野兔子肉能和幹香菇一塊燉嗎?

2025-01-07 19:30:13 字數 3985 閱讀 6294

1樓:飛天貓

當然可以呀,幹香菇也是挺香的,和野兔子肉在一起燉,我覺得相得益彰。但是注意一定要燉爛了才好吃。

2樓:瑞榆

可以的,只要是把肉處理好了,都是可以和其他的配菜放在一起燉的,可以放入一些其他的肉類,然後一起燉都是可以的,調味品充足,掌握好火候就行。

燉兔子肉能放香菇嗎

3樓:乾萊資訊諮詢

可以,如差磨以下兔子肉和香菇一起吃的做法。

主料:兔腿500g、羊肉片400g、梔子30g、牛奶100g、茼蒿200g、菠菜200g、油麥150g、粉絲150g、香菇200g、泡發木耳100g、藕100g

輔料:辣椒油1勺、芝麻醬3勺、甜麵醬1勺、花椒油適量慶畝、韭菜花半勺、腐乳1塊。

1.羊肉片。

2.火鍋配菜。

3.梔子。<>

4.兔腿洗淨。

5.剔去骨頭。

6.兔肉切片。

7.梔子洗淨放入鍋中,加適量清水,兔骨也一起放入鍋,大火燒開,轉小火煮至湯色金黃。

8.撈出梔子和兔骨,倒入牛奶,加蔥、姜、枸杞、香菇片煮開即可涮食。

9.醬料的調製:芝麻醬2勺加清水調開,再加甜麵醬1勺。

10.腐乳1塊。

11.韭菜花半渣鬥勺。

12.辣椒油適量。

13.花椒油1勺。

14.調勻即可。

兔肉和野蘑菇一起食用嗎?

4樓:乾萊資訊諮詢

不可以,野蘑菇不能隨便吃,在4000多種野生蘑菇中,有400多種是有毒的,由於種類不一,其所含的毒素也不一樣,因此中毒後出現的症狀也各異。

在我國,常見的相關中毒症狀型別可以分為肝損害型、腎損害型、橫紋肌溶解型、溶血型、胃腸炎型、神經精神型和光過敏皮炎型等,其中前面四種型別可以致人死亡。

野兔肉可以和香菇同吃嗎

5樓:糕調

可以的。可以做香菇燉兔肉。

主料 兔肉750g 香菇20g

輔料 油適量 鹽半勺 醬油5滴 姜適量 洋蔥50g 蒜公尺適量。

1.幹香菇。

2.用熱水泡20分鐘。

3.抓幹水份備用。

4.兔肉。5.兔肉斬成塊。

6.薑切片。

7.鍋內水放姜燒開,放酒放兔肉汆一下。

8.撈起兔肉。

9.油鍋放油加熱後放洋蔥炒香。

10.放蒜公尺。

11.放入兔肉炒。

12.放姜炒。

13.放醬油、糖、鹽炒,放香菇加水燜。

14.燜10分鐘左右。

15.裝碟。

6樓:夢幻十一

兔肉+芹菜 脫髮 ,兔肉+人參 會中毒,兔肉+青姜 會中毒, 兔肉+紅羅卜 會中毒 ,兔肉+雞蛋 腹瀉。

香菇與蘑菇相宜 香菇與菜花相宜 香菇與毛豆相宜 香菇與油菜相宜 香菇與豆腐相宜 香菇與驢肉相剋。

結論不會。

燉兔子肉能放香菇嗎

7樓:網友

好哇,燉兔子肉放點香菇,增香添鮮,類似小雞燉蘑菇,好吃好吃。

紅菇能和兔子肉一起吃嗎

8樓:蒼井瑪利明步

松菇燒兔肉。

菜譜簡介。冬季吃什麼肉最滋補,又最不長肉呢?:「兔肉」!

今天買來乙隻白條兔:)做了一道東北特色的「燒兔肉」。這裡的松蘑是最特別的,是爸爸去東北的農村購置的鮮松蘑,然後自己曬乾的!

聽起來挺誇張的吧?哈哈,我們家對美味就是這樣孜孜不倦。反正一年去收一次就夠吃了。

是我家招待貴客的珍品呢!可能好多人都不知道什麼是松蘑。它是遼寧盛產的一種蘑菇,顏色呈暗紅色,口感爽滑,味道極鮮。

我們東北最正宗的小雞燉蘑菇就是用這種蘑菇。因為它是山裡野生的,**昂貴,供不應求,所以其它地方就很難能買到了。今天在這裡就給大家嚐嚐鮮!

材料。新鮮兔肉1只,松蘑,土豆,蔥,姜,蒜,大料,鹽,醬油,糖。

做法。1、將兔肉切成塊泡冷水中去血水。1個小時後撈出,在鍋中用冷水汆燙。撈出衝冷水(去雜質),淋幹備用。

2、土豆切塊,松蘑泡發後去根,從中間劈開沖洗乾淨。

3、鍋中入底油,炒蔥段、薑片和大料。出香後倒入兔肉翻炒至變色。加入料酒、醬油、糖少許,加入土豆,添湯燉煮約50分鐘。

4、燉到30分鐘時加鹽調味,出鍋前加入蒜末即可。

小訣竅。1、出鍋前5分鐘要大火,可以使湯更濃。配上一碗紅豆公尺飯,哇……香!

2、如果買不到松蘑用鮮香菇代替,如果沒有兔肉用三黃雞也很美味。

野兔能和雞一起燉嗎?

9樓:司馬晟宇

野兔能和雞一起燉,因為我們這裡的亂燉就是這樣做的,味道特別好,而且營養豐富的很。

兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉性涼味甘,在國際市場上享有盛名,被稱之為「保健肉」、「葷中之素」、「美容肉」、「百味肉」等等。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國各地均有出產和銷售。

兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的,因此,兔肉極受消費者的歡迎。

營養價值。1. 兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;

2. 經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性;

3. 兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為「美容肉」;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為「保健肉」;

4. 兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。

食用效果。兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經;

具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用;

可治熱氣溼痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。

適用人群。一般人群均可食用。

1. 適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;

2. 孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。

10樓:陽洋洋洋

野兔可以和雞一起燉,因為野兔和雞都是可以食用的肉類,但是野兔的口感比較山,有特殊的味道,像野味,所以如果覺得口感會有改變的話,還是不要在一起燉,如果不在乎野味的話可以一起燉,因為每個人的口感不一樣,所以選擇也會不一樣的。

11樓:戰火l紛飛

飛禽走獸】--三黃雞燉野兔。

愛吃de胖子。

兔肉的味道十分鮮美,而且營養豐富,兔肉有個特點就是和啥燉燉出來的就是啥味。所以選擇和三黃雞一起燉,二者互相入味,做出來的味道非常棒。中級。燉。

鹹鮮。一小時。

主料。三黃雞乙隻。

野兔半隻。輔料。

八角一顆。花椒3克。

蔥10克。姜5克。

味達美5克。

五香粉5克。

白砂糖5克。

三黃雞燉野兔的做法步驟。

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1.三黃雞斬塊。

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2.野兔斬塊,放入盆中加入清水浸泡30分鐘,期間換兩次水。

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3.熱鍋下油,放入八角和花椒粒煸出香味。

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4.放入雞塊翻炒。

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5.炒出雞油。

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6.再放入野兔肉。

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7.翻炒均勻。

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8.放入剩餘的調料。

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9.翻炒均勻。

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10.大火燒開轉小火蓋蓋燉35分鐘出鍋即可。

兔肉炒之前需要先用水泡,目的是泡出肉中的血。

香菇燉兔子吃了有什麼危害嗎,燉兔子肉能放香菇嗎

沒什麼壞處,只是營養不均衡!去皮兔1000克 幹小香菇100克 豆腐乾250克 香葉10片 八角8個 小茴香10克 桂皮10克 陳皮1塊 白蔻10顆 幹青花椒20克 紅花椒30克 幹二荊條辣椒100克 郫縣豆瓣 香辣醬 鹽 味精 雞精 蔥 姜 胡椒 生粉 香油 花椒油 芝麻 香菜 菜籽油各適量 製法...

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