1樓：your大頭兵
首先我們來科普一下鯽魚的功用先，鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，下乳。適用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；脾虛水腫，小便不利；氣血虛弱，乳汁不通；便血，痔瘡出血，臃腫，潰瘍等。所以說這個湯人人都能喝，還很美味哦。
特別是月子裡的媽媽一定要多喝哦，這樣一定能讓你的寶寶不用吃牛奶就母乳就夠了。
來先準備一下材料，看過我菜譜的朋友應該都知道我的菜就是追求簡單而美味的，所以我需要的材料也不會多哦。
鯽魚，生薑，紅棗，黃酒，鹽，花生油，就這幾樣就行了。
1、先把買回來的魚洗乾淨，注意魚肚裡面的黑黑的東西一定要洗乾淨，要不會苦的。
2，生薑切片放鍋頭時裡爆香。花生油要放多點（我用的是鐵鍋，有些朋友會用不沾鍋，不過我可以負責任的告訴你用不沾鍋味道會差點，不要問我為什麼知道，我就是知道）
3，放鯽魚下去煎。（煎的過程中要有點耐心不要翻譯，太快了，也要掌握火候，不要煎糊了）
4、加入黃酒。
5、煎至兩面金黃就加入開水，記得是開水！看湯水是奶白的，秘密就在要煎到金黃。
6、把魚和湯轉到湯煲裡面並加入豆腐、紅棗，再文火煲乙個小時。
看美味的成品來了，好喝。
2樓：教育心理師
這個當然是可以的，而且非常有助於你氣血的恢復還是比較不錯的。
3樓：秋天的鋼蛋子
當然能啦，鯽魚豆腐湯含有高鈣，高蛋白，適合於孕婦和體弱多病的人吃。
4樓：網友
你好，可以的，月子裡是能喝那個鯽魚湯的，那個鯽魚你可以跟排骨一起下去燉，然後下那個紅棗和枸杞就好。
5樓：網友
你好，這個鯽魚豆腐湯，坐月子的收視可以適當的喝補充營養，而且還是非常下奶的，挺好的。
6樓：網友
月子裡能喝鯽魚豆腐湯嗎？可以呀，這喝著湯很有營養的，怎麼不可以喝呢？
7樓：比佛
應該是可以的，鯽魚湯非常滋補，可以多喝這樣的湯湯水水。
8樓：敏鴻遠
你好，可以的，在坐月子的話一定要吃好，嗯，開開心心的，不要想那麼多。
9樓：耳東瓦三點
這裡能喝鯽魚豆腐湯嗎，這個是可以喝的，明天是很補的。
10樓：網友
月子裡面喝這種湯是特別有營養的，還是可以下奶，主要是看你喜歡喝嗎？
月子期間鯽魚豆腐湯的做法
11樓：牛一種態度
鯽魚豆腐湯的材料。
鯽魚400克、豆腐500克、料酒拆拿、香蔥、生薑、精鹽、味精等適量、溼澱粉少許、色拉油適量。
鯽魚豆腐湯的做法。
首先需要我們把材料都準備好，然後選擇鯽魚收拾乾淨，在魚身上兩邊各劃3刀，用少量鹽塗抹均勻等候入味。然後選擇把豆腐切塊備用，蔥姜切細備用。之後選擇熱鍋熱油，煎魚，要小火仔御搜慢煎。
等到一面煎黃了以後翻至另外一邊繼續煎黃。等到兩面都煎黃以後倒入2碗水，加料酒，薑絲來去腥調味。等到大火燒開，湯汁變白時加入豆腐，小火慢燉。
再使用小火燉到湯汁濃稠，加少量鹽，再少燉幾分鐘，等到鹽入味，停火，放入蒜末，雞精就可以開始吃了。
鯽魚豆腐湯的食用功效。
鯽魚豆腐湯是大家熟悉的一種食物，在平時常吃這種食物也是比較方便的，吃起來味道不錯，而且對我們健康也是有好處的，特別是滋補的效果非常強，首先鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質**，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用，是可以幫助我們滋補的，同時鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等；尤其適念歷於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用，我們經常吃鯽魚豆腐湯是有好處的，可以很好的滋補。
產婦坐月子鯽魚豆腐湯怎麼做才好吃
12樓：邢臺趙雲霞醫生
準備材料：小鯽魚2條、豆腐2小塊。
輔料：姜、蔥、鹽。
1. 清洗鯽魚。將鯽魚開膛破肚去內臟、魚鰓(腥味重)，用水反覆沖洗乾淨表面的血(去腥)，表面切刀，瀝乾水分待用。
2. 準備材料。姜去皮切條、蔥白切段，蔥綠切碎，豆腐切成小小塊。
3. 煎魚。熱鍋，放入少許油，投入姜，燒熱後放入鯽魚，調至小火慢慢煎至表面微黃後翻轉煎另一面。
4. 加水燉。鯽魚煎至兩面微黃後，放入開水沒過鯽魚，投入姜條、蔥段，加入豆腐，蓋鍋大火煮沸後改中火燉15分鐘左右，至湯變成奶白色。
小貼士：如果想要湯更入味，魚肉融入湯中，也可以30分鐘。但不建議燉長達30分鐘以上，其實燉太久容易熱氣。
5. 最後出鍋。開蓋，放入蔥花、少許鹽，再沸騰1分鐘，即可盛出。
鹽一定要最後放，否則湯不易變白。由於是產婦食用，鹽不要放太多，稍微用來提下鮮即可。吃魚前後不易喝茶，其實哺乳期間都不宜喝茶，茶中的茶多酚具有興奮神經作用，寶寶會通過母乳吸收，造成神經興奮，難於入眠。
如果有野生的鯽魚是最好的，其煮出來的湯更香甜。當然，這款湯不僅僅只適合孕婦、產婦，對於各種人群也是很實用的。
產婦能吃鯽魚豆腐湯裡的鯽魚嗎
13樓：燕寄靈忻野
你好，坐月子可以喝鯽魚豆腐湯的，建議，產後可多喝點魚湯、羊肉湯，促進乳汁分泌。產婦應多吃富含維生素c的蔬菜、水果。
14樓：蘭谿奧迪汗
順產的話可以適當吃點。
剖腹產要注意忌嘴。
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