1樓：小u自**
可以。先把烏雞放到鍋裡燉，燉到8成熟了，放入香菇，最後放入山藥和板栗即可。
2樓：帳號已登出
是完全可以放在一起來燉的。補充營養，而且對身體是非常有好處的，也不能經常吃，偶爾吃一次也是可以的。
3樓：大超說教育
當然是可以一起燉湯的，這幾種食材也不相剋，燉出來的湯也很好喝。
山藥、香菇、烏雞這些食材，可以一起燉湯嗎？
4樓：紅色朝陽
不可以。山藥跟香菇屬於相剋食物，把這兩種食材放在一起烹飪輕者引起嘔吐噁心，重者會食物中毒。
5樓：南歌
山藥，香菇，烏雞這些食材的話，它並不可以一起燉湯，那麼可以選擇其中一兩樣食材進行。
6樓：肖艾斯的旅行日誌
可以，因為山藥能夠補氣，而香菇能夠健脾開胃，三者一起燉湯對胃有好處，所以可以一起燉。
淮山和香菇可以一起燉雞嗎
7樓：匿名使用者
山藥香菇燉雞湯的溫補功效非常的好，非常易於腸胃的吸收，在提高免疫力、預防體質變差，都能發揮很好的功效，這道菜非常適合女性產後虛弱來喝，也非常適合大病初癒的人士來飲用，都能夠提高身體的抗病能力，在美容養顏，助腸胃消化方面的作用也是不錯的。
材料：雞一隻、山藥3根、幹香菇20朵、土豆兩個、蔥少許、香菜少許、姜/蒜少許。做法。
1.把雞洗淨，切成你想要的形狀。
2.用熱水把香菇泡發。
3.把土豆洗了去皮切塊，大塊啊親！
4.山藥也同樣，不過強烈建議用手掰斷。
5.燒水，水開，放雞焯。
6.焯好，撈起，鍋裡放油，油熱放薑片放雞，炒！
7.炒香後，放水煮。
8.煮開，放香菇，再過會放土豆，再過會山藥。
9.最後，撒蔥(不是蔥花，蔥要切大條)和香菜。
山藥味甘、性平，不燥不膩，入肺、脾、腎經；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉；婦女脾虛帶下；肺虛久咳咽乾；腎虛遺精。
主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁、**赤腫、肥胖等病症。
山藥具有滋養容顏，健胃助消化，斂虛汗，止腹瀉的功效。對於消渴及夜尿、尿頻、**炎症等症狀也有不錯的**效果，同時，具有調節腸胃、補腎強腰、防止產後腰痠、腰痛的作用。
8樓：休虹影
淮山和香菇是可以一起燉雞的，山藥和香菇營業價值都很高，而且一起燉口感更好。
9樓：青年伯南克
這是不可以的，你要慎重考慮。
10樓：網友
這個是可以的。營養豐富。
11樓：昨夜星辰就是俺
這兩種食材和雞肉並沒有衝突，而且燉出來的雞湯營養豐富。
燉雞能放山藥和香菇嗎
12樓：無雅詩
燉雞可以放山藥和香菇，而且這是很常見的食材，也很有營養價值。下面介紹一種雞燉香菇山藥的做法步驟：
主要食材：雞，香菇若干，山藥一根，枸杞適量，紅棗三個。
我們先應該把整隻雞放在水裡面浸泡一下，讓雞肉裡面的血水滲出來，這樣的話燉湯的時候就會比較鮮美。浸泡半個小時到一個小時左右，這時你就會發現雞肉開始有一點點泛白，這是因為它裡面的血水已經慢慢滲出來，這樣還不夠，接下來我們就要把它拎著，然後用流動的自來水去衝，讓它通過流動的水把雞肉裡面剩餘的還有的一些血水也被衝出來，這樣的話會使雞上吃上去不會那麼腥，口感會更加的好。所以在洗這一道工序上面，我們要花的時間還是非常多的，等洗乾淨之後熬出來的湯就非常鮮美啦。
加入輔材。要想野雞湯做的好吃當然裡面還要加入一些其他食材，才會讓整個湯的口味和營養挺升一個高度。所以我們可以事先準備一些山藥，香菇，枸杞、紅棗、當歸，將這些食材放在一起燉的話，會使得整個野雞湯喝上去更加美味，同時裡面加入了這些食材的話也是有非常好的滋補作用，會讓整個野雞湯的營養價值更加高一些，用來滋補非常好的。
燉湯器皿。很多小夥伴會習慣性的水有一些鋁鍋或者是鐵鍋來燉，其實如果想要把野雞湯燉的好喝的話，在鍋的選擇上也是非常重要。這裡建議使用的是砂鍋，因為砂鍋有保溫的作用，因此我們可以在燉雞湯的時候選擇砂鍋來燉，這樣的話不僅燉的時間可以縮短，雞肉更加容易爛，而且可以讓雞湯喝得原汁原味。
枸杞，山藥，大棗，香菇能和雞一起燉嗎？
13樓：樓主的老王
枸杞，山藥，大棗，香菇可以和雞一起燉。
主料：雞腿1個。
輔料：枸杞子20粒，醋半匙，大棗2顆，冰糖2克，小蔥1根，大蒜3瓣，薑片2片，鹹鹽2匙，味精少許，料酒1匙。
1、蔥打結，薑切片，蒜三瓣，紅棗洗淨。
2、白水燒開，放入雞腿，撇去浮油血水，煮10分鐘，枸杞放入涼水中浸泡待用。
3、將蔥薑蒜冰糖紅棗等放入湯煲，放鹽兩匙，味精半匙，料酒一匙，醋半匙。將開水澆入鍋內，放雞腿，大火煮十分鐘。
4、水開後，轉小火燉一個小時。出鍋撒少許白胡椒粉提味。
5、大功告成，盛入碗中，放少許剛切的蔥花提味。
14樓：匿名使用者
您好，黨參，黃芪，人參，大棗具有補氣補血的功效，枸杞具有滋陰的功效，同時服用的話可以起到補氣補血的作用，可以用於**氣血不足等而引起的面色蒼白，乏力等。
根據你描述的情況，是可以給小孩子服用的，一般情況下並不會引起明顯的不良反應，建議要適量服用，另外平時孩子要注意多休息，飲食加強營養，適當鍛鍊身體。
香菇山藥燉雞相剋嗎
15樓：梧桐灰原
香菇山藥燉雞。
用料 柴雞。
山藥 幹香菇。
枸杞 生薑。
蔥 香菇山藥燉雞的做法。
將柴雞切塊，放入滾水，加薑片蔥結去腥，焯幾分鐘後撈起洗淨待用；
山藥去皮切塊，幹香菇泡發；
將雞塊、山藥、香菇、枸杞一起放入砂鍋，加冷水，大火燒開轉小火慢燉；
煲一個小時以上，出鍋按個人口味加適量鹽和雞精即可。
山藥具有多方面的功效，首先能夠降低人體血糖，特別適合具有糖尿病的患者吃的，能夠有效降低血糖，因為裡面含有一種黏液蛋白，對於血糖控制非常好。同時還具有健脾止瀉，潤膚，提高免疫能力，等多種功效，有的終於可以食用山藥當做藥引的，因為它的營養價值比較高。因此腸胃不好的人也可以多吃點山藥，能夠幫助腸胃消化，肺虛咳喘的人多吃點山藥也是比較好的。
香菇的營養價值。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1、提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2、延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3、防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。
4、降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5、 香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便秘等。
6、降血脂、抗血栓研究發現，香菇腺嘌呤及香菇多糖均可促進膽固醇代謝而降低其在血清中的含量，對冠心病、動脈硬化、高血壓等心血管疾病具有一定的預防和**功效。
16樓：地球之宋
香菇山藥燉雞不相剋，香菇是可以和山藥一起燉雞湯的。
香菇的功效。
1.提高免疫力：香菇含有的香菇多糖，可以提高t淋巴細胞的殺傷活性，可以起到提升抵抗力及免疫力的功效。
2.抗癌：香菇中含有多糖類物質，可以提高人類的免疫力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌作用。
3.預防肝硬化：香菇中含有嘌呤、膽鹼、氧化酶等物質，可以起到降血壓，降血脂，降膽固醇的作用，可以預防肝硬化及動脈硬化的發生。
4.助消化：香菇含有的粗纖維可以起到助消化的作用，可用於緩解消化不良及便秘的症狀。
5.預防骨質疏鬆：香菇含有豐富的維生素d和多種氨基酸，維生素d可以促進鈣質的吸收，可以預防骨質疏鬆，可加固牙齒的堅硬程度。
6.防治病毒引起的疾病：香菇中還有一種干擾素，能干擾病毒的蛋白合成，使人體產生免疫作用，對於病毒引起的疾病有較好的防治作用。
7.補充維生素：香菇中含有的多種維生素可以預防和**由於維生素缺乏而引起的多種疾病，如口腔潰瘍、腳氣病、角膜炎等。
8.促進智力：香菇含有十多種對人體有益的氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸等物質含量較高。
這些氨基酸可以直接作用於人腦，促進腦細胞再生和新陳代謝，提高腦細胞活力。多吃香菇可以促進智力發展，提高記憶力，保持大腦功能穩定和健康。
山藥的功效。
1.促消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等酶類物質，有利於人體對食物的消化吸收。
2.促進血液迴圈：山藥含有的多巴胺有改善血液迴圈的功效，在迴圈衰竭的救治中佔有重要地位。
3.降低膽固醇：山藥富含膳食纖維，膳食纖維可有效縮短膽固醇在腸道內沉澱的幾率。
4.滋陰補腎：山藥有強身健體和滋陰壯陽的作用，男性腎虧遺精和婦女白帶多者都可適量食用。
5.降血糖：山藥吃起來黏黏的，這就是一種黏蛋白，這種蛋白質可以有效地降低血糖，和一般的主食類碳水化合物相比，山藥含有的碳水化合物含量比較低，所以對於**糖尿病有一定的作用。
6.益肺止咳：山藥中含有的皂苷、黏液質，有潤滑滋潤的作用，有益肺氣、養肺陰，**肺虛咳痰久咳之症的作用。
7.預防心腦血管疾病：山藥含有豐富的黏液蛋白、維生素和微量元素，以上物質可以很好的抑制血脂在血管壁上的沉積，從而預防心腦血管疾病，可以起到延年益壽的作用。
17樓：網友
香菇山藥燉雞是不相剋的，我感覺我在外面餐館是吃過的好像也沒有什麼事情並且味道還是不錯的。
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