有利於美容、抗衰老。
2、增強免疫力。黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。
功能性低聚糖進入人體後，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。
3、預防心血管病。黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，採用蒸煮、加酒麴、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
3樓：巧米樂
黃酒屬米酒，是世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）之一。是以稻米為原料釀製成的糧食酒。不同於白酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低於20%。
不同種類糧食釀造的黃酒顏色不同，有米色、黃褐色或紅棕色。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒。黃酒產地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。
黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。
黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
黃酒的功效與作用
黃酒的作用
4樓：匿名使用者
好喝。。消毒。。。以及溫暖身體。。
主要的話就是著幾個用處的。。這東西的話就是這意義的。。。沒別的用。。
不過。。一邊吃紅豆麵包。。一邊喝酒。。
才是王道。
黃酒有什麼作用
5樓：風行天下
少量喝點可以通經活血。
黃酒有什麼功效，喝黃酒有什麼好處？
1 美容抗衰老。黃酒是b族維生素的良好 維生素b1.b2.尼克酸 維生素e都很豐富，長期飲用有利於美容 抗衰老。2 增強免疫力。黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖 潘糖 異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體後，幾乎...
黃酒有什麼功效
1 美容抗衰老。黃酒是b族維生素的良好 維生素b1.b2.尼克酸 維生素e都很豐富，長期飲用有利於美容 抗衰老。2 增強免疫力。黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖 潘糖 異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體後，幾乎...
枸杞泡黃酒的功效你知道嗎，黃酒加枸杞紅棗的功效
枸杞泡酒具有強壯抗老，補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強視力，活血通經的功效。枸杞子味甘性平，有補腎滋陰 養肝明目 益氣等功效。適用於腎虧遺精 腰膝痠軟 頭暈目眩 兩眼昏花等常見症狀。還具有降低膽固醇 興奮大腦神經 增強免疫功能 防治癌症 抗衰老和美容功效，對人體健康極其有益。黃酒，性溫，味甘苦辛，有毒，大...