1樓：小強聊球
海參做法很多，海參小米粥，海參蒸蛋，涼拌海參等做法。
1.涼拌海參。
原料：水發海參、香菜、香油、醬油、料酒、大蒜、鹽、味精、白砂糖。
做法：1. 大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內，加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁。
2. 水發海參，切成片狀，與調好的味汁攪勻。
2.海參蒸蛋。
原料：水發好的海參、雞蛋、適量的鹽、胡椒粉等。
做法：1. 瓷碗中倒入一點水，將雞蛋打入，海參丁放入，鹽少許，胡椒粉少許，攪拌均與，如果喜歡香菜、生薑，可以放入一點，可以掩蓋雞蛋和海參的鮮腥味。
2. 將瓷碗放入鍋中蒸10-15分鐘，出爐即可。也可以放在微波爐裡蒸10-15分鐘。
海參的食用方法?
2樓：乾萊資訊諮詢
海參切成碎末狀，待粥溫熱後，把海參碎末撒在粥上食用即可。
據相關資料顯示，研究表明正常人體每天最多吸收30-50克海參，吃多了人體也吸收不了，這些營養物質會隨著人體排洩系統排出體外。但是病人、老人、孕婦等需適當增加。
海參的營養結構，據研究表明海參和很多水果一樣，海參80%的重要營養物質都在海參皮上，而不在肉上。拌冷盤，把海參切成方便入口的“絲片或塊”狀，拌上些醬油等調味品加入自己喜歡的配菜。煮粥吃，把粥熬好，海參切成碎末狀，待粥溫熱後，把海參碎末撒在粥上，攪拌後食用。
海參的食用方法?
3樓：乾萊資訊諮詢
主料：海參300g
輔料：料酒適量、醬油適量、油適量、鹽適量、白糖適量、清湯適量。
1、海參泡發後清理乾淨，入開水，放入料酒、醬油，將海參放入，焯2分鐘。
2、鍋子燒熱，放入油，將蔥白放入，炸至金黃色，即成蔥油，倒出，放入碗內。
3、鍋內留底油，放入白糖炒至紅棕色，放入清洗乾淨的海參段，煸炒。
4、倒入清湯，加入紹酒、醬油、鹽少許，繼續燒。
5、燒至湯汁僅剩三分之一。
6、倒入溼澱粉勾芡。
7、倒入炸好的蔥油。攪拌均勻，即可出鍋！
8、成品。<>
海參的食用方法
4樓：老周漲知識
海參的食用方法對於一些生活經驗比較匱乏的朋友來說，海參的食用方法是一個令他們感覺頭疼的難題。而不知道海參的食用方法有時候會給我們的生活帶來一定的影響以及麻煩，那麼要想知道海參的食用方法可是需要一定經驗的。接下來就由我來介紹一下海參的食用方法，以保證那些不知道海參食用方法的朋友能夠知道海參的食用方法。
第一：
一般來說海參是不能和葡萄，柿子以及山楂等水果同吃，同時也不能和甘草一起吃。
第二：
在烹飪海參的時候不適合與醋一起食用，因為醋能中和海參的營養成分，使海參營養價值降低。
第三：
嬰幼兒最好少吃海參，體格虛弱的兒童可以適當多吃些，一般來說滿一週歲就可以適量吃一點，如果你不放心，可以等到孩子三週歲後發育差不多的時候在吃也可以。
第四：
脾虛或痰多者少食或是禁食海參，以免不消化加重自身腸胃肝膽負擔。
看了我的方法，現在你知道海參的食用方法了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道海參的食用方法。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是在烹飪海參時，了解清楚這些注意事項能夠避免一些問題的發生。
以上就是海參的食用方法。
海參的食用方法
5樓：日久生情
1、將海參在開水裡燙一下（切忌不要放到鍋裡煮，否則海參會煮縮了），然後就可以蘸著蘸料、蜂蜜吃就行；
2、也可以在涼水中過一下，進行解凍，瀝水後切片，加入蒜泥、蔥花，倒點味極鮮涼拌就可以吃了。
3、家常做菜，做湯時將海參切成片一起炒或者燉都可以，但注意做湯時要在湯開以後再放海參。
紅燒海參的做法：
材料準備：四隻水發海參、紅綠椒各一個、蔥白兩根、水澱粉少許。
1、油熱後，下椒條爆炒；
2、把切好的海參入鍋繼續翻炒；
3、加麵醬少許翻炒，然後下入蔥絲，最後加入調好的水澱粉，加少許鹽和味精適量，大火收汁，出鍋即可。
注意事項： 海參在早晨空腹的時候吃比較好，將化凍的海參焯水或者用熱水燙一下都可以，直接把整個兒的海參蘸料蜂蜜、味極鮮吃就可以了，這種吃法是最有利於人體吸收其營養成分的；選擇海參進補最好是堅持長一點時間，身體各方面都會有明顯的效果。
海參如何吃法
6樓：
摘要。1、海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。
海參粥保留了海參的營養，加入薑絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。
1、海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少做旦量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養，加入薑絲更有暖胃的作用。
這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔鏈胡埋和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的棚螞人群大有好處。
2、海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。3、蘸食：
每早食一個，可蘸蜂蜜、白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法)或者中胡蘸味極鮮醬油，也可放入牛奶中送服，常年蔽伍堅持有強身健體的功效。4、涼拌海參：將煮後的巨集培或水發海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
海參的食用方法，海參怎麼食用方法
1.泡。將幹海參放到一個乾淨無油的容器中 這個很重要，因為海參遇到油會溶化的 直接加入開水或是純淨水發泡，早晚各換一次水，記得換水的時候要先將手冼乾淨哦，將海參用清水沖洗兩三遍，再加入開水或是純淨水中繼續發泡。最好放進冰箱發泡，常溫發泡也可以，常溫發泡最好用涼的開水泡。2.開腹。海參泡軟後 一般來說...
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