1樓:三農百道
挺容易的。選取新鮮的黃皮,摘出果子,加入少量的鹽搓一下,洗淨,放入蒸鍋中大火蒸到有籽從果肉中凸出來,放入不粘鍋加入冰糖,熬煮到有很多果汁出來,煮到黏稠就可以了。
2樓:橄欖樹健康科普
把500克黃皮果清洗乾淨,放到蒸鍋中。大約蒸10分鐘再放入另一個鍋中,最好是不粘鍋,然後加入冰糖,熬到果汁黏稠,黃皮蜜餞就做好了。
3樓:網友
一、先將黃皮果清洗乾淨,可以用麵粉清洗,麵粉洗黃皮果會很乾淨,之後用鹽水浸泡一會,清洗乾淨撈出。
二、給黃皮果去核,果肉掰開,撒適量鹽醃製兩個小時。
三、醃製好的黃皮果加入一點白糖攪拌均勻,拿個盆子,在底部放一層冰糖再加一層黃皮果再加一層冰糖這樣以此類推,直至放完,蓋上蓋子醃製一個晚上。
四、醃製好的冰糖放入鍋中開大火,煮開後轉小火,煮半個小時後變成焦糖色就可以了。
蜜餞黃皮乾製作方法
4樓:乾萊資訊諮詢
說起黃皮,相信很多朋友都沒吃過,尤其是北方的,可能根本沒見過。並不是說它是珍貴的水果,只是它的生長習性只適合南方,而且是在比較溫暖的地區,比如廣東、廣西、海南!黃皮吃起來又酸又甜。
一般成熟黃皮的酸甜味可以中和,吃起來酸酸甜甜的,很開胃。在廣東很多城市,黃皮樹隨處可見,而且見效很快。小樹能結出果實。
食品。黃皮500g
冰糖250克。
潔淨水500毫升。
方法/步驟。
正式製作前,首先需要準備以下食材:黃皮500克,冰糖250克,水500毫悄御升,鹽適量。
摘完黃皮後,先把黃皮摘下來,扔掉樹枝,把摘下來的黃皮放在一個水盆裡,然後加入2勺鹽,再加入沒見圓肆過黃皮的清水,把黃皮泡半個小時,然後輕輕搓乾淨,把黃皮表面擦乾淨。
黃皮洗乾淨後,拿刀,把黃皮切開,把黃皮籽擠出來,去掉黃皮籽,放在盤子裡備用。
起鍋,將加工好的黃皮放入鍋中,加入冰糖250g,加入清水500ml,然後開大火燒開。
水燒開後,轉中火,邊煮邊用鍋鏟攪拌。這一步非常耗費人力。將水燒開,直到冰糖融化變稠。最後糖漿變黃裹在黃皮上,就可以出鍋了。
剛做好的黃皮脯,溫度很高。先放在盤子裡,讓它在室溫下冷卻,然後儲存在密封的罐子裡,放在冰箱裡。平時可用於衝飲,清熱潤肺,有很好的止咳化痰作用。
七。這麼簡單好吃又好吃又開胃的【黃皮脯】就完成了。喜歡這種食物的朋友,請跟隨它,嘗試一下,保證味道不會讓你失望。
做黃皮蜜餞可以用紅糖嗎
5樓:
摘要。您好!1.
剛霑染上時,應立即用冷水或淡鹽水洗(禁用熱水,因血內含蛋白質,遇熱會凝固,不易溶化),再用肥皂或10%的碘化鉀溶液清洗。 2.用白蘿蔔汁或搗碎的胡蘿蔔拌鹽皆可除去衣物上的血跡。
3.用10%的酒石酸溶液來揩拭沾汙處,再用冷水洗淨。 4.
用加酶洗衣粉除去血漬,效果甚佳。 5.若沾汙時間較長,可用10%的氨水或3%的雙氧水揩拭汙處,過一會兒,再用冷水強洗。
如仍不乾淨,再用10-15%的草酸溶液洗滌,最後用清水漂洗乾淨。 6.無論是新跡,陳跡,均可用天津偉力蛋白垢揉搓清洗。
您好,稍等一下哦。
您好,不能用紅糖,可以用冰糖。
希望能幫助到您。
如何做紅糖黃皮蜜餞?
稍等。頑固的被子的血跡怎樣除掉。
選亂罩取新鮮耐搏的黃皮,摘出果子,加入少量的鹽2.用手搓一下,用水洗淨,放入蒸鍋中3.大火蒸到有籽從果肉中凸出來,放入另一不粘鍋中,加入冰糖,熬煮到有很多果汁出來譁畝鬧。
您好!1.剛霑染上時,應立即用冷水或淡鹽水洗(禁用熱水,因血內含蛋白質,遇熱會凝固,不易溶化),再春指用肥皂或10%的碘化鉀溶液清洗。
2.用白蘿蔔汁或搗碎的胡蘿蔔拌鹽皆可除去衣物上的血跡。 3.
用10%的酒石酸溶液來揩拭沾汙處,再用冷水洗淨。 4.用加酶洗衣粉除去血漬,效果甚佳。
5.若沾汙則森碰時間較長,可用10%的氨水或3%的雙氧孫談水揩拭汙處,過一會兒,再用冷水強洗。如仍不乾淨,再用10-15%的草酸溶液洗滌,最後用清水漂洗乾淨。
6.無論是新跡,陳跡,均可用天津偉力蛋白垢揉搓清洗。
這樣做好的蜜餞可以裝在熟料瓶嗎可以放多久?
稍等一下哦。
您好可以放在陰暗 乾燥點的地方儲存半個月左右。
藏紅花冰糖可以熬黃皮蜜餞嗎。
家中有些小螞蟻,怎樣除掉?
稍等。藏紅花冰糖可以熬黃皮蜜餞。
首先要搞好室內衛猜迅生,把食物儲存好,徹底斷絕其食物和水源; 還要堵塞瓷磚的縫隙及水管、暖氣管等的通道孔。 螞蟻不耐飢餓。2.
將洗衣粉、殺滅蟑螂、蚊蟲穗鏈此的噴射劑等化學物品投放至溝阻隔等螞蟻出沒的地方,這些化學物品均對小紅螞蟻等螞蟻具有殺滅的功效。3.將菸絲在水中泡2—3天,取其汁潑灑在螞蟻出沒處,螞蟻聞到煙味即會躲避; 將帶有塑膠味道材料放在門喚衫房角落; 櫃子的各個角落放上花椒粒。
藏紅花冰糖有什麼禁忌嗎?
稍等。藏紅花泡水喝能**女性月經不調。同時也有流產的***,因此孕婦慎用。
製作好的黃皮蜜餞可以用膠瓶裝嗎?
6樓:匿名使用者
膠瓶?放膠的瓶,那是不可以的,塑料瓶可以,最好是玻璃瓶。
黃皮2500g
鹽10g冰糖750g
黃皮蜜餞的做法步驟。
請點選輸入**描述。
挑選新鮮且已成熟的黃皮。
請點選輸入**描述。
將黃皮的果子摘下,去除枝葉。
請點選輸入**描述。
用鹽輕輕揉搓黃皮。
請點選輸入**描述。
用清水將黃皮洗淨,瀝乾水分。
將黃皮用蒸鍋蒸15分鐘左右。
請點選輸入**描述。
蒸至黃皮有些裂開,將吐出的果核剔出。
請點選輸入**描述。
將黃皮倒入鍋中,加入冰糖。
請點選輸入**描述。
用中火煮至冰糖融化。
請點選輸入**描述。
轉小火慢慢熬製,間中需攪拌,避免燒糊。
約煮兩個小時,煮到湯汁粘稠,黃皮軟糯。
請點選輸入**描述。
熄火,稍微涼卻後,將其裝罐密封儲存。
請點選輸入**描述。
可直接食用或泡水食用。
7樓:可鹽可甜李湯圓
一邊得用玻璃瓶,一般的膠瓶密封性不太好,而且膠瓶很容易被腐蝕。
蜜餞黃皮怎樣做,開胃消食,老少都愛吃呢?
8樓:帥帥美食說
與荔技、龍眼吃多了大會上火不一樣,這一吃多多也不怕。在廣東有句俗語:“飢食荔枝,飽餐黃皮”,近義吃黃皮果可清除肚脹、促進消化,此外,它還有行氣止咳化痰、生津解渴等功效,有著“浩然正氣果”的美譽。
吃荔枝比不上吃它,目前是黃皮果採收的季節,除開直接生吃,大家還可以做成果脯當零食服用,沒有新增物,酸甜可口,連皮也可以吃進去,並且儲存時間比水祥攔果更久。啥也不說了,一起來看看這果脯黃皮的詳細作法吧。【食物】:
黃皮果適當、冰糖100克、鹽適量。
黃皮去梗,最好是不用拔,非常容易弄破果實,抓一把鹽上灑,倒進冷水泡浸三十分鐘再手洗整潔,考慮到外果皮是要吃的,因此一定要清理乾淨。
把黃皮放進鍋中,走紅蒸20~30分旅嫌鍾,準確時間視不同型別的熟度,一般蒸到絕大多數黃皮早已裂開即使好啦。放冷後,把黃皮果裡邊果仁所有擠出,儲存皮和肉。
處理好的黃皮放進潔淨的炒菜鍋裡邊,倒進冰糖(謹鎮胡白砂糖還可以),不用加水,走紅燒開後改中小火煸炒出漿;冰糖溶化後小火慢慢熬,一定要常常拌和防止黏鍋,這一步是很費體力和的時間,必須有耐心,直到糖汁變少付幹,越來越濃稠就完成咯。
晾涼之後再放到沒有水全無油的水瓶中,放入冰箱內冷藏儲存,平時也可以拿來吃或水衝喝,健脾養胃、清熱解毒解暑、也有止咳化痰的作用。
小貼士】:買回來黃皮種類不一樣,每個人對酸甜的接受程度也不盡相同,因此加冰糖的量要根據自己的口味和具體情況做調節。
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