海帶牛肉土豆能不能在一起燉

2024-12-28 11:15:22 字數 2732 閱讀 8433

1樓:網友

牛肉燉土豆海帶。

用料。牛肉 500克土豆 1個海帶 300克姜 2片生抽 2勺料酒。

1勺鹽 適量花椒 8 粒白糖 適量白醋 1勺大料 2個桂皮。

1小塊香葉 1片。

牛肉燉土豆海帶的做法步驟。

步驟 1space<>

牛肉泡冷水20 分鐘。

步驟 22. 涼水下鍋下牛肉。煮至沸騰。洗去血和沫子。

步驟 3壓力鍋。

放入牛肉。加水末過牛肉。放姜。

糖。花椒。大料。

糖(我喜歡多放一點糖2 勺)白醋(一勺)。料酒(一點點)。生抽。

鹽。香葉。桂皮。

壓20 分鐘。自動卸壓出鍋。

步驟 4再將土豆和海帶切塊放入壓力鍋內。5 分鐘卸壓出鍋。撒上蔥花。香菜即可。

2樓:輕舟帶你遊世界

海帶牛肉土豆可以在一起燉。

用料:土豆乙個,牛肉100克,海帶50克,花椒5克,蔥20克,姜少許。

做法:1:土豆切手指粗的條,牛肉切骰子般的塊,海帶切條,蔥一半切絲一半切片,薑切片。

2:鍋裡燒油土豆炸金黃色炸熟撈出備用,3:牛肉焯水,高壓鍋壓十分鐘放點蔥姜(沒有高壓鍋的直接煮也可)牛肉熟了撈出備用。

4:鍋裡放底油放蔥片薑片,炒香放少許醬油,耗油,加入適量清水,土豆,牛肉,海帶,放少許鹽,味精,鍋裡湯汁燒到牛肉,土豆裡,這樣味更濃,盛出裝盤蔥絲放上邊,鍋裡燒熱油花椒炸香,花椒撈出油澆蔥絲上。

美味的海帶牛肉燜土豆就做好了,大家動起手來做吧。

3樓:帳號已登出

牛肉和土豆可以一起燉,主要是牛肉,這個一定要弄熟熟之後再放土豆土豆容易煮熟然後牛肉相對來說不是很容易熟所以就晚一點放,還可以。

4樓:網友

在飲食上搭配是很講究的。我們知道牛肉燉土豆是一道這道菜。如果把海帶放進去,有點不倫不類。

最好不要亂放亂吃。引起不好的消化。吃海帶是有好處的。

海帶還有碘。對於缺碘的人可以多吃一些。

5樓:雲夢之巔情感解惑

海帶通常用來燉鴨子,豬肉,豬排骨。牛肉和土豆燉就可以了,放得太雜會串味。

6樓:網友

我吃過海帶,白菜,肉,我個人認為海帶牛肉土豆能在一起燉。

7樓:工匠星空

你好,海帶牛肉土豆能在一起燉。(它們之間不相剋)

牛肉和海帶能一起吃嗎?(牛肉和海帶能一起吃嗎還有土豆)

8樓:陽光生活

1、牛肉和海帶能一起吃嗎?。

2、牛肉和海帶能一起吃嗎還有土豆。

3、牛肉和海帶能一起吃嗎牛肉能和什麼菜一起吃。

4、海帶可以和牛肉一起吃麼。

1.牛肉和海帶可以一起吃。

2.海帶屬菌藻類食品,除含有豐富的鈣以外,還含有褐藻膠酸,甘露醇、碘,吃一些海帶對預防甲狀腺腫和維持甲狀腺功能大有益處。

3.牛肉能為大腦提供豐富的動物蛋白、磷、鈣等,具有健腦益智的作用。

牛肉可以跟海帶一起燉嗎

9樓:戴蒙栽毯

可以。具體做法:

1、牛肉買回來洗淨,切成大塊,用清水浸泡(燉牛肉要選擇牛腩這樣有筋、有肉、有油的部位,過瘦則柴不好吃),浸泡的時間至少30分鐘,中間最好換兩三次水,把浸泡出的血水及時倒掉。

2、準備調料:蔥、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入調味盒。

3、砂鍋放清水橋餘碼,冷水時就放入牛肉及調味盒和料酒,大火煮開(熱水下鍋牛肉表面迅速收緊,不利於煮出血漬髒物。非常重要的一點:燉牛肉一定不能焯水。

先焯水再入鍋燉的話,牛肉容易柴)。

4、大火煮開後,撇去浮沫。(一旦水滾就立即開始撇浮沫,如果等水滾得時間長了,浮沫也凝固飄散了,再想撇乾淨就不容易了,不僅影響湯味毀罩和湯的清澈度,還會影響牛肉的味道。)

5、浮沫撈得差不多後,放入泡發洗乾淨切絲的海帶再次煮開,然後轉小火慢燉。燉制的時間最少敏哪兩小時。

牛肉燉海帶能一起吃嗎

10樓:abc生活攻略

海帶可以和牛肉一起吃的。在食物性味上,海帶味鹹,性寒,而牛肉味甘,性平,兩者互不衝突,可以同食。

牛肉中含有豐富的蛋白質,而海帶中含有多種微量元素,食用有利於促進生長發育,並且為機體補充能量,可以一定程度上提高免疫力。健脾養胃牛肉入脾、胃經,味甘,具有保健脾胃的作用,而海帶中的有機酸可以幫助消化食物,因此具有很好的健脾養胃的作用。強健筋骨牛肉中蛋白質含量較為豐富,加之牛肉和海帶中都含有不少的鈣離子和磷元素,因此食用具有強健筋骨的作用。

牛肉燉海帶能一起吃嗎?

11樓:阿可聊生活

能。牛肉中含有豐富的蛋白質,而海帶中含有多種微量元素,食用有利於促進生長發育,並且為機體補充能量,可以一定程度上提高免疫力,牛肉入脾、胃經,味甘,具有保健脾胃的作用,而海帶中的有機酸可以幫助消化食物,因此具有很好的健脾養胃的作用,另外牛肉中蛋白質含量較為豐富,加之牛肉和海帶中都含有不少的鈣離子和磷元素,因此食用具有強健筋骨的作用。

吃海帶注意。

吃海帶後別馬上喝茶、吃生果:吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要馬上吃酸澀的生果(酸澀生果含植物酸)。由於海帶中含有豐厚的鐵,以上兩種食物都會阻止體內鐵的吸收。

別把海帶當主食吃:不能長期將海帶作為主食,這樣會攝入過多的碘,會對身體健康產生影響。並且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因而食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。

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