1樓:伊芙琳
要讓羊奶喝起來更健康,應該注意以下事項:
殺菌:喝羊奶飲用時一定注意加溫殺菌,燒開即可;
稀釋:純奶濃度過高影響吸收,所以適量兌水;
大補:對老年人來講,羊奶性溫,具有較好的滋補作用;喝羊奶時加幾顆紅棗補充鐵元素,更可以遮蓋羶味。
互補:羊奶中缺乏葉酸,維生素c,含鐵質亦低,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。平時多食綠葉蔬菜補充葉酸。
羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。
2樓:黎約天罰
羊奶、牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養佳品,但普通人對於營養尚存許多誤區,使本該被吸收的營養白白流失,甚至產生反效果,對身體造成傷害。下面牧羊人為大家詳細介紹一下奶製品如何喝更營養。 有人以為,既然羊奶、牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。
事實並非如此。液態奶加上巧克力會使奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成「草酸鈣」。於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
酸奶是一種有助於消化的健康飲料,有的家長常用酸奶餵食嬰兒。
羊奶怎麼喝最能發揮營養價值?
3樓:網友
首先我來說下羊奶的營養價值:
1.羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝塊細而軟,也有助於被人體吸收利用。
3.羊奶的脂肪結構中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態,更有利於機體直接利用。
4.羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2s酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1s酪蛋白,因此,對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。
通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多***,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。
羊奶的營養價值要高於牛奶,而且羊奶比牛奶更利於人體吸收。
早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;
晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。
其實,鮮奶就可以喝,但是稍微再加熱,營養價值更好,注意不要多次煮沸。
鮮羊奶怎樣喝才營養
4樓:我是乙個小菜雞
一般來說,鮮奶都會有一種特有的羶味,不管是羊奶還是牛奶,所以有些人說這種羶味不能接受,還有人說鮮羊奶的細菌很多,怕了會拉肚子。其實鮮羊奶只要經過一定處理是可以很好的。
首先,拿到鮮羊奶的時候,一定注意加溫殺菌,那是不是要煮很久?其實不是的,只要把羊奶煮開就可以了,煮久了反而不好,會造成一定營養素的流失。然後,有時拿到的鮮羊奶純度很高,有些老人和小孩可能吸收不了,所以可以在煮的時候是可以加一點水,這樣純度可以降低點。
還有一點,鮮羊奶是大補品,而且性溫,是很滋補的,十分適合老人家喝。
5樓:種彩榮閻綢
您好,生羊奶含有很多菌,一定要經過高溫殺菌才可以喝。如果是那種帶有正規包裝的(已經消毒了),就可以不用煮開也可飲用。一般晚上喝較好。
新鮮的羊奶並不衛生,營養不容易被人體吸收。濃度太高,應該加點水加熱一下,最好是喝處理過的羊奶,味道也會好一點!
羊奶應該怎麼喝才好?
6樓:糖不吃丟糖
一般在早上起來後喝或者是睡覺半小時前都可以,喝羊奶不易空腹喝,喝羊奶之前最好吃點東西,或邊吃食物邊喝牛奶,以降低乳糖濃度,利於營養成分的吸收。
羊奶在國際界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
7樓:網友
樓主你是說喝鮮羊奶啊?你居然喝的下口,新鮮羊奶是有一股騷味的,一般人是喝不下去的,但是你可以試試可以承受那個味道不。現在大家普遍接受的都是和配方的羊奶奶粉,每次一小包沖調一下就可以喝,營養價值也不損耗,美可高特羊奶粉是我一直都比較相信的。
羊奶正確喝法
8樓:網友
喝羊奶的方法:
1、加熱至沸騰,保持一分鐘,減溫,使牛奶恢復到不沸騰的狀態。
2、加熱至沸 騰,保持一分鐘,減溫,如此反覆3遍,即可食用 。該方法主要是為了破壞奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒,也就是所謂的消毒。
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的症狀。
最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像面包、饅頭、餅乾之類的食物,能幫助更好的消化吸收。
9樓:vrek丶
如果是生的煮熟後再喝。
喝羊奶加什麼好
10樓:網友
我小時候喝羊奶的時候 都是什麼都不加的哦~~
羊奶對身體好處是大大滴呀~但是味道有點大。。。導致我現在一聞到羊奶味道就想吐。。。
11樓:寂寞丶蛋蛋
我家寶寶現在五個月了。
一直都喝的羊奶,現在都17斤了。
羊奶的確很有營養的。
如果你是給寶寶吃,別加什麼了。
如果是你自己吃,糖啊,鹽啊,什麼的,加點進去。自己試試啦!
12樓:金達團隊
喝羊奶可以加蜂蜜。但最好還是沖開水喝效果比較好意見建議:喝羊奶要注意幾個事項;
1; 千萬不能空腹喝,因為羊奶本省是溫性的營養品。如果空腹喝的話會導致 口乾舌燥。也就是說的上火現象。
2;不要和雞蛋 豆漿同飲。因為兩者的都是搞蛋白的東西。如果體質不好的人會導致蛋白質衝突。也就是蛋白質過敏。
3;喝羊奶的前後要補充水分。
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