霸王花雞爪煲湯的做法,霸王花烏雞湯的做法

2023-09-16 12:49:23 字數 5008 閱讀 6315

1樓:呼延掣

霸王花雞爪煲湯的做法,把雞爪洗淨,鍋中放油,加上蔥薑花椒爆香,下入雞爪,然後貼上湯加入調料,大火燒開,小火燉15分鐘,出鍋即可。

2樓:your大頭兵

做法:花生洗淨,以冷水浸泡約1個晚上(冬天的時候),撈出瀝乾水分後,放入滾水中汆燙約10分鐘,再撈出備用。把豬腳跟雞爪洗淨後放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水待涼,備用取一鍋子放入花生、豬腳、雞爪、蔥段和薑片後再加入的水及八角。

燉熟後加入鹽、雞粉、公尺酒拌勻要吃的時候依個人喜好趁熱灑上少許的香菜末和長蒜末即可 。豬腳可拿來醮蒜頭醬油鹽先不要放太多先少量放,如果不夠鹹時再少量少量的加入。

3樓:解憂小老師

霸王花雞爪煲湯的做法:準備砂鍋,放入切好的雞肉雞爪還有霸王花一起加入適量的水燉煮即可。

4樓:網友

雞爪煲湯的做法其實很簡單,就是把雞爪在鍋裡進行,用油炸一下炸一下之後,然後再加入到湯當中,然後進行煮製就可以了。

5樓:網友

你好,那個霸王花和雞爪一起到高壓鍋裡面下去煮湯就可以了。

6樓:敏鴻遠

啊,這個霸王花雞腳洗乾淨以後放下去用陶瓷的鍋燉上就可以了,很簡單的放一點鹽。

7樓:網友

你好,這個雞爪的話,你可以跟這個霸王花一起放進去,放鍋裡面做湯就非常美味。

8樓:王老師**輔導

霸王花雞爪煲湯的做法是非常簡單的,把這些戒了,必須在微波爐裡烤一下是比較好吃的,然後再用那些湯醃起來。

9樓:網友

非常簡單,把這些弄好之後,直接放在鍋裡燉,加入紅棗,黨參,當歸就很好吃了 。

10樓:朋又夏侯

你要把我們發雞照煲湯的做法,這個就簡單了,你加上龍骨就行了。或者放一次也可以。

11樓:帳號已登出

霸王花雞爪堡的做法的話,可以選擇上好的雞爪放在砂鍋裡面保質。

12樓:帳號已登出

雞爪煲湯可以將新鮮的雞爪洗乾淨以後,然後煲出來湯好喝。

13樓:話梅太飛糖

霸王花的這個雞爪煲湯的做法,我覺得就是按照乙個正常的煲湯的做法,把它做出來就可以了。

14樓:勵君豪

做霸王花雞爪煲湯的手,首先霸王花跟雞爪,首先給他抄下水,之後再去做。

15樓:泥清妙

霸王花雞爪煲湯的做法我覺得這應該是你們某乙個地方特別愛一種湯吧 你可以按照你們當地的做法做一下。

16樓:吉運公升

霸王花的這個煲湯的做法其實也是很簡單的,需要一些配料。

17樓:介曼青

霸王花雞爪煲湯的做法就是要加入一些菜花。

霸王花烏雞湯的做法

18樓:向陽

霸王花烏雞湯的做法,霸王花烏雞湯是一道非常常見的湯水,因其有著強大的營養價值,所以深受人們的喜愛,特別是廣東地區的人們,那麼霸王花烏雞湯怎麼做呢?以下相關做法分享給大家。

材料

烏雞(半隻,304克)、霸王花幹(50克)、枸杞(10克)、陳皮(2小塊)、姜(2片)

調料:鹽(1/2湯匙)

做法

1、烏雞斬去頭和趾尖洗淨,放入沸水中汆燙15秒,撈起瀝乾水。

2、霸王花用清水浸泡1小時,沖淨後撕成幾瓣;薑切成片,枸杞用水泡發,陳皮用水泡軟,刮去白瓤。

3、湯鍋內註入6碗清水,依次放入薑片、霸王花、烏雞、枸杞和陳皮拌勻。

4、加蓋大火煮至沸騰,改小火燜煮60分鐘。

5、加入1/2湯匙鹽攪勻調味,即可出鍋。

功效

1、清熱潤肺

霸王花屬於偏寒性的藥材,有著清熱潤肺的功效,因而用其煲湯喝對於內火旺盛、咽乾舌燥方面的疾病症狀有緩解的。作用。

2、除痰止咳

霸王花除了清熱作用之外,還有祛痰的作用,用來煲湯喝對於積熱所引起的咯痰黃稠等疾病症狀有緩解的效果。

3、清補作用

霸王花是具有一定的滋補效果的,其中含有的豐富多樣的氨基酸可以供給人體所需的營養和能量,加上其性微寒,因而具有清補的作用。

4、緩解便秘

緩解便秘方面,主要是針對燥熱所引起的便秘症狀來說,霸王花具有清熱的作用,可以幫助緩解燥熱,同時其中含有的纖維素有促進腸道蠕動的作用,因而可改善便秘的症狀。

禁忌人群

1、孕婦和經期女性

霸王花偏寒涼,對於孕婦和經期女性應避免飲用,以免加重體內寒性。

2、寒濕痰咳者

飲用霸王花雖有止咳化痰的作用,但前提是熱性因素所引起的,而對於寒性所引起的咳嗽症狀,霸王花則不宜飲用。

霸王花煲湯的做法

19樓:生活小常識

具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的作用,對輔助**腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效。

食材

主料:霸王花1包。

輔料:紅蘿蔔適量、玉公尺適量、薑片適量、雞骨適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、

做法:

1.先將雞骨放入壓力鍋裡。

2.依然放入紅蘿蔔、玉公尺、薑片。

3.然後把浸泡過的霸王花放入。

4.注入大半鍋水蓋上鍋蓋開始大火煮沸。

5.煮約半小時轉慢火二十分鐘左右即可。

6.喝的時候才放入少許鹽胡椒粉即可。

霸王花燉雞的做法 霸王花燉雞怎麼做

20樓:生活寶典

步驟1

所需食材:雞肉半隻,霸王花35克,小蔥1根,生薑1塊、鹽1茶匙,料酒4湯匙。

步驟2

霸王花加清水,浸泡半小時左右。

步驟3

撕成小朵。步驟4小蔥挽結。步驟5薑切片。步驟6雞剁成小塊。

步驟7

鍋中水沸後,加入雞肉、薑片、小蔥結、料酒。

步驟8

焯水10分鐘,撈出瀝乾。

步驟9

燉鍋倒入清水,倒入雞肉、下霸王花,薑片,加蓋小火燉2小時左右。

步驟10出鍋前放鹽,拌勻即可出鍋。

霸王花湯怎樣煲?

21樓:乾萊資訊諮詢

【原料】豬瘦肉藥250克、霸王花約25克、南北杏約20克、蜜棗2顆。

步驟】將霸王花用清水洗淨泡軟,約半小時;

將南北杏和蜜棗洗淨;

將豬肉洗淨、切塊、焯下水,並除去血末雜質;

在沙鍋或湯煲內放入适量清水,待水煮開後放入豬肉;

最後放入霸王花、南北杏、蜜棗煮沸後,開小火煲小時即可。

注意事項】煲湯的水可按照1碗湯放2碗水來掌握。

整個煲湯過程中切忌加入冷水。

營養價值】具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火、清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。霸王花煲湯對輔助**腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等也有明顯療效。

雞爪煲湯

22樓:華華華

黑豆雞爪湯。

原料:黑豆100克,雞爪250克,鹽適量。

制法:1、將黑豆揀去雜質,用清水浸讓旁洞泡30分鐘,備用;雞爪洗淨,放入沸水鍋中燙透。

2、鍋上火入水,將雞爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火坦枯煮至肉、豆爛熟,加鹽調味即可食用。

特點:清淡,鹹香,可每日服1劑,連食10日。

功效:黑豆即黑大豆。含有蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、菸酸等。

並含有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。其味甘,性平,有補腎滋陰、補血明日之功效。有活血、利水、祛風解毒的作用,以及活血澤膚等功效。

雞肉營養豐富,其性溫、味甘,有溫啟敗中益氣,填精補髓,活血調經作用。

此湯有祛斑增白功效,適用於顏面起黑斑者。

23樓:水水

雞爪煲豆類和花生可以,最好的是雞爪煲中藥,例如雞爪煲田七。

霸王花湯怎樣煲湯?

24樓:匿名使用者

先把霸王花用水泡十五分鐘, 中間可以換一到兩次的水以洗掉霸王花在曬乾過程時髒東西。霸王花一般可用配瘦肉,或是湯骨。然後加一些其它的配料,如無花果,南北杏,胡蘿蔔,干貝。

煲乙個半到兩個小時就可以了。

25樓:匿名使用者

首先說如果沒有比較特別的胃口還是不要混合煮湯來喝,味道不好,和豬食差不多哈哈哈;

煮過一次就不想喝了;你如果單純是熬藥的話,喝完了就沒事了;但如果混合其他東東,一下子好多,你喝不完還要浪費掉;

所以還是藥歸藥,湯歸湯;

如果排骨湯、雞湯、肉湯可以打80分,混合料霸王花過後的藥膳只能打40分,大大降低了口感,還不如專門霸王花熬湯或者泡茶。

26樓:網友

如果是曬乾的霸王花,可以用清水浸泡15分鐘左右後再洗水一次即可,一般來說,霸王花不是很髒的,若你不習慣它的藥味,可以洗三遍直到水不是很黃。熬一兩個鐘之後就是美味的清湯了。

如果是生的霸王花,直接洗兩三次就可以煮了,並且煮的時間不宜太久,乙個鐘頭即可。

可用雞肉,豬大骨或排骨熬制,加清補涼, 再加少許冰糖湯會更清甜點。這個湯潤肺,清熱解毒的。

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