1樓:網友
孤立的說總監的職責沒有意義,要看組織結構的型別,還有酒店的管理體制。
酒店執行總經理的崗位職責
2樓:巧遇你
作為酒店的執行總經理,是負責酒店的哪些日常事務的,具體的崗位職責有哪些呢?以下整理了詳細的酒店執行總經理崗位職責的資料,僅供參考。
在董事會的授權下,實行執行總經理負責制;全面負責處理酒店處理酒店總體事務,和酒店員工一起共同努力,完成董事會所確定的社會效益和經濟效益二大目標。
一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各專案標;
二、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。
四、制定酒店一系列價目,**方案;如房價、成本支出、稽核採購物品,控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,並採取對策,保證酒店經營業務順利進行;
七、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每週的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況彙報,並針對有關問題進行重點講評和調整。
九、傳達**及董事會的有關指示、檔案、通知,處理好人際關係,協調各部門之間的關係,使酒店有乙個高效率的工作團隊;
十、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。
十。一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,瞎族並將巡視結果傳達至有關部門;分析原因,採取措施,提高管理人員的'責猛神困任意思。
十。二、督促管理酒店硬體維修保養工作;
十。三、與各界人土保持良好的公共關係,樹立酒店形象,並代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
十。四、指導各部門的培訓工作,為酒店培養後輩人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
十。五、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,並要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十。六、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。
十。七、負責酒店管理人員枝唸的錄用、考核、部門經理,根據酒店的實際和業務淡旺季的客源情況增減員工,十。
八、申請董事會決定酒店機構設定,員工編制及獎懲、晉公升工作。
十。九、監督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。
酒店運營總監的職責?
3樓:abc生活攻略
協助總經理確立酒店的經營管理方針、發展方向、組織機構和完善酒店的長遠規劃及年度經營計劃;
檢查和督導各級管理人員的工作,協調酒店各部門之間的關係,主持召開每週工作例會;
開展調查研究,分析酒店經營管理情況,隨時收集同行業和市場資訊,制訂客源市場的開發計劃,為總經理的決策當參謀;
協助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。
酒店的分類:
商務型酒店。它主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區或商業中心區。
其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施裝置齊全、服務功能較為完善。
度假型酒店。它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂裝置。
長住型酒店。為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多采取家庭式結構,以套房為主,房間大者可供乙個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。
它既提供一般酒店的服務,又提供一般家庭的服務。
會議型酒店。它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料列印、錄影攝像、旅遊等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、同聲傳譯裝置、投影儀等)和功能齊全的娛樂設施。
酒店總經理崗位職責
4樓:惠企百科
1,根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒棚鋒爛店業務規劃,制定酒店經營方針,並報領導審批;
2,組織實施執行酒店業務計劃和經營方針,將任務合理安排至下屬人員;
3,監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況,如有問題及時解決;
4,組織並制定市場開拓計劃,分析經營管理狀況和市場發展狀態,研究競爭對手的經營策略並及時作出相應措施;
5,定期分析酒店經營的財務狀況,制定費用預算,控制費用和成本;
6,認真細緻稽核並簽發酒店檔案;
7,主持酒店的基本團隊建設,制定基本的管理規範;激勵考核員工業務;
8,對中高層管理者的工作進行監督和指導,並負責中高層管理崗位的人士調動;
9,完成領導交給的其他任務;
酒店前臺接待的崗位職責是什麼,酒店前臺接待員崗位職責是什麼?
就兩點 1 帳目清楚,就是收銀那部分。2 買散客,為接待那部分,就靠這個拿提成的 請問你是哪的啊 我這邊又份工作你願不願啊 酒店前臺接待員崗位職責是什麼?酒店前臺接待的工作內容是什麼?最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內 原發布者 lml19890226 一 酒店前臺接待 的主要工作內容就是 1 ...
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