1樓:網友
龍紋參(螺紋參)
<>龍紋參只是海參的乙個品種,全世界海參有1400多種,龍紋參只是海刺參的一種。龍紋參物美價廉,的也有一些營養成分。
海參有幾種型別呢?
2樓:快捷生活空間站
海參有3種型別:
1、梅花海參。
首先第1種海參品種就是梅花海參,這種海參還有另外的乙個名字叫做鳳梨海參。而最主要的就是因為在海參的表面會長滿大大小小的刺,這種海參一般體長都是在65釐公尺左右。
算是海參當中體型比較大的了,有的年齡比較久一些的海參可以長達公尺到公尺左右,寬度基本上是在8釐公尺到11釐公尺之間,並且每個刺上面都會有乙個梅花的形狀,因此而得名梅花海參。
2、綠刺參。
這個品種的海參一般身長在30釐公尺到40釐公尺之間,形狀是比較特別的,並不是長條的,而是屬於四方的圓柱形,顏色也並不是傳統的海參顏色,反而是一種濃綠色或者是深綠色的顏色。
並且表面長的肉刺上面是橙色的或者是橙紅色,看上去顏色比較特別,一般生長的地區分佈在我國的海南島。
附近,每年的產量還是比較多的。
3、花刺參。
花刺參算是特別中規中矩的海參,一般表面的顏色都是或者是深黃色當中帶有著綠色的,有的身上會分佈著不同規則的斑點,看上去非常的藝術,肉刺上面會有很多的紅色或者是綠色,一般分佈的地區都是在我國的西沙群島。
附近,海南地區也會有少量的花刺參。
海參泡發的注意事項:
1、操作過程要完全避油。
海參體內有一種自溶酶。海參體內最大的成分是蛋白質,佔海參體重的一半以上。這種自溶酶只作用於蛋白質。油會促進自溶酶加速蛋白質分解,從而使海參失去營養。因此泡發海參。
的過程中一定要無油操作。
2、要完全浸泡。
海參是一種自然生長的個體,大小不一,泡的時候要乙個乙個檢查是否泡好,不要看到乙個泡軟就以為所有都泡好了。
3、水溫要足夠涼。
水溫過高會導致海參脫皮。建議溫度為0-5℃,建議把它放在冰箱的保鮮層。
4、浸泡時要勤換水。
海參頭髮浸泡的過程主要是脫鹽,讓肉壁細胞。
吸收水分並拉伸。
5、浸泡時要用純淨水。
純淨水雜質少,各地居民飲用水水質軟硬不同。用自來水發泡會影響海參的發泡速度。
參的品種有多少種
3樓:一條街樂園
參的品種有3中,人參根據是否裁培可分為野山參、移山參、園參;人參根據加工方法的不同可分為紅參、邊條紅參、白糖參、生曬參、白乾參、掐皮參、大力參等。
野山參又名山參,是山野林海中自然生長的人參,其以支大、漿足、紋細、蘆長、碗密、有圓蘆及珍珠點者為佳。移山參指將幼小的野山參移植于田間或將幼小的園參移植于山野而生長的人參,其主根下部較肥大,紋粗而淺常延續至中部,鬚根的珍珠點卻較少。園參即人工種植而成,以身長、支大、蘆長者為佳,支瘦小、蘆短、糖重者為次。
海參有幾種型別
4樓:遊醫明達
吃海參最重要的是選對種類,在眾多海參中,到底哪種海參適合我們滋補呢?下邊我們就來了解一下海參種類到底有哪些吧。
1、刺參(灰刺參、灰參)。質量較高的一種,以遼寧、河北、山東沿海產量較多。春、秋兩季均生產。
2、花刺參(方參、黃肉、白刺參、豬蟲參)。在我國主要產於西沙群島、海南島和雷州半島沿岸淺海,產季在春秋季節。一般體長30~40釐公尺,體稍呈四方柱形。背面散生多數圓錐形肉刺。
3、綠刺參(方刺參、方參)。以西沙群島、海南島南部及廣西北海、洞洲島等海域產量較多,春季和秋末冬初為生產期。一般體長30釐公尺,呈四方柱形。
4、石參(白石參、黃瓜參)。在我國主要分佈於西沙群島、海南島海域,產期多為春季和秋末冬初。一般體長25~30釐公尺,略呈橢圓形。
口偏於腹面,有觸手20個。黑參(黑狗參、克參、烏狗參)。我國西沙群島和海南島南部出產很多。
產季為春季和秋冬季。一般體長20~30釐公尺,圓筒狀,兩端較細。
5、白底靴參(赤瓜參、白底靴、靴參)。在我國主要分佈於西沙群島及海南島南部、廣西北海沿海。產季多為春季和秋冬季。
一般體長35釐公尺,體後部常較粗壯。摘要:海參種類分為:
1、刺參(灰刺參、灰參);2、花刺參(方參、黃肉、白刺參、豬蟲參);
6、綠刺參(方刺參、方參);
海參有幾種型別
5樓:王醫師的健康筆記
1、海參的種類有,梅花參,綠刺參,花刺參,黑纖歲海參,黑乳參沒枯。
2、梅花參(學名:thelenotaananas):刺參科。海參綱中最大的一種,體長可達1公尺。背面肉刺很大,每3-11個肉刺基部相連呈花瓣狀,故名「梅花參」。
3、綠刺參,stichopuschloronotus(brandt,1835),刺參科刺參屬的一種海參。體呈四方柱形。一般體長30釐公尺。
沿著身體的稜角各有兩行互動排列的圓錐形肉刺。
4、花刺參(學名:stichopusvariegatus)為刺參科刺參屬的動枯豎洞物,俗名方參、黃肉。分佈於西從馬達加斯加、桑給巴爾、紅海起、向東到加羅林群島、北到日本、南到澳大利亞、臺灣島以及中國大陸的廣西、廣東、海南島、西沙群島等地。
5、黑海參,halodeimaatra(jaeger,1833),海參科海參屬的一種海參。中國西沙群島和海南南部沿岸出產很多,體長20~30釐公尺。
6、黑乳參,是海參的一種,屬於海參綱類簷手目海參科,又叫做烏圓參、開烏參、烏參、大烏參等,形態體寬而厚,兩端鈍圓,體長250~300nlm。
海參有幾種型別?
6樓:阿偉**影視
海參全球共有900多種,我國大約分佈有140種。
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
我國海參分佈在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺參,也是我國最為知名的海參種類。
熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。海參在各類山珍海味中位尊「八珍」,還具多種中醫特指的補益養生功能。
生殖特性
多數海參雌雄異體,但從外形上難以分辨雌雄,生殖腺1個,由分枝或不分枝的細管構成,位於腸繫膜的一側或兩側,匯合於1條總管,向前開口於背中線的觸手間或稍後方,生殖孔開口於生殖疣上。
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