1樓：北網域名稱醫
吃菜葫蘆一般沒有什麼壞處，不過吃任何食物都要有節制，講究適量。
菜葫蘆又名肉葫蘆、夜來花，日本叫幹瓢，屬葫蘆科，瓢瓜的一種，它含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、糖類、抗壞血酸及鈣、鎂、磷等營養成分，倍受國內外消費者喜愛。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋，瓤似冬瓜，在南方是一種夏天常見的蔬菜。
2樓：壬雲飛
菜葫蘆，為本屬植物葫蘆的變種，形狀較多，有「鴨梨」形，長把梨形，有的地方將兩頭圓的圓柱形、絲瓜狀的瓠子都叫做菜葫蘆。
菜葫蘆嫩的時候，可食用。梨形的等老了，乾透了，鋸開，可作舀水用具，挖公尺，挖面。還沒幹透就鋸開了，可在裡面盛上沙土，防止乾癟變形。
也有不從中鋸開的，而在蒂把處鋸開，作磨香油的墩葫蘆，盛油。菜葫蘆還有一定的藥用價值，清熱，解暑，止渴，除煩，利水。適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。
群芳譜》：「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。」《食物本草》：
主利大腸，潤澤肌膚。」
嫩的葫蘆科植物果都可以吃，無非是肉的薄厚，蔬菜價值不同。菜葫蘆單位產量較大，是一種較好農家經濟作物。
什麼樣的葫蘆不能吃？
3樓：自報調查
個人認為瓠子在烹飪之前要注意是否是能食用的甜瓠子，瓠子可以和豬肝一起炒，好吃又護眼。做法如下：
主要材料：瓠子，豬肝。
輔助材料：植物油、鹽、姜、澱粉、生抽、青紅辣椒、料酒、胡椒粉。
方法：<>
1 .把豬肝用涼水加幾滴白醋浸泡2小時，裡面放兩次水，再次沖洗血液，水洗水，瀝水(這樣可以去除毒素)。
2 .切片加入碗，用胡椒粉、白糖、生抽均勻混合，用澱粉均勻混合，用香油均勻醃製。
3、葫蘆洗淨去皮切片，薑切片末，青紅辣椒洗淨切斜切片。
4 .熱鍋是冷油，油熱7成變成豬肝，大火炒變色變硬，不出血水了。
5、再加熱鍋裡的涼油，油熱八成炒到薑末發出香味。
6、下葫蘆炒出來香味。
中火炒到葫蘆變軟出水分為止。<>
8、加入青紅辣椒炒均勻出辣味，加鹽炒均勻。
9、炒豬肝均勻，避免豬肝變鹹(因為鹽放早了)。
瓠子又稱葫蘆、夜開花、葫蘆畫等，是夏天常見的蔬菜，幼果味道淡，質量軟，深受大多數人喜愛，具有藥食兩用的作用。
瓠子中含有豐富的蛋白質和微量元素，經常食用可以增強機體的免疫力，增強機體的抗病毒能力，發揮降血糖等效果，特別適合免疫力低下、高血糖等人群食用。
葫蘆可以分為苦葫蘆和甜葫蘆。 甜葫蘆是我們日常生活中經常吃的葫蘆，吃了以後不會對身體有不好的影響，反而有很多健康作用。
苦瓠子的形狀和甜葫蘆很相似，但裡面含有植物毒素，少量食用會引起中毒。
為了不誤吃苦瓠子，我們應該這樣做！<>
瓠子味道很美，吃對人體也有很多好處，所以很受人們歡迎，很受歡迎。 但是，如果是苦葫蘆，我們必須小心。
目前誤食苦瓠子的患者，沒有特別有效的**藥物，只能通過催吐、利尿等方式緩解和改善不適症狀。
除此之外，我們必須這樣做，以免在生活中誤食苦葫蘆。
平時最好在煮瓠子之前，先把瓜蒂部位切開，再嚐嚐它的味道。 一般來說，味道苦的可能是有毒的苦瓠子。 請不要吃。
不小心吃了苦瓠子後，身體出現一系列食物中毒方面的不適症狀時，患者必須立即去醫院接受相關**，以免延誤最佳**時機。
4樓：博土棠
最好選用排水性佳的偏酸性砂質壤土，顆粒不能太大。光線：它耐弱光，最好選擇向陽地帶種植，環境不宜過陰。
水分：給它澆水時需灌透，開花結果時期應加強灌溉。溫度：
它在20℃-25℃條件下生長良好。
葫蘆的養殖方法。
一、養護方法。
1、基質選擇：它的栽培基質最好選用排水性佳的偏酸性砂質土壤，種植前施足底肥，並把大的土塊弄碎，有利於增加其產量，育苗期可在土壤上覆蓋一層細土。
葫蘆2、光線管理：它喜歡好的陽光，但也可以耐弱光，最好選擇向著陽光的地方種植，平時應儘可能讓植株多接受陽光的照射，如環境過陰，會影響瓜苗和果實的生長。
葫蘆3、水分管理：它的根系比較發達，枝繁葉茂，吸水力強同時蒸騰量大，澆水需要灌透，如遇乾旱天氣，應加強灌溉。它在開花結果的時期需水量大，果實發育後則不宜給予過多水分。
葫蘆4、溫度管理：它是喜溫的植物，在20℃-25℃的溫度條件下能夠良好生長，低溫時花開得較多，但結果率偏低。
葫蘆。二、養殖技巧。
1、繁殖方法：它的繁殖方式以播種法為主。播種最好在穀雨時節前後進行，選取飽滿的種籽進行育苗，將種籽浸泡於約30度的溫水中半天，篩去水後覆上溼潤紗布置於溫暖向陽處，大約七天即可發芽。
將種芽栽入盆中，上方覆蓋一層細土，用透明膜蓋嚴置於向陽位置，等待七天左右破土，這時再除去掩蓋物即可。
葫蘆2、修剪方法：為了不過度消耗它的養分，當藤蔓長到大約一公尺時，從底部數到第。
三、四片葉子處打頂，對瓜葉進行適當修剪，及時掐掉無蕾的滑條。
葫蘆。三、問題診療。
1、葉子發蔫：在高溫夏季應適當遮陰，避免它的葉子發蔫甚至枯焦。
葫蘆2、病害：它的主要病害有蚜蟲和白粉病。平時應保持環境通風，不偏施氮肥，一旦發現病葉、病株應及時除去。
葫蘆。四、其他問題。
1、擺放位置：古人認為葫蘆肚子大、嘴小的形狀，能夠吸收住宅內的祥瑞之氣，抑制不好的氣場，因此最好將其置於中堂之上，或懸掛在屋樑下。
葫蘆2、寓意：古語有云：「葫蘆者，福祿也。
其形體優美，寓意吉祥。它多果實、能蔓延的特點，寄託了人們希望子孫繁衍的美好願望，也衍生出許多吉祥福瑞的典故，它是值得信賴的，保佑子孫，驅邪降瑞的吉祥物。
多吃葫蘆的好處是什麼？
5樓：乾萊資訊諮詢
1、美容養顏。西葫蘆的皮很薄並且水分也很充足，西葫蘆當中的維生素c含量豐富，所以西葫蘆具備一定的美容養顏的功效，如果經常吃西葫蘆的話能夠讓**變得富有光澤，也能夠讓**變得更加的紅潤、有彈性，能夠有效地改善**暗黃乾燥的症狀，所以西葫蘆是一種能夠起到美容作用的蔬菜。
2、改善便秘。西葫蘆當中還含有一種物質叫做纖維素，纖維素能夠幫助人體的胃腸道蠕動的速度加快，並且還能夠促進人體消化吸收。如果排便不順、有便秘的症狀可以適量的食用一些西葫蘆，對於便秘能夠有所緩解。
3、提高免疫力。西葫蘆當中還含有一種誘生劑叫做抗干擾素，所以也經常吃西葫蘆的話，還能夠提高人體的免疫力，促進人體新陳代謝，提高人體的機能，所以吃西葫蘆能夠抵抗一些小疾病。
4、**。西葫蘆的熱量特別的低，所以如果有**需求的人，可以吃西葫蘆來達到飽腹感，西葫蘆具有**的功效。
5、防治疾病。西葫蘆本身的營養價值就十分的豐富，西葫蘆不僅很有營養而且對於人體的一些常見疾病，還有一定的輔助**的作用。經常使用西葫蘆的話，對於肝硬化、水腫腹脹等疾病的症狀能夠起到乙個有效的緩解作用。
葫蘆能不能吃
6樓：馮蜜柚子茶
葫蘆能吃。新鮮的鉛陪葫蘆皮嫩綠，果肉白色，可以在果實未成熟時收割，作為蔬菜食用。古人把冊激握葫蘆作為瓜果菜蔬食用，吃法多樣，既可燒湯、做菜，也可醃製、幹曬。
葫蘆燒湯清香四飄，味鮮美。葫蘆及其葉州慶子都要在嫩時食用，成熟則會失去食用價值。
葫蘆果實的大小形狀各不相同，有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等，型別名稱視果形而定。
葫蘆在中國各地均有栽培，果實成熟後外殼木質化，中空，經一定處理可作容器，如酒壺，生活用具如水瓢，還有兒童玩具以及觀賞品等。
葫蘆有什麼用，葫蘆有什麼作用？
1.嫩的葫蘆可以做菜。2.老的葫蘆可以當容器，裝水 裝酒。林沖就是拿著老軍送的大葫蘆去打酒，後來才風雪山神廟的。裝藥，鐵柺李葫蘆裡的藥，治不好自己的腳。3.老的葫蘆劈成兩半，可以當瓢。所謂依葫蘆畫瓢。4.可以作為裝飾物，現在各景區都有雕刻過的葫蘆賣。5.作為吉祥物祈福用，因為葫蘆的葫和 福 同音。6...
葫蘆的寓意象徵,葫蘆,有什麼寓意
葫蘆的大致有以下幾方面的寓意象徵 1 表示富貴。由於 葫蘆 與 福祿 音同,它又是富貴的象徵,代表長壽吉祥,民間以彩葫蘆作佩飾,就是基於這種觀念。2 表示吉祥辟邪。古代夫妻結婚入洞房飲 合巹 酒,巹即葫蘆,其意為夫妻百年後靈魂可合體,因此古人視葫蘆為求吉護身 避邪祛祟的吉祥物。葫蘆與仙道的關係非常密...
葫蘆有哪些用處，葫蘆有什麼用處？
葫蘆可以做酒壺，生活用具，如水瓢，鳴蟲玩具，如蟈蟈葫蘆，及觀賞品等。葫蘆可以作為瓜果菜蔬食用的，而且吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜，既能醃製，也能幹晒，燒湯清香四飄，其味鮮美。與其他瓜果不同的是，不論葫蘆還是它的葉子，都要在嫩時食用，否則成熟後便失去了食用價值。葫蘆除了能盛藥，本身也可為藥，葫蘆味...