任何菠蘿都是寒性水果嗎？

1樓：匿名使用者

不是的，菠蘿有70多個品種，但不是寒性水果。

菠蘿性平，微寒，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏**等功效，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。（李時珍《本草綱目》）

菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血迴圈。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。

菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。這種物質可以阻止凝膠聚集，可用來使牛奶變酸或軟化其他水果，但這種特點在烹飪中會被減弱。

此外，菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣管炎也有輔助療效。由於纖維素的作用，對便秘**也有一定的療效。當出現消化不良時，吃點菠蘿能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。

除此之外，菠蘿富含維生素b1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。

菠蘿汁有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎，但是發燒最好不要食用。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價值，據國外專家20多年實驗，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發病率顯著降低，並有一定的抗癌效果。

尚含一種酵素，可以分解蛋白質。

2樓：網友

任何菠蘿都是寒性水果，我個人覺得菠蘿是不屬於寒性的水果，因為很明顯菠蘿蜜是一種。

菠蘿是寒性水果嗎

3樓：健身達人小俊

菠蘿不是寒性水果。菠蘿的性質屬於溫性，菠蘿中的營養成分比較全面，含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素b、維生素c和大量的膳食纖維以及多種礦物質。夏天可以適當的多吃一些，但需避免暴飲暴食，菠蘿中的菠蘿蛋白酶對於過敏性體質的人群可能會誘發，儘量少吃。

菠蘿的營養價值：菠蘿中含有豐富的糖類，鈣、磷、鐵、鉀、蛋白質，b族維生素，維生素c，礦物質，脂肪酸等營養物質。可維持機體正常生理需要，具有生津止渴，潤喉去燥，補中益氣，通乳的功效。

又有增強體內纖維蛋白的水解作用，改善區域性血液迴圈，抑制炎症，消腫，對判渣和心腦血管疾梁唯病有一定的輔助**作用。菠掘盯蘿營養豐富還能清理腸道，保養肝臟，養顏美容。

菠蘿是寒性的水果嗎

4樓：心的痕淚

菠蘿不是寒性的水果。菠蘿的性質屬於溫性，營養成分比較全面，含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素b、維生素c、大量的膳食纖維以及多種礦物質，是夏天較好的水果，但避免暴飲暴食。

菠蘿儲存小妙招：

1、冷藏儲存：將切開的菠蘿用密封盒或密封袋裝好，置於冰箱冷藏室內儲存即可。

2、冷凍儲存：將菠蘿切片或切塊，用袋子裝好，然後放在冷凍室內，可製成凍幹菠蘿片。

3、制菠蘿醬：將菠蘿洗淨、泡鹽水，然後切成小塊，將其搗碎，用糖醃製放入密封玻璃罐中，在低溫下存放即可。

4、制菠蘿乾：將菠蘿切片後，放在烘乾機中烘乾，製成菠蘿乾，這樣可以減少菠蘿中的水分，進而降低被細菌汙染的機率，延長保質期。

菠蘿蜜是不是寒性水果

5樓：春銳澤

它是一種平性水果，相對偏溫。菠蘿蜜是一種比較常見的熱帶水果，味道甘甜，營養豐富，其中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素c、礦物質等多種營養成分，菠蘿蜜原產於亞洲的熱帶地區，其中含有豐富的糖分。菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20公尺，胸徑達30-50釐公尺。

菠蘿蜜屬於寒性還是熱性水果

6樓：乾萊資訊諮詢

菠蘿蜜原產地在亞洲熱帶地區，生長在溼熱環境下，屬於是溼熱性水果，所以菠蘿蜜應該是偏熱性的水果，另外菠蘿蜜屬於是鹼性的食物，食物的酸鹼主要是由食物在胃中消化後所產生的結果而定論的。