1樓：辛金卯兔
可以，最好用保鮮膜蓋好放進冰箱。
2樓：瑪斯特兒
紅棗酒釀蛋是種蛋嗎？這個我還真還沒聽過。不敢亂給你，不過蛋放在冰箱會變臭！
酒釀可以放在冰箱裡嗎？
3樓：那年夏天
可以放在冰箱裡的，叢則但也不能放太久了。是的，酒釀和雞蛋同煮是發奶的，而且身冷的吃了會暖和些的。這個還適當坐雹備月子的產婦吃源鄭毀。
酒釀開啟後放冰箱裡三天,還能吃嘛
4樓：網友
酒釀開啟後放冰箱裡三天，若沒異味還能吃。
酒釀中含有酒精短時間內不易回變質。
酒釀(sweet ferment rice )舊時答叫「醴」，是漢族傳統的特產酒。用蒸熟的江公尺（糯公尺）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜公尺酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒釀、公尺酒、甜酒、甜公尺酒、糯公尺酒、江公尺酒、酒糟。
5樓：必贏商標
你是在超市裡買的那種瓶裝的酒釀吧。
6樓：匿名使用者
可以吃，只是沒有最開始開啟的時候那個味道好了。
7樓：網友
肯定能吃的，沒事！蔬菜都能保鮮3天呢。
乾紅棗敞開口放在冰箱冷藏室近一年，還能不能吃
8樓：秋染沂蒙
不能簡單地用熱水洗一洗就吃。畢竟冰箱是個「藏汙納垢」的地方。但可以熬稀飯時放上幾個，還可以蒸花饅頭。
9樓：慧傾
可以吃的 有開水消毒 溫度低不能殺死細菌那些 但是高溫可以。
大量酒釀做好後，如何停止發酵？放進冰箱？可是拿出來後恢復室溫好像會繼續發酵。。。
10樓：必贏商標
酒釀做好後f，基本上沒有什麼好辦法停止發酵又能保持很好的口味和外觀。
要想停止發酵，最好的辦法就是高溫蒸煮，把酒釀放到大鍋裡，像煮稀飯一樣，加熱到70度左右，保持分鐘就可以了。這樣做雖然發酵停止了，但是公尺粒變碎了不好看。
還有就是新增大量的防腐劑，這樣可以保持公尺粒不碎。
所以酒釀是適合現做現吃的東西。
凡超市裡、網上買到的那種瓶裝罐裝的，保質期1年左右的，都不是真正的酒釀了，這樣的東西根本沒有一點點酒釀的功效了。
溼的棗 可以放在冰箱裡面嗎？怎麼可以讓溼的棗 儲存的久一點
11樓：小程同學
溼棗其實是不太好儲存的，不過你可嘗試著把它放在盤子裡，儘量不要堆積在一起，用保鮮膜包好放入冰箱後，注意不要把冰箱的溫度調的太低了。
12樓：網友
不要讓棗接觸到水，會爛的，最好把棗擦乾裝塑膠袋冷藏。
13樓：網友
將棗子放進袋子裡，然後放進冷凍室，就可以了，吃的時候拿出來（吃多少拿多少），我家就是這樣的。
14樓：網友
溼的棗可以直接放冰箱。不過一般最好套個袋，不用密封。
儲存溼度以0-5度為宜。冬季基本上不用放冰箱，常溫乾燥陰涼就可以放挺久。
夏季最好放冰箱。
15樓：秋凝翠竹
將水控幹後放入冷凍室。吃的時候取出放些時候便可食用。
16樓：流星蝴蝶大白菜
可以放，為了保持溼度，放在冷藏，不要冷凍。
17樓：網友
通風陰涼乾燥陰涼處儲存，定期翻翻，看看是否發黴，有發黴的要及時剔除~
要是覺得不保險或者大面積的出現發黴，乾脆烘乾算了~至少可以儲存12個月~
18樓：墨跡點滴
1.沸水處理法。放入滾開的沸水中焯一遍，然後迅速撈出紅棗，淋幹水後放在陽光下曬乾，可殺滅紅棗表面細菌，存放在乾燥隔潮的密封容器內便能避免紅棗生蟲和變質。
2.精鹽「站崗」法。取有蓋可密封的陶瓷容器乙隻，洗淨晾乾後備用。
在容器中放入一層紅棗後便放入薄薄一層精鹽，直到把全部紅棗放入後，再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽，然後蓋蓋封好。由於食用精鹽含有殺菌保鮮的功效，所以它就向哨兵一樣，又因為甜的食物稍加食鹽可甜中加甜，所以這些哨兵並不會使紅棗變鹹。
19樓：原詩柳
用報紙 包著能多放幾天。
20樓：網友
用保鮮膜包上，再放在保鮮層中就可以了。
21樓：全然茹園
太陽下曬乾 至少保持空氣流通。
22樓：聆聽在夜
可以，放進塑膠袋抽乾空氣。
23樓：day忘不掉的痛
一、冷藏法。
貯藏前對大棗進行預冷和消毒殺菌處理，預冷前把庫溫降至-2度，預冷時保持庫溫內溫度0度，同時用tbz煙霧劑（3-6g/m）燻蒸殺菌消毒，棗果預冷後在庫內裝箱，向內襯的打孔聚乙烯薄膜袋。大棗入庫後要快速降溫，要求儲藏溫度為0度，庫房溫度為-1度為宜。
溫度是影響鮮棗儲藏壽命的最主要環境因素。在一定溫度範圍內溫度越低儲藏效果越好，0度以下，棗的呼吸強度是20度下棗的呼吸強度的50%以下，同時低溫又能減緩果實水分的蒸騰速度和抑制微生物活動。然而溫度低於棗果的冰點，則會對棗果產生凍傷，不同棗果的冰點不同，還有待進一步研究。
二、傳統的儲存大棗的作法。
主要是把鮮棗曬成紅棗或製成醉棗和蜜棗等加工品，用來儲存，紅棗雖然含糖量高切耐貯運，但vc含量僅為 mg/g，減少到鮮棗的vc含量的5%以下，蜜棗的vc含量隨然能保持在2mg/g，但加工用的鮮棗應**期短嚴重影響了蜜棗的產量。
四、 氣調法。
通過調節大棗儲藏環境中的氣體成分，能調節果實的呼吸，並抑制微生物的成長繁殖，從而達到保鮮的目的，目前，氣體成分對於大棗氣調貯藏效果影響的研究結果不一致。
開封的酒釀可以存放在冰箱麼
24樓：範軍和周燕
直接bai
用保鮮膜封好或du蓋子擰好。
放常溫就可zhi以了！讓dao它發酵的老一點好了！！專！
酒釀屬有新舊酒釀有新有舊，選購的時候，可以看玻璃罐中的公尺，公尺的**有乙個洞，洞大的比較老，洞小的是新發酵的。
此外，老酒釀的公尺比較膨漲，所以使得公尺粒間的空隙比較緊。相反的，「年輕」酒釀的公尺看起來就不是發得很大，公尺粒間的空隙也比較松。老酒釀的味道較濃、較香！
25樓：網友
可以的，不過要抓緊吃完。
因為裡面的乙醇會揮發掉，減輕口味的。
**期間能吃紅棗酒釀蛋嗎
26樓：金雀山
可以吃，但要注意儘量節食。
27樓：營養師李朝朝
沒問題的，但不要經常吃哦。
28樓：網友
你要**幹嘛 受罪？
乾紅棗可否放在冰箱裡儲存
29樓：go清涼薄荷
乾紅棗可以放在冰箱冷藏室儲存，用冰箱儲存紅棗不僅可以讓紅棗保持新鮮，而且可以讓抑制細菌的生長。紅棗儲存不要將紅棗進行密封，如果將紅棗密封之後，紅棗處於一種無氧的環境，無氧的環境下酵母菌會將葡萄糖轉化為乙醇和二氧化碳。
紅棗可以放入冰箱冷藏室儲存既可以抑制細菌和害蟲的侵入，又可以抑制酵母菌的發酵。
30樓：1閃1閃亮晶晶
可以，最好是密封好放入冰箱中儲存。
原因：紅棗怕風吹、怕高溫和潮溼。受風后易幹縮，皮色由紅變黑；高溫、潮溼易出漿、生蟲發黴。
適宜處理方法：
為防止發黑，可在棗子上遮一層篾席，或在通風陰涼處攤晾幾天。待晾透後放入缸內，加木蓋或拌草木灰，放桶內蓋好。也可用30克至40克鹽，炒後分層撒於500克紅棗上，然後封好，紅棗就不會壞。
31樓：驚魂日
一、乾紅。
棗可以放在冰箱裡儲存。
二、乾紅棗含糖量比較高，具有較大的吸溼性和易氧化性，儲藏時要降低溫度，對這條要求放冰箱冷藏就比較合適；乾紅棗要保持一事實上的溼度，並非越幹載好，過於乾燥不利於保持營養成分，但冰箱的環境比較乾燥，所以放入冰箱時要分量放入保鮮袋內儲存比較好，食用時取一小袋就可以。
三、注意事項：
1、紅棗儲存時，要挑選乾燥，沒有破損、沒有病蟲的。
2、儲藏環境。儲存溫度一般掌握在0℃～1℃比較好，溼度為90%～95%。
32樓：網友
可以的哈！
1、紅棗儲存時，要挑選乾燥，沒有破損、沒有病蟲的。
2、儲藏環境。儲存溫度一般掌握在0℃～1℃比較好，溼度為90%～95%。
33樓：網友
不用放在速凍那裡，放在普通的冰格就可以了。
34樓：電腦小蟲
乾紅棗可以冷凍的，這樣就不會生小蟲子，
35樓：網友
放冰箱冷凍室最好，我媽媽一直是這樣儲存的，不會生蟲子，可以儲存很長時間呢。如果已經有一些長了蟲，馬上放入冷凍室，凍它一兩天，拿出來，你會發現蟲子都在底部，可以很容易挑出好的。
36樓：歡樂之
紅棗易生黴，可用塑膠袋密封，內放一支香菸，置於陰涼通風處。
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紅糖可以放在冰箱裡面嗎，紅糖能長期放在冰箱裡嗎？
可以。紅糖儲存方法 1 紅糖受潮容易結塊，家庭中應用深色容器貯藏，放在如冰箱的低溫 乾燥 密封的地方。2 如果紅糖已經結塊，可放在溼度較大的地方，並在上面蓋上一塊浸水後擰乾的溼布。3 這樣經過一段時間，紅糖重新吸潮，會緩慢變鬆。也可以在糖罐內放幾片白菜葉，結塊的紅糖也會回軟。紅糖是完全可以放在冰箱裡...