1樓：文
不宜一起吃。不管是吃橘子後喝牛奶，還是喝完牛奶吃橘子都是不可取的方式，牛奶和橘子同時食用是會引起身體的不適的。
營養價值。1. 橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；
2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；
3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉；
4. 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
食用功效。1、美容：橘子富含維生素c，具有美容抗衰老的作用。
2、消除疲勞：橘子含有豐富的檸檬酸，具有消除疲勞的作用。
3、預防便秘：橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇 。
4、抑制癌細胞：在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
5、**：橘子內含的酵素能有效抑制製造脂肪的細胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產生飽足感，所以便有**功效。
6、預防心血管疾病：橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
2樓：羊肉果子
不能。橘子中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白質會發生反應，凝固成沉澱，影響腸胃的消化吸收，而且還容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。建議喝完牛奶1小時後再吃橘子為好。
吃橘子的禁忌：橘子與蘿蔔同食會誘發甲狀腺腫。
橘子忌與牛奶、蟹、蛤同食。
橘子與牛奶不能同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子；另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。
服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素c，服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。
不可用鮮橘皮泡茶飲。摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
3樓：瘸腿的傲嬌喵
橘子和牛奶不能一起吃。兩者是會反應的，會影響到彼此之間的影響物質，因此是不能同時食用。橘子中含有豐富的維生素和果酸成分，而牛奶中的蛋白質含量是很高的，果酸遇到牛奶中的蛋白質會發生反應，凝固成沉澱，影響吸收。
4樓：北思楓
我覺得奶和橘子一起吃特別容易拉肚子，我覺得是。
5樓：感性的
橘子和奶能一起吃兩種食物，不相剋還是有營養的。
桔子和牛奶不能一起吃嗎？
6樓：時尚白日夢
剛喝完牛奶就吃桔子，牛奶中的蛋白質就會先與桔子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，等牛奶消化一會再吃橘子。橘子與牛奶因為食物內所含物質不同，可能會相生相剋，如果隨便吃可能引起腹痛。橘子和牛奶都不能同時一起食用，因為桔子中含有豐富的維生素和果酸。
而牛奶中含有的蛋白質遇到果酸會發生反應，使其凝固後沉澱，這樣就影響了腸胃的吸收和消化。在給腸胃增添壓力的同時，也會降低桔子和牛奶給予人體的營養價值。嚴重還會造成腹痛腹瀉等身體不適。
建議食用2種食物最少間距1小時，而且食用牛奶後，在一小時以內也不要吃其他酸性水果。
7樓：林傲柏泥秋
食物搭配禁忌。
一些食物搭配。
禁忌1、豬肉。
+菱角——會引起肚子痛。
2、白酒。+柿子——會引起中毒。
3、牛肉。+粟子——會引起嘔吐。
4、洋蔥。+蜂蜜——會傷眼睛。
5、羊肉。+西瓜——會傷元氣。
6、蘿蔔。+木耳——會引起皮炎。
7、狗肉。+綠豆——會引起中毒。
8、豆腐。+蜂蜜——會引起耳聾。
9、兔肉。+芹菜——會引起脫皮。
10、馬鈴薯。
+香蕉——面部會生斑。
11、雞肉。
+芹菜——會傷元氣。
12、香蕉。
+芋頭-——會引起腹脹。
13、鵝肉。
+雞蛋——會傷元氣。
14、花生。
+黃瓜——會傷身。
15、甲魚。
+莧菜——會中毒。
16、紅薯。
+柿子——會引起結石病。
17、鯉魚。
+甘草——會引起中毒。
18、螃蟹。
+柿子——會引起腹瀉。
19、豆漿。
+雞蛋——失去營養素。
20、豆漿。
+紅糖——會降低蛋白質營養價值。
21、米湯。
+奶粉——破壞維生素a
22、開水。
+蜂蜜——破壞營養素。
23、小蔥。
+豆腐——影響人體對鈣的吸收。
24、牛奶。
+果汁——不利於消化吸收。
25、蘿蔔。
+水果——可致甲狀腺腫大。
26、海味。
+水果——影響蛋白質吸收。
27、啤酒。
+海味——引發痛風症。
28、肉類。
+茶飲——易產生便秘。
29、白酒。
+胡蘿蔔——肝臟易中毒。
30、山楂。
+胡蘿蔔——維生素c遭到破壞。
31、對蝦。
+維生素c——可致砷中毒。
32、鹹魚。
+西紅柿（或香蕉。
+乳酸飲料）——
產生強致癌物。
33、海鮮。
+葡萄、柿子、山揸、石榴——
嘔吐、腹瀉。
34、動物肝、蛋黃、大豆。
+青菜、蘿蔔、紅薯——
影響鐵的吸收。
35、動物肝臟、菠菜、魚類。
+瘦肉——影響銅的析出。
36、動物肝臟、菠菜、魚類。
+西紅柿、大豆、柑類—食物中維生素會對銅的析放進行抑制35、胡蘿蔔、菠菜、油菜、雪裡蕻。
+醋——破壞胡蘿蔔素。
36、豆腐。
+菠菜——影響鈣的吸收，誘發結石症。
37、牛奶、蝦皮。
+黃豆、菠菜、莧菜、韭菜——
影響鈣的吸收。
38、黑木耳、海藻、動物肝臟。
+咖啡、紅酒、茶——
降低人體對鐵的吸收。
39、瘦肉、魚類、牡蠣、穀類。
+高纖維食物——
降低人體對鋅的吸收。
40、酒具有干擾身體多種維生素吸收。
8樓：沃凌文黎翮
可以，兩者不衝突。
有這樣一種說法即「牛奶不宜和柑橘搭配」，其理由是：「柑橘類水果回或果答汁含有有機酸，而酸可以使牛奶中的蛋白質變性凝固，蛋白質變性之後就很難吸收了。」
事實上，人胃內液體本來就是酸性的，胃酸（主要是鹽酸）的ph值在1~3之間，屬於強酸，比果汁的酸度高若干倍。牛奶進入胃後，其所含蛋白質一定要被胃酸變性凝固，這是蛋白質消化吸收的必然過程。因此，在牛奶中加入酸味物質（或同時食用），如柑橘水果或果汁，剛好有利於牛奶（其他食物也一樣）的消化吸收。
因此，牛奶富含優質蛋白質、鈣和維生素a、維生素b族等，柑橘類水果富含糖類、鉀、微量元素、維生素c、膳食纖維等。兩者的搭配堪稱絕佳。同樣地，柑橘果汁與牛奶的搭配也非常好。
9樓：寒海女扶優
在喝牛奶前後bai1小時左。
右，不宜du吃橘子。因為牛奶中zhi所含的蛋白質與橘子中的。
dao果酸相遇後，就會內發生凝容。
固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。
其他不能與牛奶一起吃的還有：
2、果汁與牛奶：牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4．6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
3、牛奶與糖：牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。
4、牛奶與巧克力：牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
5、牛奶與藥：有人喜用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收，牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。
10樓：初培勝庚卯
牛奶中的蛋白質與柑橘中的果酸相遇後會即刻發生凝固，從而影響柑橘中營養物質的吸收和消化，吃柑橘一小時前後不要喝牛奶。
11樓：吉儉門巳
不可以。喝牛奶前後一小時裡吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
12樓：環良業雪
只要是酸的都不要和牛奶同食，酸會使蛋白質凝結。
13樓：豆文心拱恩
橘子與牛奶不能一起吃。
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
14樓：軍梅城娟
不可以。
橘子和牛奶。
造成後果：可能發生腹脹、腹痛、腹瀉。
原因：牛奶中的蛋白質會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收。
橘子與牛奶－－在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。
橘子和牛奶可以一起吃嗎？
15樓：卜時芳賴嬋
在喝牛奶前後的1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦和橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
16樓：網友
你好！因為橘子中的果酸和牛奶中的蛋白質結合容易產生蛋白質沉澱，導致腹瀉的產生，建議兩種分開兩個小時再吃，最後祝你身體健康！
桔子和牛奶能一起吃嗎
17樓：區夢之澄魄
牛奶和桔子不能一起吃。在喝牛奶前後的一個小時內，不宜吃桔子，因為牛奶中的蛋白質，一旦遇到桔子中的果酸，便會發生凝固，從而影響消化與吸收。
18樓：戴德宇惠珊
不可以。喝牛奶前後一小時裡吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹。所以千萬不要一塊吃。
19樓：淦笑笑胥鈺
樓主，你好！
建意最好還是別同吃，桔子別和牛奶同吃。
牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化。它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
20樓：奇妙的博書館
柑橘類水果真的不能和牛奶一起吃嗎？專家來釋疑。
橘子和牛奶能一起喝嗎
21樓：每天美美噠哦
橘子和牛奶一起吃了怎麼辦。
先吃橘子後喝牛奶或是先喝牛奶後吃橘子是沒關係的。
最近網路不斷**，提到牛奶與橘子不可同食，也就是剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c凝固成塊，影響吸收，而且還會造成腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
事實上牛奶中的蛋白質遇酸就會產生凝結，這是正常的，就像鹹豆漿加醋、牛奶加檸檬汁都會凝結成塊，不過牛奶中的蛋白質凝結是因胃酸的作用，跟橘子的關連性不大，即使沒有吃橘子，喝了牛奶也一樣會因為胃酸而凝結，因為胃酸的強度比橘子酸的強度強上好幾倍，這只是一個正常的消化過程而已。
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