1樓：生活百事通小張呀
馬蹄的熱量還是比較低的，每100克馬蹄所含熱量約為61大卡，低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，有利**。馬蹄中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，馬蹄含有粗蛋白、澱粉，能促進大腸蠕動。馬蹄所含的粗脂肪有滑腸通便作用，可用來**便秘等症。
另外值得一提的是，馬蹄質嫩多津，可**熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助**作用。
注意事項
雖然馬蹄的熱量和脂肪含量都不是很高，但是每100克馬蹄中含有碳水化合物克，如果食用過多，導致碳水化合物攝入過量的話，那麼在人體消耗不夠的情況下，多餘的碳水化合物就有可能會轉化成脂肪堆積在體內。 長期下來就有可能會增加發胖的可能性，所以在吃馬蹄的時候也要注意控制好食用量，避免食用太多。
馬蹄的熱量是多少？
馬蹄荸薺的熱量是多少呢?
2樓：小李聊生活家常
100克馬蹄的熱量大約是61大卡。
由此看來馬蹄的熱量並不算很高，所以**還是可以吃的。馬蹄的熱量並不算高， 100克可食用部分的馬蹄熱量是61大卡，而一個馬蹄可食用部分大約有16克，其熱量為10大卡，所以由此可以看出馬蹄屬於熱量不高的食物，所以無論是**期間還是平時，都是可以適量食用的。
**可以吃荸薺的理由如下：
1、荸薺熱量低，脂肪、碳水化合物的含量也比較少，適量吃完全不用擔心會影響**。
2、荸薺富含水分、膳食纖維，食用後可以增加飽腹感，減少對其他食物熱量和脂肪的攝入，有助於****。
3、荸薺中含有豐富的膳食纖維，可以促進消化，幫助排便，從而幫助**。
荸薺熱量高嗎
3樓：網友
不高。根據果蔬營養成分表查得，100克可食荸薺(能吃的部分)熱量為：61大卡。它的碳水化合物含量較高，熱量在蔬菜中屬於中等，鉀含量較高，有利於緩解水腫，**時可適量食用。
荸薺水分很多。生吃像水果一樣。但它含有很多澱粉，吃多了還是會發胖的。
馬蹄含有蛋白質、維生素c，還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素，營養很豐富。能起到清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用。
4樓：在五府山採蘑菇的紅玫瑰
這種蔬菜蔬果的熱量不高。但是它的含水量很高。
5樓：匿名使用者
熱量不高 屬於水果。
荸薺的營養價值是什麼
馬蹄有什麼營養價值？
6樓：chitao蘸大醬
以下是馬蹄的營養價值：
1、馬蹄中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。
2、馬蹄雖含大量的澱粉，但熱量比白米飯低，以100公克荸薺 (十顆) 為例，大約是四分之一碗白米飯的量。其富含水分，亦含多種維生素 a、b2、c 和礦物質鈣、磷、鎂等。
3、馬蹄也是「含鉀大戶」，每 100 克馬蹄含有450毫克的鉀，相當於水蜜桃的4倍、冬瓜的3倍，有助於生津止渴、利尿排淋，對降低血壓有一定效果。
7樓：匿名使用者
營養價值很高的，富豪多種元素，比如多糖鈣，鐵，胡蘿蔔素等。馬蹄具有很好的醫療保健效果。
8樓：匿名使用者
馬蹄也叫荸薺，對身體非常好的食品，吃不胖，味道甜。
9樓：匿名使用者
馬蹄的營養素含量：每100g鮮品中，含水分68g，碳水化合物，蛋白質1.
5g，脂肪，粗纖維，鈣5mg，磷68mg，鐵0.
5mg，胡蘿蔔素，維生素，維生素b20.
02mg，維生素c3mg，尼克酸等。尤其磷含量是莖菜類中最高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺尤其適於兒童食用。
英國在對荸薺的研究中發現一種「荸薺英」，這種物質對**色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。荸薺質嫩多津，可**熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助**作用。
荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對於小便淋瀝澀通者有一定**作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦，流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。
1、荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗淨煮透後方可食用。
煮荸薺：2、熟食多用於做配料，也可用於炒、燒或做餡心。如「荸薺炒蝦仁」、「荸薺炒雞丁」等。
荸薺炒蝦仁：
3、荸薺具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳：荸薺汁1杯，川貝1、5克(研成粉)，拌勻服，每天2～3次。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
10樓：分享生活
馬蹄蓮的營養價值很高，服還有多種維生素，人們一般用它做成高點。
11樓：華華
有水分，蛋白質，礦物質等。
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