1樓：湘湘
主席梅朗雄及眾多生態主義者都力挺減少肉類消費的主張，因為這能降低溫室氣體排放。分析認為肉類攝入量減少的原因有多個因素：素食者和彈性素食主義者的增加，為保護環境或聽從醫療建議主動放棄食肉等。
農業部聯合消費調查機構進行的調研顯示，導致法國人肉類消費習慣改變的關鍵因素還是**。 吃肉最多的人往往是收入最低者。按職業分類，法國成年人日均消耗肉類排名分別為工人、農民、工匠、商人、高層員工等。
2樓：風風學姐
我個人覺得法國人之所以越來越少去吃肉，可能是因為**的原因，畢竟現在法國的物價成本特別的高。
3樓：愛小樹苗
這是因為受到疫情的影響，所以法國人在吃肉方面，大大的有所減少，而且這樣也能夠降低感染一些病毒的幾率。
4樓：努力掙錢的小張
生態轉型與團結部長蓬皮利、左翼「法國不屈服」黨主席梅朗雄及眾多生態主義者都力挺減少肉類消費的主張，因為這能降低溫室氣體排放。
法國一項研究不吃肉老的快，這能信嗎？
5樓：叫張碧晨
這個研究沒有科學依據。2019年3月登載在《阿茲海默症期刊（journal of alzheimer's disease）》中，由法國國家健康與醫學研究院等多處機構所進行的研究反而提出，肉類攝取不足可能提高罹患失智症的風險！每週食用肉類1次以下 罹患失智症風險較高。
此研究針對3個不同城市共5,934名65歲以上男女進行飲食習慣相關的問卷調查，持續平均追蹤約年，為了提高準確度，研究也將開始追縱後4年內罹患失智症的案例除去，結果發現有662例罹患失智症，其中466例為阿茲海默症。研究小組也針對追蹤結果分析了飲食與失智症發病的風險關係，發現每週食用肉類1次以下的人，比起每週攝取4次以上的族群，失智症風險提高了58％，而其中罹患阿茲海默症的風險更是提高了67％。研究小組推測，肉類攝取不足可能導致失智風險的原因，可能和「維生素b12」攝取不足有關。
根據bbc good food的報導指出，雞肉和雞蛋富含維生素b12，有助於減少血液中可能導致認知障礙甚至中風的化合物。另外則說明，omega-3脂肪酸對於腦力是必不可少的，海鮮、藻類和富含脂肪的魚類，包括鮭魚、藍鰭金槍魚、沙丁魚和鯡魚等，都是omega-3脂肪酸的最佳攝取**，這些食物都含有對大腦有益的營養素。日本厚生勞働省統合醫療情報網也指出，當體內缺乏維生素b12，會造成血中「公升半胱胺酸（homocysteine）」堆積，而影響代謝神經傳導，因此可能會提高阿茲海默症風險，而貝類、牛肝等是特別優秀的維生素b12**，雞蛋、魚類、肉類、牛奶都能幫助補充維生素b12。此外，法國這項研究也指出，食用肉類次數少會比食用次數多的人更有罹患失智症的風險，不過美國梅奧診所醫學中心（mayo clinic）也提出，日常飲食也要食用足夠的蔬菜，尤其是十字花科的植物，包括花椰菜、捲心菜和深色綠葉蔬菜，都有助於提高記憶力，另外像菠菜和羽衣甘藍這樣的蔬菜也有同樣效果。綜合以上來看，無論是吃葷還是吃素者，均衡營養才是降低失智風險的上上之策，且因為維生素b12只存在於動物性食物中，完全不食用動物性食物的素食族群，就會有缺乏維生素b12的風險，因此純素者建議仍是要補充含維生素b12的綜合維生素產品。
6樓：ss_66漣漪
我覺得，嗯，50%可以信吧。因為肉的話，可能還有某種微量元素有益於人的身體。
7樓：乙個酸的檸檬
這個研究沒有科學依據，不吃肉老得快，但肉吃多了也容易老的快。
8樓：風蜂蜜柚子茶
能信啊，肉裡面也含有很多的營養物質啊，所以說不能完全不吃肉。
9樓：萌萌不知道
我覺得不可信，我也是一名素食主義者，一般情況下我都是不吃肉的，但也不是一口都不吃。
10樓：拾得成龍龍為人
這個我覺得應該是不怎麼科學的，因為人的衰老是不由自己控制的。
11樓：吹氣球的小男孩
我也是一名素食主義者，一般情況下我都是不吃肉的，但也不是一口都不吃。
12樓：愛學習
可信度並不高。畢竟人們需要吃肉來補充營養不是嗎。
13樓：網友
我覺得這不可信的，吃肉應該才會老的快的吧，對不對呢？
14樓：網友
我覺得這個還是要看個人的吧，有些人還是不會的吧。
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