1樓：澄盼巧
孕婦可以適量喝老鴨湯。
老鴨湯是安徽的傳統名菜，湯汁滋味鮮美，澄清香醇，鴨肉酥爛鮮醇，是集美食養生、傳統滋補、民間食療為一身的名菜。老鴨有滋陰補血之功，因此用於調補、食療時，多選用老鴨。孕婦在孕育胎兒期間，需要保證平衡、合理的膳食。
鴨肉營養豐富，適量食用鴨肉對身體有好處。
孕婦喝老鴨湯的好處如下：
1.滋補身體。
鴨肉中的可食部分蛋白含量約為16%-25%，比畜肉高得多。而且還富含維生素、鈣、磷等多種營養元素，孕婦食用後可滋補身體、滋陰養胃。
2.抵抗炎症、抗衰老。
鴨肉中含有的b族維生素以及維生素e較其他肉類多，能有效抵抗神經炎、腳氣病以及多種炎症，還有抗衰老的作用。
3.保護孕婦及胎兒心臟。
鴨肉中的脂肪幾乎不會使孕婦膽固醇公升高，適當的食用鴨肉可保護孕婦自身及胎兒的心臟功能的正常執行。
2樓：網友
懷孕期間是可以喝鴨湯的，鴨湯裡面含有的營養成分比較的多，適當的喝一些鴨湯對身體的幫助也是有一定的好處的，但是要注意不能夠喝太多的鴨湯，因為鴨是屬於寒性的食物。平時在飲食方面最好還是喝一些烏雞湯，排骨湯，魚湯等等比較好，還要選擇一些新鮮的蔬菜和水果。
另外，最好不要吃上火的肉類，比如羊肉，狗肉等，可以服用鴨湯，因為鴨湯屬性是偏涼性的，不會上火，所以可以喝鴨湯，但是孕期還是需要注意營養，食物要均衡，但是也要適當鍛鍊，孕期需要保持良好的情緒，保證充足的睡眠。
3樓：卓卓左
可以喝的，只要不吃太寒涼的食品就沒問題的。
孕婦可以吃燉鴨肉嗎
4樓：檸萌
有人說孕婦吃了鴨肉後出生的孩子有可能像鴨子的腳掌一樣連起來，有的說寶寶走路會像鴨子走路一樣，甚至有傳言「孕婦吃鴨，寶寶生瘡」，其實這些都是沒有科學根據的，孕婦是可以吃鴨肉的。
在孕早期，孕婦會出現早孕反應，表現在嘔吐，食慾不佳等症狀，而鴨肉具有很好的滋陰補血、補腎的功效，同時鴨肉富含蛋白質、鈣、鐵、煙酸和維生素b族和維生素e，其中鈣元素有助於胎兒的骨骼發育，維生素b與維生素e的含量要比其他的肉類的多，而煙酸是體內的兩種重要輔酶的構成成分之一。鴨肉的營養價值很高且豐富，對人體在食療的功效很不錯，是孕婦補充營養物質的優選的食物，孕婦可以用鴨肉作為菜餚搭配主食吃來達到補充體內所需營養物質。
另外孕婦容易出現水腫現象，而吃鴨肉有利尿消腫功效。同時可以與其他食物熬成湯，不僅口感好還可促進體內吸收更多的營養物質。但是鴨肉屬於寒性食物，體寒或者腸胃偏寒不適合吃鴨肉。
攝入鴨肉過多也會對自身和胎兒造成不好的影響。
孕婦老鴨湯的做法 孕婦老鴨湯怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
孕婦老鴨湯的做法教程：
孕婦喝老鴨湯是很滋補的，更多孕婦飲食知識請點選：孕婦飲食專題。孕婦老鴨湯屬於湯菜譜，主要原料是鴨子；工藝是燉，製作簡單；如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦。
孕婦老鴨湯的原料：鴨子半隻250克。
孕婦老鴨湯的配料：酸蘿蔔50克、白蘿蔔100克、蔥3段、姜6片。
孕婦老鴨湯的調料：料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、鹽少量。
孕婦老鴨湯的做法：
1、鴨子洗淨後切成塊，白蘿蔔切成無名指長短的段。酸蘿蔔如果較鹹的話，用溫水洗一下備用；
2、湯鍋中加入清水，放入鴨子、蔥段、姜2片，倒入料酒，水面能沒過鴨肉即可。用大火將水燒開，表面出現浮沫後，將鴨肉撈出，並用清水反覆沖洗乾淨；
3、焯燙過的鴨肉放入砂鍋中，再次加入清水，水量沒過鴨肉大約4釐公尺處，用大火將湯汁燒開；
4、然後放入剩餘的薑片，放入酸蘿蔔，改稱小火加蓋慢慢燉約40分鐘，直到鴨肉酥爛；
5、最後放入白蘿蔔，加入白糖，繼續煮至蘿蔔熟透即可，食用前根據口味加入白胡椒、鹽即可。
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