秋天吃什麼菜好 菜譜
1樓：匿名使用者
只要是蔬菜都能起到一定的營養。
秋天吃什麼菜好?
2樓：可桖曼
一、秋天可以吃蓮藕，秋天的時候一般慢慢開始就變得天氣乾燥了。這個時候吃一些蓮藕能夠幫助人清熱止咳，起到一個安神清心的效果。
蓮藕裡面含有豐富的營養，包含蛋白質和各種維生素以及礦物質，這些營養豐富的元素能夠幫助人體排出有害物質，對於有一些人出現便秘的情況也可以很好地**。並且秋天吃蓮藕是當季食物，當季食物對於人們的身體來說更有好處。蓮藕本身就是能夠起到一定的補肺養血的功能，不管是男性還是女性，吃藕都是對於他們來說最好的一種方式。
二、秋天可以吃山藥，山藥就好像是平價人參一樣，對於人的脾胃功能有很好的幫助，是一個絕佳的營養品。
山藥的做法有各種各樣，包括炒山藥、燉山藥、蒸山藥。山藥最好的方式就是與豬肉或排骨一起煮，這樣燉出來的山藥才會味道鮮美。山藥不僅僅是一種食材，他還可以當作藥來食用，能夠幫助人體**氣虛衰弱、消化不良的現象。
我在家的時候經常會用山藥來燉排骨，這樣既能夠補充肉質營養，也能夠補充氣血。
三、秋天可以吃花菜，花菜裡面含有豐富的維生素c和維生素a以及部分胡蘿蔔素，他能夠很好地補充身體所需營養，對**也是一種比較好的保護方式。
秋天其實是最適合吃白色食物的一個季節，花菜同樣可以炒著吃、蒸著吃，但是大多數人都是採用炒著吃。花菜炒臘肉，是我最喜歡的一個方式，花菜做出來都是特別清香爽翠，而臘肉吃起來有一點連綿不絕。這兩種的搭配方式也是家庭常用的一種方式，當然不管是清炒花菜，還是花菜炒肉，我都一樣非常喜歡。
3樓：go我的世界誰懂
在秋天的時候可以吃一些白菜，娃娃菜，茼蒿，茄子，土豆，胡蘿蔔，黃瓜，西紅柿，秋葵，菠菜，蓮藕，木耳，芹菜，山藥等等。
4樓：辛格
秋天適合吃一些營養價值高，好消化的蔬菜，比如菠菜，油菜，油麥菜，芹菜，胡蘿蔔，黃瓜，西紅柿等等。
5樓：雙魚愛仕達
我們多吃一些山藥，蓮藕，芹菜，菠菜，木耳，胡蘿蔔，都是特別不錯的蔬菜，可以提高免疫力。
秋天吃什麼菜好
6樓：青草
秋天吃什麼蔬菜好。
1、秋天吃胡蘿蔔好。
味甘平，食之補脾健胃。胡蘿蔔以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上，炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10%。
2、秋天吃西紅柿好。
西紅柿含有番茄紅素，有助於展平皺紋，使**細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現，且不易被曬傷。
3、秋天吃菠菜好。
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素k是葉菜中最高的。豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
4、秋天吃菜花好。
菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素a的75%以上。其維生素c的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說。
秋天是呼吸道感染疾患多發季節，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
5、秋天吃芹菜好。
芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、醣類、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等，它能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食慾，並有祛啖作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食，無不色彩鮮豔，味道清香。
6、秋天吃小白菜好。
小白菜味苦微寒，養胃和中，通腸利胃。小白菜含維生素c和鈣質甚多，還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素b等。還有一種洋白菜，即捲心菜，其菜也性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。
秋天吃什麼菜
7樓：為生活一起努力吖
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素a的75%以上。其維生素c的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3倍，比柑桔的含量要多出2倍。
2、菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖分量多。圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上，炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10%。
4、萵筍
萵筍中的含碘量高，這對人體會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖，葉比其莖所含胡蘿蔔素高出72倍多，維生素b1是2 倍，維生素b2是5倍，維生素c4是3倍，因此萵筍葉丟棄不吃，實在是太可惜了。
5、豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素，生芽後不但能保持原有的物質，而且增加了維生素b1、b2、b12和c的含量。
吃什麼對腦子好，秋天吃什麼菜好？
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吃什麼菜開胃，吃什麼菜開胃 胃口不好吃什麼菜開胃
開胃的食物有藕 小米粥 白蘿蔔 葡萄等，藕有養胃滋陰 益血 止瀉的功效，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，白蘿蔔有通氣的功效，有助消化，吃飯前如果要想開胃的話，最經濟實惠的還是醋溜蘿蔔，本身醋和蘿蔔都是屬於開胃的，其實山楂也是可以開胃的。我和孩子他爸不算很瘦的那種，但是孩子怎麼就面黃肌瘦的。厭...
感冒吃什麼菜好，感冒吃什麼水果疏菜好
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