1樓：北京朗傑科技****
蛋糕培訓的費用和你學習內容、學習時間、所選學校的知名度、師資力量、以及城市地域有很大的關係。一般幾千到上萬不等。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁…
2樓：彤晴虹
是戚風麼？是不是在模具的壁上塗了油，這樣蛋糕就發不起來哦。
到食堂看看吧，有好多做蛋糕的方子，一步一步的教喲：）
3樓：魔歸天下
我不知道我也在學。
4樓：網友
關鍵是打蛋，用攪拌機至少要攪20分鐘。
到那去學做蛋糕
5樓：乾萊資訊諮詢
學做蛋糕，可以去王森西點培訓學校、安徽新東方烹飪學院、北京新東方烹飪學校、紅葉谷西點學校、江蘇巨集纖餘新東方烹飪學校等蛋糕培訓機構進行學習。
1、王森西點培訓學校。
王森學校創辦於1993年，26年一直致力於咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發，涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。是一家集餐飲品牌建立、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。
2、安徽新東方烹飪學院。
安徽新東方烹飪專修學院是經國家勞動部門批准成立的大型烹飪專業院校，成立於1988年，是以培養國家高階烹調師、技師和烹飪管理人才為目的的餐飲教育基地，是安徽省辦學層次最高、一所培養高階烹調師和高階烹飪管理人才的專業學校。
3、北京新東方烹飪學校。
北京新東方烹飪學校是經北京市人力資源和社會保障局批准的國家大型高階烹調師、技師和高階烹飪管理人才的國際餐飲教育基地，被指定為國家職業技能鑑定考核中蔽滾心。學校與數百家大型用人單位簽訂了長期用人合同，形成了強大的就業網路，給學生的就業提供了強有力的保障。
4、紅葉谷西點學校。
一家集餐飲品牌建立、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。紅葉谷教育諮詢中心是由四川省就業訓練中心授牌認定的技能培訓基地。擁有十五年的辦學經驗，老師不斷總結不斷學習，旨在培訓「高品德、精技能」的綜合性人才。
5、江蘇新東方烹飪學校。
江蘇新東方烹飪學校成立於1988年，學校位於現代化人文綠都、「全國文明城市」的江蘇省南京市，地處河西新城，東臨奧體中心，西靠南京綠博園，學校環境優美，交通便利，能同時容納2000名學生學習和生活，是國家大型的烹飪人才定點培訓基地、高階廚師培訓單位和全國數百家星級賓館、酒店定點委培單豎螞位。
怎麼去學做蛋糕
6樓：
摘要。1. 雞蛋3個，麵粉二兩，白糖適量。2. 將蛋黃打入糖碗中，用快子攪成蛋液。3. 再加入麵粉朝乙個方向攪勻。
1. 雞蛋3個，麵粉二兩，白糖適搜滑量世慶臘。差頌2. 將蛋黃打入糖碗中，用快子攪成蛋液。3. 再加入麵粉朝乙個方向攪勻。
4/10 分出來的蛋清用快子不停地攪拌，直至能插上快子不倒。
5/10 再將合勻的蛋黃麵糊倒進蛋清裡，朝乙個方向攪勻。66/10 在九陽電壓煲內膽上抹上植物油。倒進做好的蛋糕坯。
7/10 撒上備好的幹匍萄。
8/10 將九陽電壓煲通電，選擇蛋糕 功能。
9/10 40分鐘後，不要急於開蓋，讓其自然冷卻。
10/10 待冷卻後盛出切塊裝盤即成。
怎麼去學做蛋糕
7樓：生活
學做蛋糕可以去烹飪學校。
一般本地的大型烹飪類學校都是可以學習蛋糕製作的，烹飪類學校裡開設有西點專業，可以根據自己的安排和未來規劃選擇進行短期學習還是長期學習。如果是想要快速學習進行創業，開一家自己的蛋糕店或者私人烘焙室，那麼建議學習專門的烘罩和焙創業課程。
學習做蛋糕是一項非常有趣的活動，無論是對於喜歡烘焙的人還是對於想要嘗試新事物的人來說都是一種很好的體驗。如果你是乙個自學能力強的人，那麼你可以通過網路來學習做蛋糕。在網際網絡上，有很多關於蛋糕製作的**和教程。
學做蛋糕技巧
1、選擇高質量的材料：選擇優質的麵粉、新鮮的雞蛋、優質的糖等原材料，這樣可以製作出口感細膩、味道香甜的蛋糕。
2、精確稱量：在製作蛋糕胚時，一定要精確稱量原材料的重量，這樣才能保證蛋糕胚的口感和質量。
3、攪拌技巧：在攪拌麵糊時，要注意手法輕柔，不要過度攪拌，以免麵糊發筋影響口感。同時，要注意攪拌的均勻性，將麵糊攪拌均勻可以伏巨集避免蛋糕出現不均勻的情況。
4、溫度控制：在製作蛋糕胚時，要注意溫度的控制。如果溫度過高物廳盯，蛋糕胚容易發生發黃、膨脹不均等情況。如果溫度過低，則會影響蛋糕胚的發酵和口感。
我想去學做蛋糕，但是，不知道一般學做蛋糕要多久
這個要視情況而定 至少兩個原因會影響到你的學習程序，外在原因 品種，學的品種多，花的時間就長。難度，想學難度高，那麼從基礎開始到難度完成，這個學習週期相對也較長。學習地 一般學校學，知識基礎較紮實，但手上功夫，卻會弱上很多，學的也就慢了，但潛力大 去烘焙工廠 蛋糕店 麵包房等地方學習，上手快，但後勁...
蛋糕怎樣做，怎樣做蛋糕？
有那種高壓鍋，直接按著步驟做就行。這款蛋糕可是無油無澱粉，怎麼吃都不長肉啊親，正在 的你吃多少都不會有負罪感哦！麵粉,雞蛋 白砂糖植物油 將雞蛋打入盆內，加入白糖，在盆裡攪動，成為較稠的蓬鬆體 將麵粉 雞蛋液拌勻，加入香精1滴 將植物油適量，塗抹在模具裡 將和好的雞蛋麵粉糊倒入模具，上籠屜蒸熟或放烤...
學做蛋糕工資高嗎有前途嗎，現在學做蛋糕有前途嗎？做蛋糕學徒每個月有沒有工資，累嗎？
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習 專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作 學做蛋糕還是很有前途的，高水平人員比較緊缺，看一下現在遍地的蛋糕店 西餅房就知道了。當然，首先你要有強烈的愛好，還要肯鑽研 如果沒...