1樓:活寶
可以的。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。
但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收。
茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱為「江南三大名菜」。由於其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品,與葷共炒,其味更鮮。
茭白:不宜與豆腐同食,否則易形成結石。
降血壓,治雀斑。用茭白配等量芹菜,煎水服用,有降血壓之功。如青年男女生雀斑,可於每晚睡前,切開茭白,利用有汁液的橫切面輕輕擦雀斑的表面,..
2樓:天氣真好
可以的,茭白切絲,芹菜切斷,牛肉切絲。要把牛肉醃製一下,會嫩。
3樓:匿名使用者
可以,牛肉營養性較熱,配上茭白、芹菜剛好。
4樓:go吃的
可以一起吃。
牛肉與茭白一起吃可以催乳汁。
牛肉與芹菜一起吃可以營養**。
茭白芹菜不相剋,可以一起吃,切絲。
5樓:匿名使用者
芹菜炒牛肉絲加點泡椒,超級美味。茭白可以炒素的。
6樓:努力加油
茭白 別名:茭粑,茭兒菜,篙芭,茭筍,菰筍,茭瓜,茭蘆,茭耳菜,綠節 禁忌人群:患有心臟並尿路結石患者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。 茭白的食物相剋表 相剋 茭白+ 豆腐 :
易形成結石 茭白+ 蜂蜜 :引發痼疾 宜搭 茭白+ 牛肉 :催乳汁。
牛肉和茭白可以一起吃嗎
7樓:匿名使用者
可以吃茭白不能和豆腐一起吃。
茭白中含有很多草酸物質,而豆腐中氯化鎂,硫酸鈣含量豐富,兩者一起食用,進入人體內,會生成難溶性的草酸鈣,影響鈣的吸收,也會有形成結石的風險。
2茭白不能和豆漿一起吃。
茭白中草酸含量豐富,豆漿則是老少皆宜的飲品,在歐美享有植物奶的美譽,豆漿整的鈣含量豐富,經常食用對於鈣的補充吸收很有幫助,但是當豆漿遇上了茭白,兩者進入人體內後形成不溶性的草酸鈣,在人體內難以排除易造成結石的風險。
3茭白不能和高鈣牛奶一起吃。
與豆漿的原理相同,高鈣牛奶中會新增一定量的鈣質,本來人們喝牛奶是為了補充鈣,但是在這同時吃茭白的話,就會影響鈣的吸收,造成鈣質的流失。
4茭白可以和牛肉一起吃。
牛肉具有增長肌肉,增強免疫力,補鐵補血,抗衰老的功效,茭白中的豆醇可以清除體內活性氧,抑制酪氨酸酶的生成,使**光滑細膩,兩者搭配食用不僅能均衡營養的補充,加強免疫力,還可以美容護膚。
5茭白可以和蝦仁一起吃。
蝦子營養豐富,肉質鬆軟,容易消化,身體虛弱,需要調養吃蝦是非常不錯的,茭白的蛋白質,脂肪,碳水化合物豐富,可以補充人體所需營養物質,補虛健體,兩者一起食用對於動脈硬化和高血壓患者的調理很有幫助。
8樓:匿名使用者
1、牛肉逆紋切薄片,加醬油、糖、料酒、水醃20分鐘。
2、茭白切片、青紅椒切斜圈。
3、鍋中放入足量油,加熱至最高溫,醃好的牛肉加入少許生粉和一個蛋清抓勻,倒入熱油中迅速翻炒。
4、待牛肉稍微變色即可撈起放入盤中,在熱牛肉上撒上辣椒和蒜片鍋中另加少許油,炒熟茭白,倒入牛肉一起翻炒,鹽、味精、醬油調味即可希望我的回答能給您帶來幫助呢
9樓:回家做美食
茭白牛肉絲怎麼炒才好吃?掌握這幾點,牛肉鮮嫩入味,越吃越想吃。
10樓:李和霖
您好,請放心,牛肉和茭白可以一起吃,食物沒有相剋。 謝謝!!!
與茭白相剋的食物茭白+蜂蜜:引發痼疾。
茭白+豆腐:會易得結石。
11樓:渾芷
牛肉宜搭:山楂、茄子、西蘭花。
相剋:紅塘、田螺、海螺。
功效:增長肌肉、增加免疫力、促進**。
茭白宜搭:牛肉、豬蹄、芹菜。
相剋:蜂蜜、豆腐。
功效:利尿止渴、解酒毒、補虛健體、
茭白能和芹菜一起吃嗎?
12樓:加大可愛
你好,朋友。
個人認為茭白是可以和芹菜一起吃的。 茭白富含膳食纖維,糖類,多種維生素和礦物質,利尿祛水,清熱通便,除燥,解酒,補虛健脾的功效。
芹菜富含膳食纖維鐵,能補血,降血壓。的功效營養價值是很高的,更有利於人體的吸收和健康,謝謝。
13樓:曹仙
可以。1、茭白加芹菜降血壓。
茭白能降血壓,和同樣能降血壓的芹菜同食,降血壓效果更好。
2、茭白加蘑菇請中兼補。
二者搭配,具有清中兼補、不燥不膩的功效,對熱病煩躁、口渴、目赤、黃疸、病後體虛、肺虛咳嗽、胸膈滿悶等病症有食療作用。
3、茭白加西紅柿清熱解毒,利尿降壓。
二者搭配,具有清熱解毒、利尿降壓的作用,對熱病煩躁、黃疸、痢疾以及高血壓、水腫等病症有食療作用。
茭白不能和什麼一起吃相剋。
1、茭白不能和豆腐一起吃,易形成結石。
2、茭艾不能和蜂蜜一起吃,引發痼疾。
14樓:宮谷
茭白是可以和芹菜一起吃的,這兩種食物在一起是不相剋的。
15樓:有電發光的路燈
皎白是可以和芹菜一起吃的呀,一起炒著吃也是不錯的哦。
16樓:情感諮詢
茭白也是可以和芹菜在一起炒著吃 再放一些臘肉會更好吃的 搭配起來非常的不錯。
17樓:在這裡
茭白和芹菜可以一起吃的,我們家經常有時候也會做這兩道菜。
18樓:比佛
這個應該是可以的,沒有聽說過這兩個食材有沖剋。
19樓:堅持實現夢想
茭白能跟芹菜一起炒,美味。
茭白能和牛肉一起炒嗎
20樓:回家做美食
茭白牛肉絲怎麼炒才好吃?掌握這幾點,牛肉鮮嫩入味,越吃越想吃。
21樓:學金生伯雁
茭白牛肉絲的做法詳細介紹。
菜系及功效:
京菜家常菜譜。
青少年食譜。
健脾開胃食譜。
營養不良食譜。
口味:鹹鮮味。
工藝:抓炒。
茭白牛肉絲的製作材料:
主料:茭白250克,牛肉(肥瘦)250克。
調料:辣椒(紅,尖)3克,花生油20克,醬油5克,味精2克,白砂糖3克,香油2克,雞蛋清5克,澱粉(豌豆)15克。
教您茭白牛肉絲怎麼做,如何做茭白牛肉絲才好吃1.茭白筍切去底部稍老部分,斜切成長釐米薄片,再切成細絲;
2.牛肉依橫紋切成長釐米細絲,以醬油、味精、白糖、香油、蛋清、澱粉醃20分鐘;
4.另用大火燒熱油一大匙,下茭白筍,辣椒絲快炒數十下;
5.續下牛肉絲,拌炒均勻即可起鍋。
茭白牛肉絲的製作要訣:本品有過油炸過程,備油約200克。
牛肉和茭白能一起吃嗎
22樓:李和霖
您好,請放心,牛肉和茭白能一起吃,食物沒有相剋。 謝謝!!!
茭白相剋食物茭白+蜂蜜:引發痼疾。
茭白+豆腐:會易得結石。
牛肉相剋食物牛肉+紅塘:一起吃會引起腹脹。
牛肉+田螺:不易消化,會引起腹脹。
牛肉+海螺:身體不適。
牛肉+板栗:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
牛肉+白酒:同時食用容易上火;因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒髮炎。
牛肉+田螺:會易消化不良。
牛肉+木耳菜:會危害身體。
牛肉+鯰魚:會易中毒。
牛肉+生薑:會易上火。
牛肉+白酒:會上火。
牛肉+鯰魚:一起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁**牛肉+紅糖:腹脹。
牛肉+橘子:不利於營養素的吸收。
牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
23樓:南湖彬彬美食記
三隻茭白切絲並且泡水一下,這樣炒時不容易幹,牛肉放上喜歡的調料醃製一會,黃酒別忘黃酒使牛肉不會老,再加點榨菜絲更提鮮。
牛肉芹菜茭白能一起炒嗎
24樓:李和霖
您好!請放心,食物沒有相剋,牛肉芹菜茭白能一起炒。 謝謝!!
茭白相剋的食物茭白+蜂蜜:引發痼疾。
茭白+豆腐:會易得結石。
芹菜相剋的食物芹菜+兔肉:會引起脫髮。
芹菜+螃蟹:一起吃會引起蛋白質的吸收。
芹菜+河蟹:影響蛋白質的吸收。
芹菜+黃豆:降低鐵的吸收。
芹菜+菊花:一起吃會引起嘔吐。
芹菜+毛蛤蜊:將所含的維生素b1全部破壞。
芹菜+雞肉:一起吃會傷元氣。
芹菜+牡蠣:降低鋅的吸收。
芹菜+雞肉:會易傷元氣。
芹菜+黃瓜:會降低營養。
芹菜+南瓜:會腹脹、腹瀉。
芹菜+蛤:一起吃會引起腹瀉。
芹菜+黃瓜:芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值芹菜+蝦米:將所含的維生素b1全部破壞。
芹菜+蛤蜊:影響維生素的吸收。
芹菜+醋:損傷牙齒。
芹菜+兔肉:一起吃會脫水。
芹菜+甲魚:一起吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
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