1樓：綠雲擾擾
果凍剩股東粉做的吧，你也可以在家裡做，可以去**上買一些果凍粉，然後買一些模具就可以做果凍了。
2樓：老彭的頭號歌迷
果凍是可以自己在家制作的。主要原料有：牛奶凍、吉利丁、果汁。加熱牛奶凍、倒入少量吉利丁攪拌，再加入少量果汁，然後冷凍三到五個小時就ok了。
3樓：分北戴河
主要還是用增稠劑做成的，另外做的時候也是需要準備好牛奶，水果，其實做果凍也可以在家裡做的，自己想吃什麼味道的都是可以實現的。
4樓：別來幾度風
果凍的製作其實非常的簡單，在家我們自己也可以動手製作。
首先我們需要準備的就是原材料，包括水、果汁、食用明膠、牛奶、糖以及其他調味品等等，可以根據我們的喜好自行購買橢圓形、星星型各種模具。
一、q彈果凍：
材料：qq糖1包，喜歡的水果，水250ml，白糖。
做法：1、把qq糖放進鍋裡煮至溶解。
2、水果切成丁，另起鍋煮成汁，撈出渣。
3、把qq糖液倒入水果鍋中慢慢攪拌，再放入白糖攪拌。
4、攪拌好放一邊晾晾，然後過濾一下汁。
5、倒入果凍模，放入冰箱冷藏室兩三小時即可。
是不是很簡單呢，可以用這個方法，做出q爽彈牙的果凍出來，配上濃郁的果汁，味道一定很好。
二、慕斯果凍。
說起慕斯，我們一定會想到慕斯蛋糕，香甜軟滑，滿足了味蕾所有的美好幻想，下面我們就來看看怎樣能在家製作出美味的慕斯果凍。
材料：芒果泥200克，檸檬汁15克，動物鮮忌廉125克，開水500克，吉利丁片八克，忌廉乳酪25克，糖20克，優格40克，鮮奶30克。
做法：第一步，我們我們先把吉利丁片用水泡軟備用。
第二步，我們將準備的各類果汁、忌廉乳酪和糖、水等其他原料的一半都放到放到鍋中，用小火加熱至所有材料融化，並攪拌均勻。再將泡好的吉利丁片放入原料液中(留一些用於製作慕斯)，並攪拌融化。攪拌好後放入容器內，再放入冰箱冷藏至凝固。
第三步，製作慕斯。將鮮忌廉加砂糖攪拌發泡備用；將鮮奶稍稍加熱後加入吉利丁片進行攪拌備用。將忌廉乳酪和優格進行混合，用攪拌器攪拌至發泡起沫，然後加入已冷卻好的鮮奶中，並再次攪拌均勻；將混合好的液體加入發泡好的鮮牛奶中。
第四部，混合。將凍好的果凍取出並擠入適量的慕斯(不需攪拌)，再將混合好的材料放入冷藏室凝固就可以啦。
果凍是怎麼做的
5樓：手機使用者
芒果水晶凍】
食材準備：芒果1個、蘭雀高鈣脫脂純牛奶適量。
輔料：煉乳。
1勺、涼粉粉。
2大勺。製作過程：
1、開啟一盒蘭雀高鈣脫脂純牛奶，倒入奶鍋中，開小火煮至冒泡；煮牛奶的時候，千萬不要開大火，以免牛奶溢鍋。
2、在奶鍋中，倒入1勺煉乳，攪拌均勻，調節好牛奶的甜味。沒有煉乳的話，也可以直接加白砂糖。
3、關火後，將煮好的甜牛奶倒入準備好的玻璃碗中，加入2大勺的涼粉粉，輕輕攪拌均勻，然後蒙上保鮮膜。
放入冰箱冷藏半小時。
4、把青皮芒果沖洗乾淨，削去外皮，用刀切成芒果小丁。
5、拿出1個小碗，加入1勺白砂糖、2大勺涼粉粉，衝入滾開水，充分攪拌均勻，晾涼至不燙手。
6、取出凝結好了的牛奶涼粉，撕去保鮮膜，並把切好的芒果小丁撒在牛奶涼粉表面，然後倒入攪拌好了的糖汁涼粉液，然後繼續蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時。如果氣溫不高的話，也可以直接放在室內，一般靜置1小時左右，就可以完全凝結好了。
果凍怎麼製作？
6樓：網友
首先，去皮，切片奇異果，香，木瓜，火龍果。瓜肉可以像準備好的水果一樣切成小塊。
接下來，將所有水果放入西瓜皮中，切成冷卻器。在此期間，用中火加熱脆脆的植物粉末混合物和1公升過濾水。將柔軟的蔬菜部分與200g糖混合，然後加入鍋中。
湯，直到中型蔬菜關閉，冷卻。然後將混合物倒入已經可用的西瓜片中，用勺子攪拌，將它們混合在一起。繼續放入冷藏室30分鐘。
吃的時候，你用刀子像普通的西瓜一樣切蔬菜和甜瓜皮。這道菜味道鮮美，味道鮮美，充滿了這種酸甜的味道，啜飲著熱騰騰的午餐，沒有什麼比這更好的了。
如何製作果凍果凍汁。
主要蔬菜的顏色是果汁的天然顏色，因此您可以對安全感到安全 - 圖稿：網際網絡。
原料100克蔬菜粉。
800克糖。
獼猴桃，橙子，士多啤梨，葡萄汁（250毫公升）
500毫公升面料汁。
工具1無底心臟模具。
中鋁模具。4個矩形模具。
處理方式。首先，將50克蔬菜粉，500克糖加入公升水中，在爐子上攪拌均勻。在烹飪期間，必須徹底擦洗泡沫以保持水清澈，同時避免鍋底粘在一起。
10分鐘後，關掉爐子。將煮熟的蔬菜分成4份準備好的獼猴桃，橙子，士多啤梨和葡萄汁。接下來，倒入矩形模具中並放置在冷藏室中過夜以便冷凍。使用心臟模具將蔬菜切成小塊，放在一邊。
繼續往北走，在1公升水中煮50克蔬菜粉和糖。15分鐘後，向下提起織物汁，攪拌均勻。將準備好的心形果凍放入鋁模具中，然後將布料撒在模具上並放入冰箱中6小時。
在吃飯時，姐妹們將粉絲切成小塊做成盤子，可以撒上一些刨冰，使盤子更加涼爽和誘人。蔬菜汁菜不僅外觀引人注目，而且裡面還富含營養豐富的維生素，絕對會讓會員喜歡它。
喜歡在柔軟蔬菜中享用每塊鬆脆水果的感覺的女性可以選擇配方1進行加工。如果你喜歡這種顏色而只是想在壁球裡啜飲南瓜，那麼第二種方式將是非常合適的。
7樓：新東方小吳
根據白涼粉包裝上的要求，用不鏽鋼鍋裝適當的水，然後加入白涼粉和適量的白糖。如果喜歡牛奶味的，可以再裝水的時候倒入適當牛奶，喜歡別的口味的也可以自己選擇，總之水的比例要控制好。
將容器置於冰箱，讓其冷卻，冷卻後果凍就成形了。親，這樣就可以吃了哦。
8樓：俊美又漂亮丶好漢
半碗冰水中放入兩片吉利丁片泡軟，鍋中放入200克清水、1勺白糖、150克紅豆沙餡，小火煮開，放入泡好的吉利丁片，再次煮開，模具底部刷油，放入幾粒葡萄乾，放入煮好的紅豆沙，放入冰箱冷藏3個小時左右，用牙籤脫模，放上椰蓉即可。
9樓：網友
自制果凍(應該說更像布丁)
配 料： 純牛奶、棉花糖、香蕉(
操 作：1、兩袋純牛奶入鍋點火。
2、加入兩袋小包裝上好佳香草棉花糖。
3、中火熬，直到棉花糖熬化。
4、碗內放入香蕉片或其它水果。
5、把牛奶倒進碗裡，放入冰箱冷卻至凝固。
10樓：王喬疏桐
所需食材：30克白涼粉、奇異果、士多啤梨、菠蘿、8克白砂糖、300克清水。具體做法：
把奇異果、士多啤梨、菠蘿切碎放入透明玻璃杯中，鍋中放入300克清水，再放入30克白涼粉，8克白砂糖攪拌完全融化，小火煮沸，煮好後趁熱倒入裝有水果的杯中，冷卻凝固即可，一杯滿滿的水果果凍杯就做好了，qq彈彈非常好吃。
11樓：翼飛
首先應該把買來的白涼粉煮開，在煮好的白涼粉中放入自己喜歡吃的食材，然後倒入準備好的模具中即可，好吃的果凍就出爐了。
12樓：揭晨旭
白涼粉或果凍粉煮開放涼放冰箱。就可以了。
13樓：仙尋雙
白涼粉煮開放涼入冰箱凝固就可以了。
14樓：網友
果凍粉或者白涼粉，吉利丁片都可以，煮開放冰箱。
15樓：小杰
把水 果凍粉和糖煮開微涼放入冰箱冷凍即可。
果凍是怎麼做的？
16樓：大雁做美食
水果果凍怎麼做？起鍋燒水500毫公升 ，加入白糖20克，白涼粉40克，攪拌均勻，把水果切好倒入杯中，然後到涼粉水即可。
17樓：奇奇學姐
需要的食材和配料：純牛奶250克、水果丁200克、吉利丁片2片（10克）、白糖30克。
注意：每250g牛奶，用10克的吉利丁片最為合適，加太少不易凝結成形，加太多口感過於q彈；
3、將煮好的牛奶液倒入容器中，等晾涼至溫熱不燙手的狀態之後，加入泡軟的吉利丁片，用筷子攪拌均勻之後，倒入自己愛吃的水果丁，蓋上蓋子或者保鮮膜，放進冰箱中冷藏4個小時左右，等果凍定型之後，取出脫模切塊，咱們的果凍就能開吃啦！
小貼士：1、吉利丁片是一種天然的凝固劑，是從動物的骨頭中提取出來的膠質，不僅沒有任何危害，還十分有營養，大家可以放心使用。
18樓：魯姐美食
水果果凍怎麼做？準備250克純牛奶，15克糖20克白涼粉，攪拌均勻倒入模具晾乾，凝固後倒入水果，加入15克糖，30克白涼粉，攪拌均勻可以吃了。
19樓：初味派
咖啡果凍製作教程，終於成功了一次來教大家制作。
果凍是怎麼做的 是什麼材料，果凍是什麼原料做的？
果凍亦稱嗜喱，因外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑，清甜滋潤而深受婦女兒童的喜愛。果凍不但外觀可愛，同時也是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍是用增稠劑 海藻酸鈉 瓊脂 明膠 卡拉膠等 加入各種人工合成香精 著色劑 甜味劑 酸味劑配製而成。雖然來自海藻和陸生植物，可是在提取過程中經過酸 鹼 漂白等工藝處...
牛奶果凍怎麼做，魚膠片怎麼做牛奶果凍
1.明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒 2.牛奶加蜂蜜攪拌，加入明膠攪拌，倒入模具中 3.模具上放一層保鮮膜，放入冰箱的上層冷藏至凝固 4.脫膜後淋上檸檬汁更好吃 做法二主料 牛奶225克 吉利丁片2片 輔料細砂糖30克 涼白開水50克 步驟1.吉利丁片用涼白開水泡軟。2.隔熱水加熱，加入細砂糖攪拌...
最好吃的果凍冰淇淋怎麼做怎麼做冰淇淋果凍
先介紹一下材料 伊逗時光豆奶1瓶 就是在易初蓮花買的那個 草莓果凍.7個.酸奶果凍3個.荔枝果凍6個.都是喜之郎的.色素少 椰漿粉適量,根據個人口味新增.草莓冰激凌一盒.草莓醬若干.首先將果凍分別隔水加熱 感覺這樣弄出的東西比果凍粉做的好吃.呵 徹底溶開後,就和濃稠的果汁很像了 然後倒進作為模子的碗...